Правила форума Правила форума
Страницы: (39) « Первая ... 11 12 [13] 14 15 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Блюдо дня-2

(готовим вместе, по одному рецепту)

buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





ais20
Сама, все сама! Для меня это быстрее и надежнее.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





buenavista
так если не из белого мяса делать фарш, то не должен быть сухой unsure.gif
Хотя может они из-за помидоров такие сочные были.
Я обычно на куриные котлеты делаю фарш из филе + немного сала + много лука. Получается супер!
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





что-то наша Марусечка совсем пропала unsure.gif
PM
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Марусечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 929
Спасибок: 86
Пользователь №: 23 592
Регистрация: 18.11.2008
Откуда: г.Тюмень, Россия





Девы, дорогие мои Алёнушка, Оля, Люся, Люба и все-все, я тут... в кустах сижу... стараюсь выбраться, пока не очень получается...
тарталетки и пирожки из "вегетарианских хроник" точно сделаю! продукты все есть....
а увас всё вкусно и очень-очень красиво!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Марусечка
Приветик! Рада что ты никуда не пропала, выбирайся из кустов хоть иногда, чтобы мы за тебя не волновались smile.gif
PM
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





29.6.11 - 2.7.11

Блюда от xamsa, "Путешествие по Кулинарной Долине":


"Зимняя панцанелла"

"Пряный суп с молодой капустой"

"Патиссоны по-итальянски"
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





24.6.11 - 27.6.11

Блюда от Cher, "Вегетарианские хроники":


"Пирожки из слоенного теста"

24

"Фруктовый дайкири"

24 - 2

У меня вместо манго- клубника.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





9.2.11 - 12.2.11

Блюда из темы "Салаты-2":

Стр. 6 - стр. 9

Огуречный салатик от Hochluschka

9.2.11 - 12.2.11 Блюда из темы "Салаты-2": Стр. 6 - стр. 9 Огуречный салатик от Hochluschka Лук я не жарила. Вот такой...

Лук я не жарила.
Вот такой вкусненький ланч получился: слоеные пирожки с тунцом, салатик из огурцов и клубничный дайкири- файн! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





Марусечка
Марина, твой выход! Пора уже!
Мне тарталетки со шпинатом рецепт тоже понравился, но после шпината у меня почки покалывают, хоть и люблю его.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





buenavista
Оля, большое спасибо biggrin.gif.

buenavista
Оля, какой аппетитный и изящный лахмаджун tongue.gif.

цитата:
Люся, я посмотрела рецепт-Салат из кабачков и сельдерея с жареным луком-мне показалось, что очень похоже на кабачковую икру!

Оля, я бы не сказала, что было похоже на икру, вкус совсем другой (правда я икру с сельдереем никогда не делала huh.gif) и я сельдерей немного не дотушила, поэтому в салате он доминировал smile.gif.

ais20
Алена, очень красивые бочонки с ягодой biggrin.gif.

buenavista
Оля, панна-котта поразила в самое сердце ohmy.gif.

Людуся
Люда, какие симпатичные печенья biggrin.gif.

ais20
Алена, какая красивая и яркая шапка у котлет, а фарш действительно очень сочный biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





buenavista
Оля, очень аппетитный пирожки biggrin.gif, дайкири выглядит изумительно (а как он на вкус?). Салат получился очень свежий и вкусный biggrin.gif. (А я его с жаренным делала, просто до этого никогда не пробовала соединять огурец и жаренный лук smile.gif.)

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





light225
Люся, спасибо! На вкус мне дайкири очень понравился! Свежий клубничный вкус, насыщенный, с кусочками льда, а ром там, как алкоголь почти не чувствуется, а лишь обостряет вкус и дает дополнительные акценты на вкус и аромат! Мне понравился даже больше, чем мятный мохито в жаркий летний день! rolleyes.gif

Люся, я люблю рецепты белочки Виты и всегда по ним готовлю, правда, часто опаздываю... Сейчас мне приглянулись батончики из цельнозерновой муки с яблочным пюре...
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Марусечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 929
Спасибок: 86
Пользователь №: 23 592
Регистрация: 18.11.2008
Откуда: г.Тюмень, Россия





Здравствуйте, дорогие мои Люся, Оля, Алёнушка и всё участницы темы!

buenavista Оленька,
чудесные у тебя блюда - и пирожки солнечные, и дайкири соблазнительный, и салатик замечательный!!! И булочки, и лахмаджуны, и панна-котта....
ais20 Алёнушка,
котлетки под шапкой и фруктовые бочонки - очень летние такие!!!
Людуся
очаровательные овсяные печенья!!
Все фотографии радуют глаз и вызывают аппетит!

Пирожки из слоеного теста я всё-таки сделала:
печем
пирожки
а тарталетки опять отложила, хотя всё есть - даже тесто замороженное лежит.... ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Я немного задерживаю тему, потому что жду ответа от Нелли, она 3-ий автор.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





Марусечка
Ура, на нашей улице праздник! Мариша вернулась! Молодца!
Пирожки очень красивые и аппетитные , а румяные какие! Узнаю Марину- красиво и вкусно! rolleyes.gif

light225
Люся, я рада, что на очереди рецепты от Нелли- я часто по ним готовлю! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Марусечка
Привет, Мариночка! С вкусным возвращением!
Пирожки красивые, а у тебя специальная формочка, чтобы зубчики у пирожков получались или это ты так интересно залепливаешь?
PM
Top
Марусечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 929
Спасибок: 86
Пользователь №: 23 592
Регистрация: 18.11.2008
Откуда: г.Тюмень, Россия





ais20-Алёнушка, buenavista-Оленька,
спасибо за радость!!!


ais20-Алёнушка, тут подробно, как делала там и форму видно smile.gif
Равиольница.

light225-Люся, это хорошо, что Нелличку ждём!

Это сообщение отредактировал Марусечка - 10.07.2011 - 16:56
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Марусечка
удобная форма, а слоеное тесто не липнет к ней?
PM
Top
Марусечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 929
Спасибок: 86
Пользователь №: 23 592
Регистрация: 18.11.2008
Откуда: г.Тюмень, Россия





ais20
Алёнушка, как к любой другой форме или подложке: можно припорошить мукой, чтоб не прилипало smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Марусечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 929
Спасибок: 86
Пользователь №: 23 592
Регистрация: 18.11.2008
Откуда: г.Тюмень, Россия





это блюдо из тех, которые я называю "моё" - Пряный суп с молодой капустой от xamsa, "Путешествие по Кулинарной Долине"
потому что очень люблю капусту и овощные легкие супы smile.gif
густоту в нем создаёт разварившаяся картошка, а особый вкус - специи.
пряный супчик
самый сезон сейчас!!
еле удержалась, чтобы не добавить в него свекольную ботву - устояла во имя рецепта автора wink.gif

Это сообщение отредактировал Марусечка - 10.07.2011 - 21:44
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 366
Спасибок: 21
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





buenavista
light225
Ой, девочки, простите за задержку с ответом. Я сейчас бездомная, безкомпьюторная и безинтернетная, только на работе могу выходить на связь. sad.gif
Люся, сейчас тебе пришлю список.
PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 366
Спасибок: 21
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Люся, я отобрала несколько рецептов, выбери на свой вкус 3. Они достаточно простые и сезонные. Пыталась тебе письмо в личку отправить, но у тебя ящик переполнен. biggrin.gif

Салат из маринованного гороха нут

Суп из цуккини с грушей

Ragoût des champignons- Грибное рагу

Запеченные томаты с фетой

Тимбал из цуккини и томатов
PM
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Зоя
Нелли, я получила твое письмо и написала ответ, а потом смотрю, ты уже в теме записала biggrin.gif.

Ну что, берем повышеное обязательство и готовим все 5 рецептов?

А почему бездомные blink.gif? Вы ведь недавно ремонт делали, уже переехали в другое место?


11.7.11 - 20.7.11

Блюда от Зоя, "La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся":


"Салат из маринованного гороха нут"

"Суп из цуккини с грушей"

"Ragoût des champignons- Грибное рагу"

"Запеченные томаты с фетой"

"Тимбал из цуккини и томатов"

(3-ий автор)

Это сообщение отредактировал light225 - 14.08.2011 - 09:50
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





Блюда эти- Салат из маринованного гороха нут и Суп из цуккини с грушей-сезонные и очень вкусные! Спасибо Нелечке! Я приготовила также Тимбал из цуккини и томатов , но у меня флеш-карта самозаблокировалась- не могу загрузить фотку. Тимбал тоже очень пришелся по вкусу! Попытаюсь фото завтра загрузить!

light225
Люся, Нелли сейчас с семьей переезжает на другую квартиру, так получилось по прихоти их квартирной хозяйки, Нелли недавно с семьей вернулась из отпуска, они путешествовали по Европе. Я ей очень сочувствую! И желаю все хорошие отпускные впечатления сохранить в этот квартирный переезд! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





Блюда от Зоя, La Dolce Vita:

Тимбал из цуккини и томатов


Блюда от , La Dolce Vita : Тимбал из цуккини и томатов Тимбал такой красивый, как у Нелли не получился,но на вкус это н...

Тимбал такой красивый, как у Нелли не получился,но на вкус это не повлияло! smile.gif

PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Так получилось, что следующим автором нашей темы выпала Оля-Лайла. Так и должно быть. Давайте почтим ее память приготовив блюда по ее рецептам.

26.7.11 - 29.7.11

Блюда от Лайла, "Простецкая кухня":


"Безешный торт-2"

"Салат из курицы с кислыми яблоками"

"Бабушкин пирог"
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (39) « Первая ... 11 12 [13] 14 15 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0883 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>