Кушать подано от Алисы

alisia
Алисочка, у меня сегодня был обед от тебя!!! Муж сказал курица вкусная!!! Он ее больше не любит ,чем я...

рагу из перловки доедала сидя на диване, потресающий еффект...Спасибочи тебе
мон шер, соврала поди



Это сообщение отредактировал Martusy - 20.11.2010 - 07:26

Martusy

Свет, а в чём эффект ? Курочка очень аппетитная

alisia
Алиса, хлеб очень красивый получился А я вчера тоже выпечкой занималась вот только не знаю получаться ли фотки,
пекла уже под вечер, темно было, ну а сегодня туман на улице, так что тоже врядли хорошие фоты получаться

stacnatalya

Наташенька, сочетание вкуса, и перловка, ну так приятно жевалось, очень вкусно

alisia

Даааааа, это вкусно!!!! Алис, я нынче без фото. Так увлеклась поеданием, что забыла сфотать, ужас что творится!
Готовить еще буду обязательно, так как муж урчал от удовольствия!!!!
СПАСИБО!
Я вот думаю, надо мне сделать тег имени тебя в жж!!!

Алиса,
твой хлебушек для тостов и сендвичей, можно приготовить в хлебопечке?
Как думаешь?

Martusy

Светик результат облагораживания на лицо , замечательные тарелочки, умничка!

Как приятно, думаю мужу все таки понравилось, за счет маринада куриное мясо вкус меняет в очень приятную сторону. На здоровье вам , и рагу отличное, ты дорогая в ударе!Браво!!!!!

stacnatalya

Спасибо Наташа я набегами им занималась , утром замесила, после обеда вернулась домой и испекла, утром дегустировали родные, уже практически не осталось, нужно было две буханки печь!

С погодой теперешней не угадаешь, у нас утром началась зима, открыла окно, а там все бело, и еще сыпет снег.

Юленька76

Юленька на здоровье вам дорогая , главное что понравилось и было всем вкусно.

Я не тщеславна все почести принимаю как советские актеры и творческие деятели, после смертно , но пока до этого далеко!

МарциПанка

Можно конечно и в хлебопечке, только режим зарумянивания выставляй самый слабый если конечно есть такая функция в твоей Х/П.

В выходные купила два пакета свежей клюквы, сварила банку Клюквенного пюре.
Вспомнила о вкусном напитке, сварила из остатков ягод кисель. В охлажденном или горячем виде очень вкусно, рекомендую!

Легкий кисель из яблок и клюквы

4 яблока очистить от шкурок и вынуть сердцевины, порезать на дольки.
1-2 груши также как яблоки очистить и порезать на дольки
100 гр. сахара
1/2 ст. клюквы (* можно добавить уже готовое пюре)
1 литр 500 ml. воды
1 ст.л. крахмала



- Очищенные яблоки и груши залить водой добавить сахар и сварить компот.Когда фрукта стала мягкой смолоть ручным блендером фрукту в однородную массу-пюре. Добавить к компоту клюкву(или уже готовое пюре клюквы) и варить 7-8 минут если необходимо добавить сахар на ваш вкус.Развести крахмал с несколькими ложками холодной воды и тонкой струйкой ввести в компот мешая и заваривая кисель деревянной ложкой до желаемого загустения.
Охладить кисель до прохладного и подавать разлив по бокалам украсив ягодами клюквы или пюре.

* Если на ваш вкус предпочитаете более густой кисель, то увеличиваем количество крахмала до 2 ложек.
* Если нет клюквы, ее можно заменить на перетертую смородину красную или черную, в ягодках или как пюре.
Можно использовать любую мороженую ягоду или пюре, или варенье из кислых ягод.

Приятного аппетита.

alisia
Пока никого нет, утищу киселик Я его люблю, только чтоб не очень густой был С яблок и груш я ещё не варила

alisia

Алисочка, не то слово, тебе персональное спасибо!! Маринад совершенно изменил вкус куриного мясо,

В общем , буду делать такое блюдо!! с етот раз у меня были только голени, в следующий раз сделаю окорочка...я правда, ну рассомаха, не убрала в холодильник, детка прибежал, потащил меня к себе в конату ...слушать как он играет на гитаре, но ето не страшно, ,
спасибочки, пошла досыпать, снег обещяют, ужас


Это сообщение отредактировал Martusy - 20.11.2010 - 18:54

stacnatalya

Наташа угощайся очень вкусно выходит , груша и яблоко дают аромат и текстуру, а клюква цвет и кислинку, пробуй! Я сама люблю негустой такой и варила.

Martusy

Ну и отлично, рада что вам понравился рецепт, можно и с грудинками, я последний раз готовила из мяса голени без косточки, улетело в два счета, очень нежно и приятный вкус.

а мы вчера на трубе гудели, детка принесла инструмент, весело нам было.

Это от нас циклон идет к вам, утро мы встретили новогоднее, вот так!:blink:
Так что жди и до вас долетит.

alisia
Алиса, раздразнила ты меня киселем . Полезла в холодильник, достала красные ягодки, которые там ждут своего часа. Довольная, думаю, киселика забацаю... А потом сообразила, что это ж у меня не клюква, а калина . Расстроилась .
А может можно клюкву калиной заменить? Или это вообще ?

Ну у вас и погодка А температура низкая?

alisia
Алисик! Такую Курицу бальзамик с томатами и зеленым перцем я прям завтра пойду в магазин и приготовлю.Спасибо тебе солнышко.Я тут забегалась и мозги уже кипят чего бы приготовить вкусного и новенького.А тут такие вкусности!СПАСИБО!

alisia
Алисик! Ответь мне на мой вопрос.Правда,что дижонскую горчицу лучше не заменять на обычную русскую ядренную? Я вот попробовала как-то в рецепте заменить и очень пожалела.Дижонская горчица мягче на вкус и мясо о тнее на мой вкус более нежное .как ты думаешь?

alisia
у меня в детстве кисель был любимым напитком
у вас уже такая красивая зима

NAD

Надюша можно и из калины сварить , но тогда ягоды калины положи к яблокам, завязанные в марле,когда компот будет готов, калину вынь и перетри чрез сито отдельно. Полученное пюре с ягод верни в кастрюлю, а компот с яблоками блендером в пюре. Затем заваришь крахмалом и будет у тебя отличный кисель. Если мало кислинки, можно сок лимона выдавить для вкуса.
Потом расскажешь как вышло у тебя. Нам он прямо лето напомнил, вкусно!

И не говори, ночью было -6, а днем 0 и снег таит , но все равно периодически что то летит, и это с тем, что вчера был день без единой снежинки, теплый осенний, это первый раз такой снег и сразу основательно так, зима, что делать.

Metla

Вот и здорово, будет вам вкусный ужин или обед , но рекомендую в маринаде курочку выдержать как можно дольше, я оба раза готовила и держала по 6 часов как положено.

В данном рецепте можешь добавить вашу обычную, тут непринципиально, так как основной вкус от соевого соуса и бальзамик с чесноком. Но то что они различны это правда, русская горчица острая и резкая, а Дижоновская мягкая ее и на хлеб можно мазать, и вкус она дает мягкий бархатный, люблю ее в зернах, очень вкусно с язычком отварным, или телятиной.

ais20

Значит не зря напомнила, угощайся!

Алиса, завтракали сегодня твоими Оладушками "яблочные дольки". Очень вкусно! Спасибо большое. Впрочем, как и всегда, твои рецептики вкусные и легкие. Всегда все получается.

alisia
Алиса, я к тебе со спасибой за Крут с грибами и тыквой
Очень вкусно! Я, правда, без фото. Просто в суете забыла сфотографировать. Но мы это блюдо записали в семейный кулинарный архив, так что готовить будем еще не раз. Фото за мной.

alisia
Забегаю редко, нет времени. Спасибо, что напомнила про кисель....захотелось.

Кассандра

Оля привет. Рада что оладушки с яблоком вас порадовали, на здоровье вам! Приятно что мои рецепты доставляют вам удовольствие и пользуются успехом. Спасибо.

milovidova

Лена очень приятно что рецепт понравился, он действительно замечательный и достоин внимания. Жалко что без фото конечно, но надеюсь если ты обещаешь повтор. На здоровье вам , забегай в гости буду тебе рада.

alisia

С нужными и полезыми покупками тебя! Я тоже не могу спокойно пройти мимо магазинов с посудой...

alisia
Перечитала все, что пропустила за эти дни, взяла на заметку рецепт "Курица бальзамик с томатами и зеленым перцем" и легкий киселик твой тоже очень понравился... Сварила бы и сегодня, да клюквы нет... замороженная в супере, но до него дойти надо еще, а я еще не совсем выздоровела, хотя завтра и на работу пойду уже...

у нас вчера такая погода была, сегодня уже опять половина снега нет, а бокалы почти такие же у меня, только без граней вроде бы а гладкие и кисель вчера варила только вишневый

alisia Алис ,с киселем ты просто в точку!! Мои облизались!! Подан на вышем уровне!!

Алиса,
спасибо. Конечно, есть такая функия в ХП у меня. Попробую сделать.
Киселек вне конкуренции!
Была на презентации посуды Tupperware.
Конечно, красиво и качественно, но дорого для пластмассы, я считаю.
У вас есть такая в продаже?

Алисонька
у вас снег какой новогодний
хлебушек - красавец!!!

alisia
Алиса, какой полезный кисель .

SAG

Света пробуй, надеюсь вам понравится кисель, нам было очень вкусно .

Tatta

Спасибо Танюша, так нормальная женщина всегда неравнодушна к посуде и всему что связано с кухней, нам ведь все надо!

Пробуй на здоровье курочка oтлично выходит.

я в рецепте написала, что клюква заменяемая на любую кислую ягоду, причем в любом виде. У тебя наверняка есть заготовки с лета, вот и не нужно в магазин ходить, посмотри в запасах обязательно что то найдется.

Саяногорочка

Нам обещали сегодня тепло, а снега навалило в два раза больше, всего за ночь.

Это Лида не бокалы у меня, а мороженицы, они совсем мини детские, и для фото отлично подошли, кисель я разливала в высокие стаканы.

Станислава

Чего зря облизываться, приготовление минутное дело, приготовь деткам если захотелось. Мы его холодненьким как коктейль выпили с удовольствием.

МарциПанка

Отлично, запекай на полное время 3,5 часа а зарумянивание ставь на минимум и будет вам тостовый хлеб, он и в духовке без хлопотно готовится.

У нас Tupperware конечно есть, но у него такие цены, что я не покупаю, есть достаточно аналогичных фирм которые производят не менее качественные изделия для пищевых продуктов, и цена у них доступная, а это на мой взгляд выброшенных деньги на ветер. Разве что когда у тебя все уже есть, а вот такого нет, тогда можно купить, хотя сомневаюсь что я лично при полном достатке стала бы деньги выкидывать. Это как был когда то бум на посуду цептер, которая сама варила и жарила за баснословные деньги, так и тут.