Кушать подано от Алисы

irusja

Ириша спасибо, угощайся. С яблоками много чего можно приготовить сезона, поеду на ферму есть новые идеи к утилизации яблок, если хочешь подкину тебе парочку пока из того что у меня уже стоит,Хочешь?!

За мясо баранины, смотря как ты ее хочешь и для какого случая. Есть вот такой БАРАНЬЯ ЛОПАТКА С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ очень вкусный рецепт, но не знаю как твои родные к фрукте с мясом относятся. Но очень вкусно и ароматно.
А если целым куском то нежнейшее мясо выходит по этому рецепту, очень мы такое уважаем Запеченная Баранья нога в Медово-Горчичном маринаде Или вот етот рецепт тоже вкусно
Баранина в маринаде Выбирай, может что то понравится тебе.

Martusy

Это и есть изюминка вкуса.

Жду твой шашлык и рецепт маринада.

wa3333

Валюша и наверно и видимо, я шучу , вкусно конечно!

Verunchik

У нас вчера с вечера так похолодало, ночью даже прохладно было , родные одеяло потребовали.
Вера как соберешься так и пеки , ко мне в тему всегда вовремя если вам удобно, жду.

Тут такая история, купила из дорогих семян и огурцы и капусту айсберг, огурцы отлично проросли и быстро. Как я говорила по виду они красавцы, зелень и цвета куча, а вот завязи нет, те что в рассаде рядом растут как звери, а эти пустые. А капусты всего две проросли, и те хилые, да и времени уже им расти нет, дело на осень поворачивает, тут от холодов осенний цикл у растений идет, так что с семенами не повезло, видно стерильные они.

alisia принесла спасибо за пончики , все пытаюсь вставить фото, но никак, поетому пробую еше раз

Это сообщение отредактировал Verunchik - 20.08.2010 - 21:02

Саяногорочка

Лида на здоровье , это случайно вышло я не только пирог готовила тесто с вечера стояло в холодильнике зрело.Накрутила рогалики и двух видов и пирог с фруктой.

stacnatalya

Наташа так и я по этой жаре к плите мелкими перебежками подходила , а тут похолодало, так мои потребовали десерт, пирог с яблоками. Но ты же понимаешь, от них чем то одним не отделаешься.Так чтобы всем подошло, были рогалики с разными начинками, родные и соседи угостились всем хватило.

Verunchik

Верочка это произведение,какие румяные и красивые вышли пончики , фото тому подтверждение, отличная спасиба, очень рада что вам понравилось. На здоровье дорогая!

alisia

Я не поняла , а где нам рогалики ???

alisia

Конечно давай!Если успею может что и заготовлю,для пирогов если есть заготовки,тоже давай.

Я у тебя встречала этот рецеп и думала о нём,мои к этому хорошо относятся .Спасибо.

alisia

Алиса, ну я же только виртуально пока попробовала
А на самом деле я не сомневаюсь, что вкусно))

alisia

Сегодня и попробую!

irusja

Ириша лови, этот рецепт Яблочные улитки из пастилы хорошо утилизировать яблоки, хранится отлично и в качестве перекуса на работу удобно брать, да и просто как десерт. В готовом виде можно нарезать пластинами и хранить в банке, переложив вощеной бумагой слоями.
Или этот рецепт Соус приправа, из слив или яблок можно закатать в банки, и приготовить двух вариантов, как соус с имбирем, или без имбиря уварив соус до густого пюре и закатав в банки. Будет как добавка фруктовая в пироги, пирожки и просто как вкусное фруктовое пюре. Я его не слишком увариваю, оно достаточно светлое и кремовидное и использую для завтраков как йогурт, или дети берут в школу на обед, очень мои все любят. Очень универсальное пюре, его с горчицей смешать и будет яблочная горчица. Ни и повидло из него сварить, просто увеличив время приготовления и пока цвет до красного и более густого состояния оно не изменит. Я так и сливовое варю.Ну и пироги и шарлотки, вкусный рецепт можно без добавления персиков готовить Летний яблочно-персиковый пирог на манке
Ореховая Шарлотка с яблоками
этот рецепт можно готовить без клубники с одними яблоками, я пробовала отличный результат Клубнично яблочный тарт в сметанно маковой заливке
ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ
Шарлотка яблочная с цветками лаванды
Яблочки-ароматные с клюквой и орехами
ДЕСЕРТ "МОЛОДИЛЬНЫЕ ЯБЛОЧКИ"
Яблочный пирог с Фисташками и Пломбиром

Да, рецепт праздничный и очень вкусный, оба других тоже отличные, пробуй на здоровье.

stacnatalya

Наташа вчера времени не было, весь день колесом был , а сегодня попытаюсь вас угостить.

wa3333

Валюша я пошутила я знаю что ты сейчас на рп , ты умница, успехов тебе! Как ты выкручиваешься с родными, им ведь отдельно приходится готовить а это совсем непросто. Что ты вообще ешь сама?!

SAG

Света буду ждать. А мне нужно мясо купить,я вчера что то все рыбное купила на неделю, может к субботе твое испытаю. Как будет в наличии мясо обязательно твой рецепт испытаю, приглянулось оно мне.

Готовила недавно яблочный пирог и еще ставила тесто на СДОБНЫЕ "УЛИТКИ", вот что получилось.

СДОБНЫЕ "УЛИТКИ" С ДВУМЯ НАЧИНКАМИ



Смотрим рецепт в ссылке названии, я допишу мои изменения и еще одну начинку, что я использовала. Результат очень понравился родным, надеюсь и вам пригодится.



- Готовила тесто за день до приготовления, вечером. Тесто приготовила как указано в рецепте, дала 1 час ему подойти в тепле, обмяла и укрыв пленкой чашку с тестом, поставила его в холодильник на 2 часа. Затем снова обмяла тесто и оставила до утра.
- Утром вынула тесто дала 3 минут постоять на столе, затем разделила на 3 части. Каждый кусок теста раскатала присыпая мукой в прямоугольник, толщина теста 0,7-1 см.
- Сверху смазала растительным маслом без запаха и уложила по всей поверхности начинку:
Первая начинка - из корицы с сахаром.
Вторая начинка - кокосовая стружка с сахаром.
- Свернуть тугим рулетом и уложить швом вниз. Нарезать на желаемые кусочки и выложить на застеленный пекарской бумагой лист, с расстоянием друг от друга.
- Оставить на 30-40 минут в тепле, затем смазать верх и бока взбитым желтком, посыпав маком сверху (*по желанию).Поставить в заранее разогретую духовку, выпекать до золотисто румяного цвета. Затем готовые улитки остудить на решетке.



Очень вкусно выходит с обеими начинками, ароматно и воздушно, рекомендую.

Приятного аппетита.

Алисонька, спасибо за пожелания! Фото с меня
Булочки ням-ням. но уже через недельку обязательно попробую. И мясо тоже

alisia
Алиса, улиточки классные!

Алиса, ты понимаешь, очень уж хочется похудеть После родов, пока ребенка кормила, набрала лишних где-то 10 килограмм, а ведь до этого тоже не худенькая была) Диеты пробовала, трудно и малоэффективно, всего пару кг удалось скинуть...
А вот на РП без всяких мучений вес уходит. Ем практически все, кроме запрещенных продуктов ( их мало). Только готовлю себе отдельно, мужу (когда мама гостит или еще есть гости, то им вместе с мужем), ребенку отдельно)) Ничего страшного, зато у меня получается.

Спасибо, дорогая! И извини, что тут у тебя темку засоряю ...

Алис! Кашица не вытекает при выпечке? Я пекла похожее (у меня называется Плюшка), так у меня вытекла вся сладость. И я больше не пекла.

Алиса, с большим запозданием угощусь твоим пирогом. Готовила в саду пироги и с ягодами и с яблоками, питцу. Детвора разновозрастная ела всей улицей. Прямо на улицу выносила тарелки.
Мясо очень аппетитное. Мне все хочется сделать. Как приехали домой и посмотрела ваши тарелочки- глаза разбежались. Что первое делать-думаю. Дети разъехались по своим родителям, а я сегодня занимаюсь разборкой. Целое лето не была по хорошему дома.

Алиса! Спасибо за рецепт булочек "СДОБНЫЕ УЛИТКИ". Они такие пушистые, вкусные. И делать быстро и легко.



(Единственное отступление, начинку делала просто сахарную. Дети корицу и кокос не едят.)

natulya64

Наташенька, отдыхайте, набирайтесь сил , а кухня и выпечка подождет. Успеешь родных накормить вкусным когда приедешь, рецепты тебя ждут. Наверно опять будите грибы собирать, сейчас самое время на них.

Юленька76

Юленька какая аппетитная спасибка, с радостью ее забираю. Очень приятно что тебе и деткам понравились булочки "Улитки",на здоровье вам!

Это тоже отличный вариант начинки , я тоже пару раз так готовила когда не было корицы, моим во всех видах вкусно. Нужно в рецепте дописать и такую начинку.

alisia


Алиса! Лови спасибу!


Девочки, очень ВКУСНО...пробуйте!

Говядина тушёная с помидорами

wa3333

Валюша ну умница , главное войти в режим питания, а потом все ка по маслу.Если есть результаты, то значит отлично все работает. A себе что готовить, чем завтракаешь, обедаешь?!
Ты ничего не засоряешь, мы ведь тут общаемся, не только ведь кастрюлями греметь, так что нормально не переживай.

мора

Валя, а что там должно вытечь , я всем сухим посыпала, если ты прочла мой рецепт там только корица и сахар, тесто смазала раст. маслом и все. Нет, у меня было все сухо. Tы как то по другому готовила, я не знаю твой рецепт?!

Отдых тоже неплохо после твоей шумной компании, приведешь все в порядок и будешь готовить. Мясо очень вкусное нежное и готовить очень просто, пробуй.

Алиса у тебя выпечка, очень симпатичные получились

Алиса, выпечка просто шикарная !!! Умничка !!! Так и хочеться взять и попробовать А у нас жара спасла немного, так я позавчера кексы пекла

SAG
Свет, мяско аппетитное

Юленька76
Улитки - красавицы, такие пышненькие

stacnatalya

Спасибо. Остались только воспоминания)))

SAG

Света на здоровье вам, аппетитная вышла доказулька!
Рада что вам понравилась!

Саяногорочка

Спасибо Лида угощайся с нами, выпечка воздушная.

stacnatalya

Спасибо Натуль ,пробуй выпечка отличная ароматная.
Я вчера твой тещин язык крутила еще три баночки приготовила так нам он вкусен, спасибо тебе. Я в этот раз из цуккини желтого и зеленого готовила только шкуру сняла. Получилось очень вкусно, водой не разбавляла оба раза ее и в овощах хватает, хотела чтобы было густо. А ты добавляешь воду?!

У нас тоже стало хорошо, чувствуется приближение осени, по вечерам свежо. Мне так больше нравиться, можно нормально спать и духовку включить при необходимости, и вообще очень люблю теплую осень ее цвета и солнышко не палящее.

Юленька76

Юленька ну и на здоровье , вам ведь понравилось, будет повод повторить еще!

Таня Tatta , а я тебя вижу, заходи поболтать!
Как тебе отдыхаетcя?!

SAG

Верим , у Алисика всегда вкусно!!
Алис,улитки прелесть!!!!Я слижу ,,одним ,,глазом!!!Целуски

Это сообщение отредактировал Станислава - 24.08.2010 - 23:54

Станислава

Танюша спасибки.

Ишь ты глазастая какая , угощайся на здоровье , я бы тебя в реале угостила да приходится так!
Я тут на твой новый шедевр запала, сейчас побегу изучать рецепт торта . Oн просто красавец, ты молодец, кто бы меня научил шприцем для крема обращаться (его не мешает еще купить ). И с грибочками мы с тобой совпали. Ты их сама собирала, у вас растут?!
Я купила по бешеной цене 7$ за 100 гр. , и нажарила их с шампиньонами и с картохой, как нам было вкусно, мечта!

Алисочка!!! Пока я тебя всю перечитала, да скопировала понравившиеся рецепты - куча времени прошла... Я ведь на сайт зашла, а сама то на кухню, то в ванную.... Пока до последней странички дошла, ты уже ушла, наверное... буду в отпуске - надеюсь поговорим онлайн!!!