Правила форума Правила форума
Страницы: (22) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Задушевные разговоры мультяшей-31

(болтаем и задаём вопросы здесь!!!)

Мейта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 070
Спасибок: 100
Пользователь №: 18 829
Регистрация: 9.04.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Кроша Иннусь, вот объясни мне, как из такой пропорции (писала выше) получается тонкая пицца, когда на толстую дрожжей надо намного меньше
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Львица
Настюш, вы на такой выставке были в прошлом году? здесь с Аней и Людой? Как тебе понравилось?
А то я думаю иттить туды или нет...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





На скорую руку разрез biggrin.gif

спасибо милые Галюнь, ты самая нетерпеливая))) На скорую руку разрез из-за тебя - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Barbariscka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 252
Спасибок: 638
Пользователь №: 25 551
Регистрация: 29.01.2009
Откуда: Москва и Московская область





Моргана
Ириша, до чего же должно быть вкусно! Пока не расхватали, угостилась кусочком! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





Ставлю скромное угощение. Во первых делала опята, по рецепту Зои-Нелли, в горчичном маринаде. (рецепт найду и поставлю чуть позже)
Ставлю скромное угощение

А это маленькие цыплята, размером с кулачок biggrin.gif Вытащила скелет из них, замариновала и нафаршировала картошкой+жареный лук+шкварки свинные, перепелиное яичко. Запекала в аэрогриле smile.gif
Ставлю скромное угощение - 2
Ставлю скромное угощение - 3

Фотки все сделаны без антуражу, приехала со школы поздно, гости уже топтались и ждали когда дадут поесть biggrin.gif , поэтому быстро щелкала и отдавала на растерзание им rolleyes.gif


Barbariscka
Василис, честно сказать, не знаю biggrin.gif Я торт не осилила сегодня wub.gif Утром попробую, или позже...есл не усну laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Вот курицу мне так ни в жисть ни сделать... ph34r.gif Умница!!! Маэстро!!! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Нигуля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 685
Спасибок: 18
Пользователь №: 19 853
Регистрация: 28.05.2008
Откуда: Cтамбул





угощайтесь шоколадным кексиком

угощайтесь шоколадным кексиком!!!
давно плотно не ужинала,а сегодня попробовала и съела 2 куска ph34r.gif кекс просто бесподобный!!!если что-рецепт в теме Кексы,маффины...
п.с.можно выпечь и в мульте.мне просто форму именно такую приспичило wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





Макар
Вот курица эт самое легкое))) Скелет без ножа отделяется, быстро и удобно smile.gif
Barbariscka
Я половину цыпеленка урвала biggrin.gif а вот на торт только смотрю... unsure.gif

Нигуля
Спасибо Нигулечка wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Нигуля , кексик - супер!

Моргана, Ириш, ПЛЯЦКИ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Моргана
Иришка, я в отпаде! Ну торт как всегда шедевральный! Грибы уверена, что вкуснющие! Но..
цитата::
Вытащила скелет из них, замариновала и нафаршировала картошкой+жареный лук+шкварки свинные, перепелиное яичко.
Это мне неподвластно! Вкуснятина! rolleyes.gif
Нигуля
Ника, кексик игривый, с волнами шоколадными! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





koshmarik1
Твоя орхидея поразила меня такой гроздью.
Ты нам показывай свои цветочки, когда они зацветут. Люблю цветами любоваться, но не в букетах.
Моргана
Торт уже едят, цыпленка уже расчленили. А где мои положенные 100 гр.?
Что ты сегодня наливаешь?.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





Макар
Ух ты...спасибо Гашенька, интересноооо rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





nukri
Ириш, чесна-чесна, скелет вытаскивать очень легко)) попробуй и сама убедись wink.gif tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Basja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 245
Спасибок: 635
Пользователь №: 26 499
Регистрация: 3.03.2009
Откуда: Москва





koshmarik1 ,
Лен, орхидея изумительная, у меня такая же только бордовая, правда в этом году почему то не цвела, и тоже подарок, кексик замечательный
Моргана
Ириш разрезик впечатляет, но я на сладкое не падкая,мне лучше кусочек курочки, можно хоть ножку от цыпленка, и чуток грибочков
Нигуля, кексик поди тоже вкуснявый, да еще и шоколадный.
Эх,пойду посмотрю как там у меня рулетик.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Девы, фоты с поездки поставила ЗДЕСЬ

nukri
Не, мы на Фудшоу были. Нам непонра dry.gif Эту я не знаю. Ты хочешь поехать?
PMСайт пользователя
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Львица
цитата::
Эту я не знаю. Ты хочешь поехать?
Неее, Насть, в неизведанное неохота, тем более с дитем я rolleyes.gif Думаю они одного поля ягоды - толкучка и ничего особенного. Я просто не вспомнила хорошо вам было или нет.

PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Мейта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 070
Спасибок: 100
Пользователь №: 18 829
Регистрация: 9.04.2008
Откуда: Санкт-Петербург





nukri
ИРиш, как твоя сковородка? Продолжаешь радоваться?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





Обезжиренная ветчина

Привезли мне ветчинницу, сделал почин из 2х паундов говяжьего фарша
и грамм 700 мяса от индейских крыльев.
Добавил: 1 луковицу, 1 зеленый, болгарский перец, 1 морковку, чеснок и специи.
Завернул в фольгу и варил в кастрюле 1 час 10 минут, охладил и в холодильник, утром разобрал, вот результат -
Обезжиренная ветчина Привезли мне ветчинницу, сделал почин из 2х паундов говяжьего фарша и грамм 70...
Фото не очень, никак с фотиком не полажу... wink.gif
Получилась, как я и хотел, обезжиренная ветчина, такая в мультиварке не получится, нет подпрессовки, да ещё литра 2 бульона... cool.gif
Остался фарш, его утилизовал наполнив большущие макароны - маникотти, их в мультиварку, залил бульоном, в смеси с томатным соусом.
40 минут на выпечке, потом на плов, ещё час стояло.
Бульон, ещё литра 1,5, в дело пойдет, хочу мясной хлеб на нем испечь...biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Пакат , Паш, ты супер-кулинар!!! Умничка!!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Мейта
цитата::
ИРиш, как твоя сковородка? Продолжаешь радоваться?
Ага, люблю ее нежно, жарю каждый день smile.gif
Пакат
Паша, вот это по-мужски! Мне кусок побольше, плиз!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





Кстати, у меня новая идея: делать в мультиварке, а формовать и прессовать в ветчиннице, комбинированный метод... wink.gif Попробую... cool.gif
Раньше я в мультиварке делал и формовал в пакетах, но в мультиварке, больше зельц, или сольтисон получается, с желе, а в ветчиннице, плотная спрессованная масса. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Пакат
Паш, а чего там за белые кусочки? Индейка? А то прям как в колбасе жиринки laugh.gif
nukri
Ир, говорят что кроме ПИРа никакой приличной выставки нет в Москве, но туда не попасть просто так dry.gif
PMСайт пользователя
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





Львица, Настя, да, это мясо с крыльев индейки, какие жиринки, продукт то, диэтический... biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





nukri
Настины слова подтверждаю, не понра((.
А на ПИР нужно приглашения иметь, там только по ним.
У меня ощущение, что на этой выставке, судя по описанию и программе ничего толкового не будет. Только если с кем-то съездить, встретится, языками почесать, кофею испить wink.gif biggrin.gif ...

Пакат
Паш, ну и выдумщик!
Ветчина здоровская!

PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
loveasia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 268
Спасибок: 10
Пользователь №: 29 674
Регистрация: 21.07.2009
Откуда: Я с Урала





Львица
Настя какие фото суперские...лесе, реки, рыбалка....Я всегда знала, что Карелия - это очень красиво и богато лесными дарами, у меня дядя там служил 15 лет, родители нас с сестрой в гости так и не свозили, а когда выросла и могла сама поехать, он переехал оттуда....
А у нас..."степь да степь кругом...."

Мейта Тань пицца чувствую вкусная была...Люблю я пиццу...очень...всякую и тольстую и худую biggrin.gif Про Египет поняла..... mad.gif он у нас мелкий еще чтобы по бассейнам плавать, максимум может в море окунуть, а насчет бабушек нет такой возможности....и лучше с ним поехать, чем вообще никак, скучаю я по морю очень..... wub.gif sad.gif люблю его wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Андреевна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 034
Спасибок: 82
Пользователь №: 12 379
Регистрация: 26.04.2007
Откуда: Москва, САО





Львица
Настюш, помня прошлогодний отчет о поездке к маме, сразу же побежала смотреть фотки. Такая природа!!! Да от такой красоты и дороги не видны. Дай бог твоей мамочке крепкого здоровья на долгие годы, она у тебя просто умница!
Пакат
цитата:
Привезли мне ветчинницу

Паш, я не поняла, ты же ветчинницу сам вроде уже сделал собственноручно. Че не пошло, почему эту прикупил?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
irarosl
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 004
Спасибок: 119
Пользователь №: 11 726
Регистрация: 19.03.2007
Откуда: МО, Мытищи





loveasia
Юль, еще врачи советуют если и ехать в жаркие страны с малышом, то на 21 день как минимум, чтоб акклиматизация нормально прошла.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Яшма
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 708
Спасибок: 215
Пользователь №: 24 910
Регистрация: 8.01.2009
Откуда: г. Минск





koshmarik1
Леночка, какая красавица твоя орхидея! +5!!! Причем, я понимаю. что она растет у тебя случайно)))! А моя подруга с ними возится. разводит. Ужас. Устраивает им купания всякие. Подкормки дорогущие украдкой от мужа покупает.

цитата::
сорт филантропсис или чтото в этом роде

biggrin.gif biggrin.gif , Лен - Фаленопсис! Ну филантропсис мне больше нравится, кстати! Хоть они и относятся к семейству лиан, т.е. паразиты - ну какие ж красивые паразиты!
Утащила заодно, пока все любуются и кексик к утреннему кофейку.


Моргана
Ир, ты сама их наковыряла опят? Молодчина какая. Хочуууу в грибы!
с твоей курочкой в собойке и ещё что-нибудь для острого глаза tongue.gif

Нигуля
Какой красавец твой кекс. Аж есть жалко!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
koshmarik1
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 50
Спасибок: 0
Пользователь №: 27 108
Регистрация: 23.03.2009
Откуда: Киев





Яшма
Спасибо за 5 моему цветочкку, да растет случайнл wub.gif особо за ним никто нисмотрит, еще есть кактус 2 метровый если получится его в фотик затолкать покажу ph34r.gif , а так цветами особо не увлекаюсь мама одно время увлекалась пока случайно их солевым раствором не полила. Вобщем все что выжило сейчас и растет smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Яшма
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 708
Спасибок: 215
Пользователь №: 24 910
Регистрация: 8.01.2009
Откуда: г. Минск





Львица
Настен, посмотрела твой фотоотчет. Очень понравилось. Попаду ли сама когда-нибудь на север....вряд ли, так хоть посмотрела. Спасибо, такой позитив с утра. Фото замечательные, мужа похвали. А чапельник...., думаю от слова чапАть. В белоруском языке есть такое слово. Трогать значить. Так вот думаю логично... славянские то языки все похожи, особенно старославянские. Короче трогалка! (Гыыыы, тоже забавно).
А что за река у мамы за огородом? Вид какой замечательный, обалдеть!
Пакат
Ветчина к Ириным огурчикам в помощь! На такой арсенал выпивки!))) Спасибки, вовремя.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (22) 1 [2] 3 4 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0764 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>