Леди	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 12:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 503 Спасибок: 2 Пользователь №: 460 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Краснодарский край	Станислава фазанов жарили в субблту у соседей и еще уху варили на костре, сфотографировать забыли вспомнили когда все слопали мы часто с соседями устраиваем такие вечеринки народ подобрался дружный, хлебосольный ,пока стоят еще тепленькие дни мы этим пользуемся. а вчера у нас с мужем 17 лет совмесной жизни было так мы и решили мяско поджарить. БАКЛАЖАНЧИКИ ОБАЛДЕННЫЕ я вообще соленья люблю

natulya64	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Наташа, я наконец-то нашла кишки. Завтра за ними поеду. Хочу сделатьколбасу. У тебя много рецептов, посоветуй какую сделать? Фокачча такая аппетитная,но япокадержусь. Жду обещанную духовку. Вчерабужанина у меня пеклась 7 часов , думала вообще не доготовится. Наташа, а что ты замораживаешь, кроме свинины? Нам подарили морозилку. Фрукты я заморозила, листики виноградные, немного демьянку.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	larissa1312 цитата:: Наташ, фокачча просто красавица Спасибо, она действительно замечательная получилась цитата:: Ох, боюсь не удержусь и таки испеку её  ! Правда, кто есть её будет - не знаю, А разве вы такую выпечку не едите ? Поверь, это очень вкусно !!! Лануся Девушка, ну и гдеже вы всё время пропадаете ??? цитата:: а я укропно-чесночные булочки Булочки красивые получились, пышненькие такие, а аромат наверное по всему дому цитата:: и 5-минутный шоколадный тортик в микроволновке,как ты, Наташ. цитата:: А тортик - так это просто спасение, когда нужно быстро что-то сладенькое к чаю. Вот, вот и для меня это спасенье !!! Намешала и вот уже и сладость к чаю готова Хороший тортик у тебя получился цитата:: ортик полила сверху вишневым сиропом и чуть коньяка. Конеееееечно, с таким сиропом я бы сама весь тортик съела

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Станислава цитата:: Наташ, отбивнушки-красота, это из того хрюши?! Ага, из того самого Эх хрюша, хрюша, какая же ты всётаки вкусная цитата:: Красивущие получились! цитата:: ну факаччем, так на повал, ну на повал и все! Спасибо, Танюшка !!! цитата:: Слушай я такого не ела еще, это что то вроде пирога, да к супику... Это как лепёшка, очень вкусно !!! Обязательно попробуй !!! Только тонко не раскатывай. Вообщем знаешь как я сделала. Всё тесто, которое у меня получилось , положила в тортницу диаметром толи 26 толи 28 и просто разровняла рукой, а дальше всё по рецепту И самое главное- хорошенько взбить картофель , я взбивала при помощи блендера. Танюш, баклажаны отличные получились !!! Молодец !!! Начиночки так много, такие аппетитненькие Я один приХватизирую

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Станислава Да ты представляешь, сама в шоке. У меня он получился и не хуже чем в любом ресторане. Баклажанчики твои восхетительно выглядят.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Леди Урааааа !!! Поздравляю вас !!! цитата:: мы часто с соседями устраиваем такие вечеринки народ подобрался дружный, Это очень хорошо !!! У вас часный дом, да ? natulya64 цитата:: Наташа, я наконец-то нашла кишки. Завтра за ними поеду Ням-ням, скоро сново колбаску кушать будем рецептики можно глянуть ТУТ, ТУТ, и ТУТ цитата:: Фокачча такая аппетитная,но япокадержусь. Жду обещанную духовку. Правильно Натуль, держись, авось скоро купят !!! цитата:: Вчерабужанина у меня пеклась 7 часов  , думала вообще не доготовится. Ничё сеееееее Это не опечатка ? Ндаааааа, нужно срочно менять духовку...

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	natulya64 цитата:: Наташа, а что ты замораживаешь, кроме свинины? Нам подарили морозилку. Фрукты я заморозила, листики виноградные, немного демьянку. Наташ, вот только сегодня утром купила капусту брокколи, разобрана на соцветия и заморозила. Позавчера 3,5 кг перца нафаршировала и в морозилку. Фруктов наморозила, перца сладкого кусочками ( на борщ, на пиццу), щавель и морозила и солила в банки, горошка молодого наморозила, петрушки, жалко грибов в этом году нет

Леди	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 503 Спасибок: 2 Пользователь №: 460 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Краснодарский край	stacnatalya Наташ у нас свой часный дом,муж в квартире жить не захотел

natulya64	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	цитата:: Ничё сеееееееЭто не опечатка ? Ндаааааа, нужно срочно менять духовку... Нет неопечатка. Обиднее всего, что печке всего 3 года и до этого никаких проблем не было. Что с ней случилось-не знаю. цитата:: Наташ, вот только сегодня утром купила капусту брокколи, разобрана на соцветия и заморозила. Позавчера 3,5 кг перца нафаршировала и в морозилку. Фруктов наморозила, перца сладкого кусочками ( на борщ, на пиццу), щавель и морозила и солила в банки, горошка молодого наморозила, петрушки, жалко грибов в этом году нет Броколли я у нас не видела, зелень смысла нет морозить. Она у нас круглый год продается. А как ты перцы фаршировала? Я вот хочу еще демьянки заморозить. Кстати подскажу тебеодну идейку, часто ей пользуюсь. Кочан капусты заморозить, а когдабудешь делать голубцы разморозить. Листики сами отходят и варить не надо, очень удобною Я еще кизил заморозила, как4 оо зеленую фасольморозила, но мне не оченьпонравилось. Хотела фейхоа морозить, но прочитала,что оно для этого не годиться.

Станислава	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Лануся рецептик тут Баклажаны от АлисыСпасибо! Видно удались!

Станислава	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 14:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Леди цитата:: мы часто с соседями устраиваем такие вечеринки народ подобрался дружный, хлебосольный ,пока стоят еще тепленькие дни мы этим пользуемся. а вчера у нас с мужем 17 лет совмесной жизни было так мы и решили мяско Вот подобрались, красота и все !! Поздравляю вас с юбилеем! 17 лет -молодцы, так держать!!Цалуски и мужу тоже!!! Леди stacnatalya 1miamlik2 Леди За баклажаны усем СПАСИБО! На здоровье! Спасибо Алисе и Лиде! У Алисы целые, а у Лиды в салате!!! stacnatalya Наташ , попробую обязательно!Спасибко за наводку!

natulya64	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 14:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Натуль, все рецепты сохранила. Буду пробовать

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 14:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Леди цитата:: Наташ у нас свой часный дом, Как вам хорошо Всё время на свежем воздухе natulya64 цитата:: Обиднее всего, что печке всего 3 года и до этого никаких проблем не было. Что с ней случилось-не знаю. Конечно обидно А это у тебя не духовка, а печка ? цитата:: А как ты перцы фаршировала? Всё как обычно: перцы, внутрь фарш с полуотварным рисом +лучёк и морковка. цитата:: Я вот хочу еще демьянки заморозить. Демьянки - это баклажаны ? цитата:: Кочан капусты заморозить, а когдабудешь делать голубцы разморозить. Листики сами отходят и варить не надо, очень удобною Супер !!! А я и незнала , но капусту у нас можно в любой момент зимой купить. цитата:: как4 оо зеленую фасольморозила, но мне не оченьпонравилось И мне не понравилась. Я в прошлом году её морозила, в этом нет. цитата:: Хотела фейхоа морозить, но прочитала,что оно для этого не годиться. Лучше всего его с сахаром перетереть и в холодильник поставить, у меня муж так делает

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 14:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ПОМИДОРЫ С АСПИРИНОМ Помидорки получаються очень вкусные, солю их уже третий раз Это уже последние помидорки с нашего огорода Слова автора - Танита с кухарки В банки положить. - морковь.перец болгарский,лук.петрушку,листья вишни.смородины ,винограда(можно без них). В каждую 3-х литровую банку по 3 таблетки аспирина. Рассол - на 5.5 литра холодной сырой воды положить 2 ст. сахара,2 ст. уксуса.1 ст. соли.Всё тщательно перемешать. уложить помидоры в банки и залить этим рассолм.Закрыть капроновыми крышками. Я, так как и автор , солю в банках ( например в 1,5л) делаю по 2 баночки. Первые сутки помидорки стоят на кухне, потом недельки 2 в холодильнике и можно кушать. На фото всё, что осталось ( сново чуть не забыла их сфотать)

Лануся	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 14:50 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина	цитата:: Девушка, ну и гдеже вы всё время пропадаете ??? Вся в работе , но бывает просветление и тогда я на любимом форуме цитата:: Лануся рецептик тут спасибки, Станислава, побежала на рынок, а баклажан уже нет, сезон их закончился. Придется до следующего года подождать. Интересно, а морозить их можно....

Лануся	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 14:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина	цитата:: Помидорки получаються очень вкусные, Я первый раз такие помидорки делала, на самом деле очень вкусные. посолила две 3-х литровые банки, одну уже опробовали

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 15:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лануся цитата:: Интересно, а морозить их можно.... Я в прошлом году морозила баклажаны. Помыла, просушила, нарезала кружочками и заморозила -лично мне они не понравились, в этом году не морожу. цитата:: посолила две 3-х литровые банки, одну уже опробовали Очень вкусные, мне они тоже нравяться

alisia	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 15:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Станислава Таня отличные баклажаны вышли,на здоровье вам . Спасибо за рекламу и за помощь ссылкой. Лануся Буду рада если рецепт квашеных баклажан тебе понравится,заходи поделится как выйдет. stacnatalya Наташа помидорчики суперские , у меня хоть и утро, только проснулась, а в животе видя их заурчало. Может куплю в выходные мелкие помидоры и попробую, с аспирином еще не готовила, интересно.

natulya64	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 15:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	цитата:: Обиднее всего, что печке всего 3 года и до этого никаких проблем не было. Что с ней случилось-не знаю. Конечно обидноА это у тебя не духовка, а печка ?цитата::А как ты перцы фаршировала? Всё как обычно: перцы, внутрь фарш с полуотварным рисом +лучёк и морковка.цитата::Я вот хочу еще демьянки заморозить. Демьянки - это баклажаны ?цитата::Кочан капусты заморозить, а когдабудешь делать голубцы разморозить. Листики сами отходят и варить не надо, очень удобною Супер !!! А я и незнала, но капусту у нас можно в любой момент зимой купить.цитата::как4 оо зеленую фасольморозила, но мне не оченьпонравилось И мне не понравилась. Я в прошлом году её морозила, в этом нет.цитата::Хотела фейхоа морозить, но прочитала,что оно для этого не годиться. Лучше всего его с сахаром перетереть и в холодильник поставить, у меня муж так делает Да у меня печка Беко, говорили мне не свуязывайся с этой фирмой. Демьянки-это баклажаны Сутьзаморозки капусты не в том, что ееможно влюбое время купить, а в том, что удобно на нолубцы, не надо отваривать. Она у нас зимой тоже дешевая. А фейхоа перетертая еще с прошлого года осталась. у нас кроме сына ее никто не ест. Я хотела именно свежую сохранить. Кстати помнишь я тебе давала салат из сухой фасоли?Я его сделала,очень понравился.

Станислава	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 16:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	stacnatalya Наташ, помидорчики какие..!!! Я уже триста лет не ела(столько не живут)! Ты знаешь ,тут не делают помидоров.Я так за ними скучаю, надо сделать!!! Хоть для себя! alisia Алисик, не ма справы!!! ( нет проблем) ! Еще раз спасибко!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 16:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia цитата:: Наташа помидорчики суперские Спасибо большое, угощайся !!! цитата:: Может куплю в выходные мелкие помидоры и попробую, с аспирином еще не готовила, Попробуй ,вдруг понравяться natulya64 цитата:: Сутьзаморозки капусты не в том, что ееможно влюбое время купить, а в том, что удобно на нолубцы, не надо отваривать. Ааа, заманчиво конечно цитата:: А фейхоа перетертая еще с прошлого года осталась. у нас кроме сына ее никто не ест. А мы кушаем, пока свежая, долго она у нас не лежит цитата:: Кстати помнишь я тебе давала салат из сухой фасоли? Конечно !!! Нужно будет и мне попробовать.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Станислава цитата:: Ты знаешь ,тут не делают помидоров.Я так за ними скучаю, надо сделать!!! Хоть для себя! Себя можно побаловать А у нас наоборот, в магазинах заготовки и не покупают, в основном сами крутят и солят

rusja	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 17:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 194 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 202 Регистрация: 15.04.2007 Откуда: г. Киев	Наташ, приветик! Все у вас такое вкусное.......... Помидорки и фокачча Это сообщение отредактировал rusja - 26.10.2009 - 22:23

Леди	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 503 Спасибок: 2 Пользователь №: 460 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Краснодарский край	Станислава спасибо

Лизик74	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 18:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	stacnatalya Наташа угощай своими красивыми и вкусными помидорками

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 19:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	rusja Руслана, приветик !!! Рада тебя видеть !!! цитата:: Все у вас такое вкусное..........  Помидорки и фоккача Угощайся всем на здоровье !!! Лизик74 цитата:: Наташа угощай своими красивыми и вкусными помидорками Свет, выбирай любые, какие на тебя смотрят

Станислава	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 21:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	stacnatalya Наталка, девочки - тирамису пожалуста ,кто любит!

Martusy	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 21:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Станислава Тань , я люблю, но сама никогда не делала, ленюсь

muffi	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 21:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Наталка, приветики Фокачча изумительная кусок, уволоклаааа с супчикоооом, вкуууууууснооооооо Помидорки оооочень аппетитные, я тоже закатываю помидоры с аспирином, очень вкусные получаются

Станислава	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Martusy Свет ,да очень просто!