La Dolce Vita-17,

Зоя
Прогулка замечательная, даже запах морской уловила, ето то, чего мне тут так не хватает!
Домик классный, ассоциация с фильмом, ты еще так живописно изобразила с кадрами фильма, здорово!

Маня
точно, вот зачем уговаривают? пусть выбрасывает
а мы забег устроим европейский за агрегатом - кто первый ухватит
Тань, к нему там столько всего есть, что Настя права - машина на всю жизнь и на все случаи той жизни (я себе насадки выторговываю с премии, которую муж получит уже сейчас )

Нель,это просто я собралась ставить закваску , ,в прошлом году в это же время первый раз ставила,начался холод.Вот попалась мне наконец-то ржаная мука,сегодня хотела поставить,так нет,зацвела черёмуха ,и дома прохладно.Эх,это у вас там океан,солнце,"Хичкоковские места",красота,молодцы твои,такой сюрприз.

А я в выходные делала оссобуко снова,таак вкусно получилось,вспоминала тебя добрым словом.Я теперь его часто буду делать(муж после операции,ему как раз надо мясо есть с этой говяжьей части)
Вобщем спасибо ещё раз,за твой колоссальный труд.

Иpena

Это ты правильно

Зоя
Нель, у меня к тебе есть дело! А точнее просьба, можеш в двух словах чего про Луар насоветовать? Мне срочно И на самом деле буквально коротко Вы в последнем путешествии там были? Я тогда сбегаю почитаю чего вы там писали...

СМАЙЛИК

ааа, ну так спрашивай, а то потом забудешь.


kashik

.
А то, у нас тоже деревня есть, не только Intel, Oracle, IBM, HP...

Львица

Побегай каждый день по 10 км, тоже истончаешь. А ест она сколько!!!
Молодость, метаболизм хороший!

Маня
мороженница у меня в планах. Вот выплывем из кризиса, обязательно куплю. Я себе за 30 баксов присмотрела, должно быть весчь!

На веле мы в субботу катались. Думала,что и воскресенье так проведем, но нет, сурпрЫз был.

Музыка там... Что слушает ребенок, ужас! Прошло время когда Smoke on the Water была любимой темой. Сейчас какой-то сплошной поп. Зато мы тоже в струе.

parisienne

Юль, прости, чуть не проскочила. Спасибо.

Зоя

Поделись что за она! Я тоже хочу, рецептов мороженого накопилось, а ручками мараться - влом...

Маня

В двух словах: Стоит ехать.

А что тебе про Луару надо? Конкретно" Где жить или что смотреть?Или где покушать?

Зоя
Нелли, привет! Поздравлять особо не стану, как и просила))) Потому без цветов)
Вопрос у меня. Я читала давненько на форуме у Карины, что у тебя есть "микроплановские" терочки. Вот хочу спросить, можешь ли ты их сравнить с аналогами других производителей (цена иной раз в несколько раз выше), довольна ли ты ими сейчас и какие рекомендуешь взять?
Что мне нужно в двух словах: хочу заменить обычную терку четырехгранную, часто тру цедру цитрусов, мускатный орех, сыр, шоколад, иногда из сухариков хлеба делаю панировачные сухарики (но в микроплане такого качества терку не видела, но мне и не принципиально), одну морковку могу потереть на крупной, но не принципиально, могу сделать это на Бернере. Стоит ли преобретать набор или купить по отдельности. Нужен ли держатель?
Вопросов много, но ответ мне не горит сильно, могу подождать, понимаю, что времени у тебя в обрез.


Это сообщение отредактировал anna100 - 13.05.2009 - 00:16

Зоя
По просьбе хозяйки темы - я поздравляю без цветов!
А так же без остальных trinkets. Нелльк - будь!

Некоторые люди не умеют писать стихи.
Они и готовить-то толком не могут.
Но в плане едальном дела их не так уж плохи
Распечатай они несколько рецептов твоих в подмогу.
Некоторые люди не знают что есть и с чем пить,
И даже не подозревают что курица может быть в шоколаде.
Им бы только котлету пожарить, компоту налить -
Вот и будет им счастье при этаком скучном раскладе.
Я ведь тоже недавно "некоторою" была,
Той, что с каждой удачной котлетой радостно грудь под медаль подставляла,
И готовку, как крест, надрываясь несла,
И при этом, де-факто, образец кухарки собою являла.
Как же все изменилось за несколько лет
Где, попав к тебе в тему, поняла я что с кухней теперь неделима.
Научилась печь хлеб, жарить мясо, вместо "Здрасьте" - писать этот бред.
И крамольно считать что, наверное, хлебом единым...

А-а-а, теперь я понимаю почему мы не вышли в эфир в Воскресенье. Классно погуляли!!! Шурыч - хороша до одури. И все равно еще девченка.

Нелли, вот посмотрела твой репораж... и прям аж так хорошо стало сразу Фото очень интересные и красивые (эт я только с работы пришла, "заведенная" за день блин... зато теперь спакойная такая )

И дочка у тебя, ну просто красавица!!! Я тебе это уже говорила

Надо и нам выбраться на пикник как-то... Только вот погода Монреальская все никак не устоканиться, у нас прям "гроза в начале мая": дожди и холодно... и только местами солнце выглядывает.
Океан не обещаю (он от нас далекова-то), но на пикник на речке точно выберемся

Алиса, извени что спрашиваю, а ты где в Канаде? У нас же почти везде есть то речка, то озеро... Не должно быть проблем особых найти побережье.

JouJou

Алена так проблем в побережье нет, и речек хватает и озер, Лаврентий под боком, но мне море это не заменит, морской я житель, запах морской, бриз, волны мне нужны.
Вот когда в Торонто была, озеро Онтарио мне понравилось, оно почти море напоминает.

неправда ваша я с удовольствием променяю все блюда мира на пару сочных домашних котлет!

так Нелличка будут ошибки лечу в Будапест через 3 днй затронила болнуы тему посдравлйлки букетики , а оно нафиг Ловлу сапоги в моы огород Мозно лично могу своы адрес оставить?

Зоя

Нелли, извини, действительно не прочитала твою просьбу
Пробегаюсь по темкам по -быстрому, пока ребенок спиттт Это в свое оправдание
Фотографии отличные, Саша все хорошеет и хорошеет

Вот и я все собираюсь купить...Правда, я пока ее и не видела у нас в магазине.

да Саша красаиза у нас блондин 12 лет

Зоя
Хороший сюрприз!!!!!!
Очень хорошие фотографии, и спасибо, что с нами делишься!

alisia
Алиса, в воскресенье даже не то, чтобы бриз был, там такой ветер был, сносило с пляжа. Хорошо, что мы за дюной укрылись.

iLVe
Валюш, ты приехала уже из отпуска? Вроде бы ты собиралась.
А что с мужем, что-то с костями? Если оссо-буко кушать надо. Тоже наш человек? Мой уже к доктору собирается, колена-то нет, надо новое делать.
Спасибо тебе за всё тоже.

Маня
Таня, ты на вопрос не ответила, ты в Путешествиях почитай, но там такой вывод, что замки надоели и скоро не поедем, тебе не очень поможет.
Я не знаю, а ты там была или в первый раз? Сколько дней? Где будете стоять? Как будете передвигаться? Это вообще не тривиальная информация, а нужная, я тебе насоветую сейчас, время потрачу, ссылки буду давать, а ты этим элементарно не сможешь воспользоваться.
Ну а коротко, я лично люблю очень:
Azay-le-RideauAzay-le-Ridaux, Château d'Ussé и в прошлый раз меня пробрал Амбуаз. Во-первых, очень понравился сам замок, во-вторых, меня поразил факт того, что я побывала на могиле Леонардо. Вот так никогда в жизни и подумать и представить не могда, что доведётся такое увидеть. Ну и Château d'Angers, очень рекомендую. Кира не очень любит, а мне нравится Château de Montsoreau, я вообще те места люблю, наверное, в предыдущей жизни там жила. Мне Луара в тех местах, климат, леса, напоминают Белоруссию и бабушкину деревню.
Многие стремяться в Шенонсо и Шамбор. По мне: можно посмотреть, но не в первую очередь.
Там кроме замков есть просто интересные места, пещеры троглодитов, всевозможные виноградники. Да много чего.
А, Blois, конечно, must see!!!

Эта, но можно и за 30 найти, я видела у нас, с купонами для членов клуба. Не знаю, есть ли у вас такое.

anna100

Анечка, сравнивать их нельзя, они же уникальные в своём роде.
Я не уверена насколько тебе нужен набор, если у тебя есть Бернер. У меня для сыра, для шоколада, для цедры. В прошлом году появилась универсальная, но я как-то всё не соберусь купить. Просто не доходят руки, вернее, не доезжаю до магазина. Туда знаешь как страшно ходить? Я ведь даже шузы могу не купить, а вот от кухонных прибамбасов не могу отказаться.
Я считаю что тёрку для цедры просто надо иметь в кажом доме. Она как раз и мускатный орех трёт и сыр твёрдый (пармезан), если очень надо. Помнишь, я там писала, что особенностью именно этой терки в том, что она устроена так, что снимает только самый верхний слой, тот самый что надо, белая часть не снимается. Поэтому натираешь ты только ароматную цедру.
Держалка нужна: шоколад и сыр соскальзывают. Цедру я тру без него.

это как? Я обычно в зип-лок кладу и сверху скалкой деревянной. Очень быстро получается.

Нелли! Здорово вы погуляли! Молодцы твои родные! Саша очень хороша на фотографиях!
А про тарт - не было сладко, съедено с чаем моментально. Я делала половину порции крема, на предмет получиться у меня вообще что-нибудь или нет (ты же написала что он может долго храниться, во и начала с крема ), а пока соображала как бы получше сделать маленькую основу, класть в нее было практически уже нечего, вот и обошлись так. Будет повод - сделаю все как положено В любом случае - мужу было очень вкусно Спасибо!

Ляська

Спасибо, солнце. Буду!
Да, видимо в этот выходной придётся созваниваться.





JouJou
Martusy
wa3333
Спасибо за комплименты "красавице". Сегодня они не в настроении: разбила коленку об планку и команда эстафету в беге проиграла из-за капризов одной девицы. Сашка расстроенная.


JouJou
Ой, Алёна, у нас тоже не шибко жарко было. И ветер... Но в этот выходной уже +35 обещают. Я такую погоду не очень: спортом тяжело заниматься на улице. Я же временами велосипедистка.




Martusy
Света, ладно, прощаю. Никаких сапог бросать не буду точно- у меня их нет. Удачной вам поездки! Жених в каком классе?

wa3333
Валя, тебя тоже прощаю. Я вообще, и не обижалась и извиняться не надо, в след. раз точно все будут знать и не будут поздравлять. Надеюсь.

Svieta
Светик, тебе спасибо.

Нельчик, хочешь, я тебе такую (1-в-1) мороженницу подарю? Я хочу приставку к KitchenAid купить вместо отдельной машины, а куда ету девать не представляю... Я абсолютно серьёзно. Думаю, что пересылка всё равно дешевле, чем покупать. А работает она чудесно, если бы не моя любовь к соединению всего в одном, так бы и пользовалась.

Зоя
Нелль, спасибо за ответ! Значит точно закажу! Для цедры - это длинная тонкая,я правильно помню? Они там еще разные все (на амазоне), я на них как баран на новые ворота гляжу . Есть длинные тонкие но грубые, явно не для цедры...запуталась я же Там еще толком не написанно что и для чего. У них нет офсайта, не знаешь? Я не нашла.
И еще драцкий вопрос: у тебя домашняя серия с черной ручкой как на фото или профи с металлической?

А сухари делаю так: высыхает ксочек хлеба, я беру терку, той стороной где шершавая такая, как колючая (обычно ей морковку как на пюре трут и яблоко), и тру его, превосходно натирает, а потом сквозь сито просеиваю и все дела. А толкушки у меня нема, не купила, а старая у мамы осталась.

Сапоги в гругом месте бросали в 6 клаасе Буду осиливать фото все пришлу а ти в Питере жила вроде..Ну читау и плачу учьс с тrудом, МЙСО в прозессе

Зоя

Нель, я не успела ответить, потому как спать пошла Интересует: чего смотреть и кушать Есть ли блюдо местное вкусное типо касуле?(а касуле вообще везде есть или как?)
Будем на лисапедах(а как же еще ), времени посмотреть то-се будет, ну не каждый замок, но я гляну по ссылкам на то чего ты уже упомянула...

Заманчиво звучит

зачем пересылать,если вы через месяц увидитесь?

Зоя
Нелль,чудесный праздник тебе устроили.Сашка красавица!Передай ей комплименты

nnsvz
А что она с етой машинкой в Европе будет делать? Мороженое крутить? Да я думаю, оно там есть
У меня сын завтра в СФ улетает, если уговорю - возьмёт...

innok

Хочу!!!

nnsvz

мда, а потом ее куда? В Лондон, Ниццу, Лос Анжелес? Не, тогда не надо.

innok

Иннуль, а можно по почте? Мне легче пересылку оплатить, чем 200 км за ней проехать...

Договорились. Пришли мне в личку адрес, ладно?
Ура! покупаю себе насадочку!
Я б тебе ещё и машинку для раскатки лапши предложила, да а) боюсь у тебя есть б) насадку за $300 я ещё морально не готова покупать

а вы разве назад не через нас?

nnsvz

Нет, подумали, что чераз вас очень проблематично обратно лететь.
А от ЛА нам всего час лететь. Но к тому времени ето будет уже 24-й в пути.