Breeze	Показать ссылку этой темы 21.07.2009 - 00:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	light225 Люсенька, спасибо!

alisia	Показать ссылку этой темы 22.07.2009 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Breeze Алена вчера приготовила твой ель имбирный, потёрла и добавила корешка с лимоном, чуть больше чем в рецепте, мне так вкуснее . Стоит сейчас бродит, уже вкусно . Ты скажи когда он бродит ты его накрываешь или он стоит открытый?! я его в графине поставила у него крышка, но с дырочкой открытой, так будет нормально?!

Breeze	Показать ссылку этой темы 23.07.2009 - 22:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	alisia Алисик, там у меня в рецепте написано, что закрывать надо. Плотно крышка должна быть закрыта у банки/бутылки с элем.

Сэнди	Показать ссылку этой темы 3.08.2009 - 22:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Аленка! Гаспачо у тебя такой яркий получился, прямо завлек меня

Breeze	Показать ссылку этой темы 5.08.2009 - 23:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	СУП КУРИНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ 2 большие куриные грудки без кожи 1 небольшая морковка ½ небольшой луковицы 5 веточек укропа 1 пучок щавеля 1 ст набитый листьями молодой крапивы соль, перец по вкусу Сварить легкий куриный бульон с морковкой, луковкой, укропом и специями. Из готового бульона достать куриные грудки и порезать на небольшие кусочки. Бульон процедить. Положить в него кусочки курицы. Довести до кипения и убавить огонь до минимума. Листья крапивы ошпарить кипятком и порезать. Добавить в бульон. Щавель помыть, порезать и тоже положить в бульон. Через пару минут выключить огонь. Диетический супчик готов!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 5.08.2009 - 23:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Breeze Алёнка, я первая на твоё угощение . Знатный супчик, лёгкий и очень вкусный. Крапивка-то своя наверно уже поспела .

Breeze	Показать ссылку этой темы 5.08.2009 - 23:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	larissa1312 цитата:: Крапивка-то своя наверно уже поспела Крапивка ужо в третий раз своя поспела. Я ее срезаю молоденькую. Сейчас снова листочки пустила. Так что я в этом году и в супы ее, и в салат. Вкусненько выходит, да и полезно!

alisia	Показать ссылку этой темы 6.08.2009 - 00:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Breeze Супчик отличный, люблю зеленыe супы, они всегда такие летние, легкие!

JouJou	Показать ссылку этой темы 7.08.2009 - 03:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 894 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 306 Регистрация: 9.05.2009 Откуда: Canada	Вот хотела узнать, а где ты щавель берешь? Я тут что-т у нас ищу ищу, и ну никак не наткнусь на щавель. Помню из детства еще мама делала суп с лапшой, курицей и щавелем. Такой кисленький, типа замы что ли.

Breeze	Показать ссылку этой темы 7.08.2009 - 03:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	JouJou А у нас его в овощных магазинах полно. Я люблю всякую кислятину, поэтому кладу его в салат, супчики зеленые, в пироги.

Emerald	Показать ссылку этой темы 8.08.2009 - 00:24 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Breeze Ух, хорош супчик!!!!!!!

Breeze	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Паста с овощным соусом (кабачки с огорода, шампиньоны и лук полукольцами) :

larissa1312	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 17:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Breeze Алёнка, какая вкуснятинка, когда свежие овощи со своего огрода - что может быть лучше .

Breeze	Показать ссылку этой темы 12.08.2009 - 02:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Вот угощайтесь (а то Алисик снова прибежит и ругаться будет, что не угощаю )). Мой сегодняшний ужин (опять-таки из серии "ленивого" - в духовку все закинул и забыл на 15-20 минут): палтус и овощи.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 12.08.2009 - 19:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Breeze Рыбка вкуснющая, сейчас бы мне её на ужин !

Breeze	Показать ссылку этой темы 12.08.2009 - 21:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	В этом году посадила новый сорт помидор, всего пару кустиков для пробы. Называется сорт GREEN SAUSAGE TOMATOES - зеленые сосиски (или колбаски). Меня название привлекло. Кустики очень отличаются от других сортов помидор. Они тоньше, вьются вокруг подобно вьюну, вверх практически не поднимаются. Как-то сразу в одно и то время оказались засыпаны мелкими цветочками и сразу дали много плодов. Потом уже не цвели. Урожай с 2-х кустиков довольно большой. Каждый день снимаю 6-8 помидорок. Они снаружи не чисто зелены, а слегка полосатые. Можете это на фотке увидеть. А внутри они абсолютно зеленые. Очень вкусные, имеют сладковатый привкус. В следующем году обязательно посажу побольше кустиков.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 13.08.2009 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Хочу зелёную сосиску!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 13.08.2009 - 00:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Breeze цитата:: сорт GREEN SAUSAGE TOMATOES - зеленые сосиски Вот ведь чудеса селекции, чего только не придумают , хорошо хоть помидорки вкуные .

alisia	Показать ссылку этой темы 13.08.2009 - 02:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Breeze Алена какие классные сосиски у тебя по нарастали на огороде, ребёнок сказал,- ето не сосиски, а огурцы. На разрезе видно сочные и вкусные, здорово я таких еще не видела.

light225	Показать ссылку этой темы 13.08.2009 - 08:08 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Breeze Алена, какой замечательный, вкусный ужин . Какие смешные помидорчики . А у нас в магазине появились помидоры "тигриный глаз", они тоже полосатые, только по размеру как черри.

light225	Показать ссылку этой темы 13.08.2009 - 08:11 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Алена, я пришла с благодарностью за очень вкусный паштет из куриной печени. Гостям очень понравилось, в следующий раз буду делать двойную порцию . Спасибо за этот рецепт . Паштет из куриной печени

Breeze	Показать ссылку этой темы 13.08.2009 - 20:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	stacnatalya цитата:: это они уже в спелом виде ? Да, Натусь. Это спелые помидорки. Они не очень большие вырастают. Примерно 10 см. Внутри так и остаются зелеными. light225 цитата:: помидоры "тигриный глаз", они тоже полосатые, только по размеру как черри. У нас здесь такие тоже есть. Я, правда, не знала, что они так называются.

Breeze	Показать ссылку этой темы 13.08.2009 - 20:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	light225 Люсенька, как я рада, что вам всем понравился этот паштет! Спасибо тебе большое за такую шикарную фотку.

Breeze	Показать ссылку этой темы 14.08.2009 - 01:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Девочки, угощайтесь супчиком рыбным. Бульон варила с морковкой, корешками укропа и луком, которые потом выкинула. Бульон процедила, добавила шпинат. Темный супчик потому, что молотую паприку в него натрясла. Супчик очень вкусный.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 14.08.2009 - 01:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Breeze Я первая на рыбий супчик , Какая аппетитная рыбка в супчике , с удовольствием бы ей пообедала . цитата:: Бульон варила с морковкой и луком, которые потом выкинула Я тоже так делаю, не люблю их в супе . Я и мясо тоже варю с луком и морковкой, а потом их выбрасываю. Думала, что только я одна такая, а оказывается, что нас уже двое

Breeze	Показать ссылку этой темы 14.08.2009 - 02:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	larissa1312 Угощайся, Ларчик! Рыбка такая нежная! Я очень люблю подобные супчики. Нежненькие, легкие... ну и вкуснькие.

alisia	Показать ссылку этой темы 14.08.2009 - 02:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Breeze Алена супец отличный еще с таким кусочком лосося и шпинатом красота! Пришла тебе сказать спасибо за вдохновение на колбасу и идее запекания шейки , я наконец то расхрабрилась, посмотрела на твои красивые колбаски и приготовила их впервые. Оказалось совершенно несложно и сам процесс лёгкий и не трудоёмкий, я зря боялась. Если бы не твои соблазнения твоими изделиями колбасными я так бы не решилась. Спасибо тебе огромное. Ка нащёлкаю фото тогда поставлю рецепты и ты посмотришь, что у меня вышло, а пока отнесу за вдохновение тебе благодарность как моей музе!

Breeze	Показать ссылку этой темы 14.08.2009 - 02:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	alisia Алисик, спасибо тебе, дорогая! Я надеюсь, что тебе и твоей семье понравилось твое новое творчество.

alisia	Показать ссылку этой темы 14.08.2009 - 02:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Breeze цитата:: Алисик, спасибо тебе, дорогая! wub.gif Я надеюсь, что тебе и твоей семье понравилось твое новое творчество. laugh.gif Ален беги за спасибкой ! Ето тебе спасибо , если бы не твои коптилки и колбаски я бы не решилась, а тут как «еврейская мама» хоть и неимению к ним отношение, но из одессы-мамы , приготовила из одной КуГочки три блюда! Колбаски, шейку и бульен, классический набор. Моим не то слово как понравилось,чуть меня не съели. И ведь как и ты без насадки, посмотришь потом мои очумелые ручки как я приспособилась. Вышло быстро и здорово, очень понравилось и сам процесс и конечный результат, будем готовить!

nnsvz	Показать ссылку этой темы 14.08.2009 - 03:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	цитата:: (larissa1312 @ 13.08.2009 - 17:38) нас уже двое   трое Breeze Алён,кроме лопухов шпинатных больше ничего не добавляла? И ещё вопросец.Как палтус по-нашенски,по-бразильски,обзывается?