Мультиварка и хлебопечка за границей

Привезли себе мультиварку из Таиланда (по сравнению с Россией цены там на них в два-три раза меньше). Взяли там замую крутую и дорогую мультиварку Philips со следующими режимами:

Congee
Soup
Slow
Steam

Small amount
Quick
Regular

Очень хотелось бы начать готовить в ней используя рецепты с этого форума. Подскажите пожалуйста, как вы думаете какие из вышеуказанных режимов соотносятся с режимами "молочная каша", "плов", и "выпечка" русской мультиварки Panasonic?

alositoнапиши Пакату в личку. так быстрее будет.

alosito, m2602, зачем, писать в личку, то что можно прочесть пару страниц назад в этой теме...
Всё равно же пошлю туда...

alosito, или в другое место...

Congee- каша
Soup-суп
Slow- тушение
Steam- варка на пару, плов

А выпечки у вашей мультиварки по всей видимости нет.

Вивальди, ну как там твоя мультиварочка?
По поводу кнопки Старт/Стоп: на неё надо жать долго, тогда будет и включаться и выключаться (так было написано в отзыве).
Я ею жутко загорелась. Она ведь печёт, и круглый хлеб, и варенье делает, и йогурт. Очень заманчивая. Да и она мне показалась более добротнее и долговенее, чем Панасоник. Она ведь сделана в Германии, а Панасоник, увы, Китай...
И отзывы о ней я читала на немцких форумах только самые положительные.


Это сообщение отредактировал Ирулька - 4.02.2009 - 15:20

Ирулька, а скажи, пожалуйста, на каких нем. форумах ты про мою мультиварку читала, если не секрет, конечно... А то я сколько про неё искала, только цены и находила, и ни одного форума. Вчера я в ней делала вишнёвый конфитюр, прелесть, ягодки все целенькие, не раваренные и вообще, конечно, вкуснее, чем из магазина. Вот сейчас пойду в своей мультяшке суп грибной диетический варить. Вообще, я довольна, хоть и дороговато по сравнению с BEEM.

Наташ, я читала на форуме Chefkoch. Если хочешь - пришлю тебе в личку ссылку, где именно (сюда, насколько я знаю ссылки нельзя выкладывать ). И на Амазоне, где эта мультя продаётся внизу отзывы стоят.
Ну и как у тебя получился супчик? А йогурт делала уже? А кексы пекла? А хлеб как получается? Расскажи пожалуйста. А то я так хочу её купить и всё думаю...

Ты знаешь,Ирулька, я пока пекла только хлеб в этом чуде и делала тесто(это в одной кастрюльке), ну а в другой готовлю. Вчера я в ней сделала фаршированные перцы, вкус был изумительный! А сегодня вот себе капусту тушила, тоже очень понравилось. Главное, от времени не зависишь. Вот только я одно не могу понять: когда хочу что-то обжарить, это обжаривание длится только 10 минут, а потом машина пикает, показывает конец программы, но я потом доливаю в блюдо водички и уже переставляю программу на 1 час или на 2, ну, какую мне надо, смотря что готовишь. А когда делала перец, то лук всё равно зажаривала отдельно на сковороде до сильно тёмно-коричневого цвета, так как мой муж любит именно зажаристый лук. Но это всё на любителя. Сегодня хочу ещё попробовать кекс испечь, а на утро хлеб.Вообщем, я очень довольна. А прибор этот взяла в кредит, так как за один раз расчитаться возможности нет.Но и это ерунда, главное-он у меня есть!
Да, если пришлёшь мне ссылочки, буду очень признательна!

Эхх, короче почиталал я про мультиварку панасоник и надумала купить, думала в Тайване найти ее не проблема, оказалось найти не проблема все(!)ВСЕ модели панасоник кроме TMB 10 - 18 ну короче я совсем приуныла (тем более все режимы,менюшка все на иерогливах, а я в них...хмм... Тем более хотела ту модель с котрой знакомы русскоговорящие... советики понадобятся. Ну так вот нашла я здесь модель Panasonic SR-NA18 и еще есть Panasonic SR-MP10,( по функциям очень схожа с TMB 10) но последняя модель в поисковике выдала только китайские сайты, я так поняла о ней нигде больше не знают
ААААА так хочу мультиварочку!!!!
Filomena123 Лина, я знаю у вас Panasonic SR-NA18 посоветуйте стоит ли мне ее покупать??? я вот уже почти созрела,но отсутсвие режима молочной каши...

ПыСы понимаю что в этой темке только Европа,США,Канада, но не знаю где еще спросить совета...
Зранее спасибо!!!

Ну... купила я мультиварку!!!!Модель Panasonic SR-ND18, (в общем-то это одно и то же что и Panasonic SR-NA18,но вся в иероглифах там различия в стране произв-ва, но я все-таки решила купить эту мультиварочку Вот только проблема...для страховки я полностью перевела главную панель и убедилась в идентичности обеих моделей, но вот инструкцию осилить не смогу , может у кого-нибудь есть ссылка на английскую версию инструкции к Panasonic SR-NA18? Если есть, то скиньте мне пожалуйста,буду очень признательна!!!!
А еще у меня возник вопросик, в этой мульте есть функции котрые мне не нужны (но я знала на что шла) так вот может у кого-нибудь есть сооброжения как использовать режим "суши" не только для варки риса для суши?

Всем привет!
Вчера получила свой BEEM. Красивая, блястить ))))
Еще не бралась ее осваивать - хожу кругами... а вас почитала и совсем расстроилась - таймера нет, кашу молочную варить нельзя...
Может, кто-то подскажет, как можно перехитрить бим и покушать с утра вкусную молочную кашку?
Или отправить его обратно...

Мне мультиварка SR-NA18 нравится, так что поздравляю с покупкой! Вот английская инструкция к ней: http://www.panasonic.ca/PDP/OperatingInstr...8-oi-eng-fr.pdf

А на режиме суши я вообще еще ничего не готовила, так что не знаю как его по-другому можно использовать.

Filomena123
Лина,спасибо большое!!!! Мне тоже эта мультя нравится, хотя еще только освавиаюсь.

lanouri расстраиваться не стоит. мы уже не один раз писали о том что отсрочки в ней нет. ты наверно просто не успела прочитать.
у меня есть 2 новости- хорошая и плохая.
сначала плохая- ВЕЕМ не предназначена для варки молочной каши. она намного мощнее панасоника и молоко в ней просто прижаривается капитально ко дну. я пыталась и молоко томить, и каши разные на молоке варить. результат всегда оставлял желать лучшего. вкусно, но пока отмоешь кастрюлю уже аппетит пропадает. на плите сварить во много раз быстрее и без головной боли.
теперь хорошая новость- если ты попробуешь в ней стушить картошечку с мяском, сделать гуляш, приготовить супчик или борщик, спечь запеканку, бисквит или пирог, то поймёшь какая она классная.
насчёт отсрочки перехитрить её не удасться. кто за тебя нажмёт кнопку старт?
если не секрет, то напиши где ты живёшь. придумаем как быстро с утра сварить вкусную кашу.

m2602, спасибо за ответ )))
да, я вчера поторопилась с сообщением - почитала после форум и все поняла... нашла, что Афина Паллада как-то делала в ней кашу и топленое молоко... но мне действительно проще на плите, чем потом оттирать кастрюлю...
Придется попросить у мужа еще и панасоньку, хе-хе )))
Насчет отсрочки - прочла про розетку с таймером - работает?
Я живу пока возле Хайльбронна, что под Штутгартом...
Кстати - я неожиданно лечу в Питер на эти выходные - могу привезти эту мультиварку на продажу, если кто-то хотел заказывать. Она еще новенькая абсолютно.
Это не потому, что я расстроилась и хочу от нее избавиться - а просто возможность есть... )))))

lanouri
Я делала в своем Биме молочные каши. Делала манную (рецепт брала здесь на форуме) получается очень быстро и еще как-то делала пшенку.

О, спасибо ) а на каком режиме?

Сначала молоко доводила до кипения на режиме суп, потом засыпала манку, перемешивала, оставляла тот же режим еще на пару минут, потом выключала и оставляла закрытой крышку еще 2-3 минуты. И все готово.
Пшенка готовилась дольше, можно на режиме тушение или суп.

Появился у меня чудо агрегат.
Ну я готовила, готовила, спасибо вам всем...))) всё вкусно.
Купила мультю вот такую. Новая. С функцией хлебопечки..)))

Сегодня на улице пришла "умная" мысль, поставить тесто на оладьи в неё. А самой свободна..... там и отстоится и поднимется...
Ну в общем поставила....
Тут решаю сходить в магазин.
Ну подумано, сделано. Пошла. На часик.
Пришла.... обалдела.Как увидела.... чуть не села на попу...)))
***********
Тут есть ещё пред история. Мульти было 2. Сначала. Одну для свекрови приобретала, потом там не сложилось, я себе обе оставила. А так то вроде кризис, ну я подруге предложила купить. И именно сегодня она её и забрала.
Ну и у меня моя одна и родимая осталась.
В общем моё тесто, не долго думая, всё вылилось во внутрь...)))

В общем мой дома был. Сказал попробует разобрать...))
Там какие то хитрые шурупы... он скрутил гвозди, что то заточил, подкрутил... В общем раскрыл.
Мама моя там. Я тестом всё внутри уделала, обтекает, ужас полный.
Так хитро затекло, во все дырочки, и не достать....
В общем добирались как могли до него...

Устройство меня впечатлило конечно.... не думала, что там на столько серьёзно...))))

После я стушила мясо, и сготовила грибной суп.
Ко всем ароматам прибавился запах горелых оладьев.... Но это мелочи..)) Как и то, что у моего мужа осталась лишняя какая то чёрная фигулинка, и 2 шурупа....)))
Вот так она выглядет сейчас, иногда с ней сыпятся горелые кусочки теста...


А это оладьи, которые мне чуть не обошлись в кругленькую сумму...)))

ТвоЯ, переношу вашу тему в Мультиварка за границей. У Наташи-Вивальди - такая же... А новые темы у нас открывается только после общего обсуждения... У нас тем достаточно. Читайте ПАМЯТКУ ДЛЯ МУЛЬТЯШЕЙ .

ТвоЯ Вы очень смелая девушка Взять и разобрать ее милую . Не каждый на такое решится

Первая каша у меня была пшёнка, с отсрочкой 11 часов. Молоко не скисло. На литр молока. Тоже с клапана просочилось... мыла потом всё.... Поругивалась.... но каша получилась стоящая....
Второй раз молоко разбавила с водой., и вроде как меньше литра... ничего никуда не вышло...
По рецептам я не готовлю... что вижу, то и сыплю. В процессе готовки, раз 20 залезу посмотреть, помешать....
Хлеб не пекла ещё... ну кроме теста на оладушки...))) На ватрушки ещё замешивала тесто... хорошо вышло.
Мне моя любимая вообще нравится. Я её перетыркала уже всю. И без инструкции.
***********
Но каша да, пачкает её по полной. Я пока все резиночки перемою... вспотею. И всё равно... каша нямс нямс....

Hellena
Разбирал муж. Я бегала с тряпкой, мешала ему, всё лезла тесто вытирать...))
Да выбора то не было большого, там насквозь просочилось, всё в провода ушло.... по любому или доставать, или бомжам отнести, под ночной горшок...)))
*********
Эта кастрюлька у меня всего то вторая неделя пошла....
А мне подруга ещё предлагала скороварку купить.... та бы точно уже взорвалась...)))

ТвоЯ
Да не переживай ты так, работает и то хорошо! Жалко, конечно, что у тебя с твоей мультей такое начало, ну ничего, утрясётся, забудется! Я вон своей (такой же) поначалу тоже недовольна была, всё у меня хлеб не получался, потом долго сидела на форуме, все темы изучала, да и девчата хорошо помогли, теперь такой хлеб получается, загляденье! Только я его несу сразу в "хлебный отдел" , хочешь, загляни туда, увидишь и хлеба мои. А как ты в мульте мясо тушишь, можешь написать? Если что, пиши в личку...

Вивальди
Обычно и тушу. И кстати очень хорошо и мягко становится. Я в основном говядину для ребёнка.
На функции супп/мясо, ставлю на час, потом ещё разок на час.
Это если дома.
А мясо я тушу с овощами.
А вот курица бесподобная получается, окорочка заливаю сметаной и соевым соусом. И всё. Фоткать никогда не успеваю. Всё быстро кушается.

Вивальди Наташь, heislüft-это функция вентиляр гоняет горячий воздух по духовке. мне твои хлеба безумно понравились. а венок наверно можно и в мульте печь, только баночку из под консеров нужно найти узкую и высокую. её и ставить пустую в кастрюлю иммитируя форму.