La Dolce Vita-14, диетичная и не очень

Иннок! Твои комментарии как всегда в точку. Респект!

Зоя

Нелли, что за чудо кекс!Мне очень понравился!Я правда половину друзьям отдала, к чаю, .Чтобы соблазнов меньше было..... (я сегодня не успею, завтра в спасибах отмечусь- ).

С выборами вас!

Нелли, у меня вопрос.
Мне кажется у меня закваска ржаная приказала долго жить....
Из белой муки вся пузыристая, а ржаная....У неё есть срок какой-нибудь, или всё индивидуально?Я тут пыталась Витин французский хлеб изобразить(я тебе ссылку давала), муки правильной накупила , ставила на закваске из белой муки, так у меня такой кабанчик получился- .Вкусно!

Daniela
меня тоже форум морально поддерживает
за книгу огромное спасибо, почитаю на досуге, я люблю такую информацию пережёвывать по несколько раз (т.к. я маме полностью отказала в моей возможности стать врачом, то теперь она меня в диетологи подгоняет).
о, прекрасно, что у нас на форуме есть психологи. а можете пожалуйста рассказть мне про свою работу ( в лич. сообщ.)?

Нелли, извиняюсь за флуд. несу массовые диетические спасибы в нужное место

silensya
Оль, я про закваску. Попробуй вылить почти всю и налить в банку воды - хорошо побулькай и потом насыпь муки чуть больше по объему, чем вода. Поставь в теплое место, я ставлю на батарею на салфетку часов на 6-8. Пару раз надо покормить и должна ожить. Пахнет как? Если нет никакого неприятного запаха, то оживляй. Я поняла, что ей надо тепло. У меня стояла просто в кухне, а там окно вечно открыто и она вообще не бродит

Зоя
Неллик, народ сегодня запросил рецепты рулета с лососем и намазки. Так что понесу в массы! Спасибо огромное! Учительница от рулета оторваться не могла
ЗЫ: Еще запекла курицу с лимоном! Как всегда ОЧЕНЬ ВКУСНО! Так что Кира прав
Ой, я же нашла вино, которое в еду можно добавлять. Сухое, белое, кажись Шардоне. Не помню что на этикетке, потом гляну. Оно оказалось на вкус очень и очень, я его в рильет добавила и потом мы его и допили в школе . Купила маааааленькую бутылку - примерно 350-400мл.

Это сообщение отредактировал Львица - 8.11.2008 - 01:30

кухонька
А мне от этой статьи как-то мягко говоря грустно стало и даже не потому , что там очень уж уши заказчика за версту видны видны, а потому, что холодной войной она попахивает.........., а этого никому хорошо не будет ни России, ни Америке, ни тем, кто посередине, Надеюсь, что ошибаюсь.
Нель, ты где со своими чудными тарелочками для поднятие настроения !

kashik
Наташ, как там Инна написала:" не читайне совестских газет"
Ладно, замусори темку совсем, где Неллик и тарелки? Или все еще гуляют президентские выборы или чего другое? Хотя боюсь скорее работой загрузили бедную

Маня
у Неллика там конец года, аудит и прочие рабочие заморочки, она предупреждала

Иpena
знаю-знаю Тока уж лучше бы гулять чем так пахать

innok Инна, да у нас всю жизнь так! И, боюсь, не только у нас. Замазать глаза и отвратить от собственных проблем проще всего, указывая на чужие. Так же и выдуманный враг гораздо страшнее реального. Мы к этому уже привыкли, читаем между строк (если вообще читаем) и потихоньку готовимся пережить очередные трудности. Кто их слушает, политиков-то?

Маня
бухгалтер - это диагноз, а не профессия
говорю, как человек, всю дорогу дружащий и приятельствующий с бухгалтерами

Неллик, я не права?

Это сообщение отредактировал Иpena - 8.11.2008 - 01:32

Иpena

Xenia79
kashik
Маня
homyak

Зоя

Львица

Настя, спасибо!Я примерно так и сделала.Мне структура ржаной закваски не нравится.Она у меня на йогурт похожа.Такая же гладкая.А вот у пшеничной не такая.Она более упругая, вся в пузырьках...
Наверное я не понимаю чего-то? А чего?Разобраться пытаюсь- .

silensya
Оль, так ржаное тесто тож не упругое - вечно разваливается. Ржаная мука воду по-другому берет, поэтому структура будет разная. Если не отслоилось и не пахнет, то все ОК

Зоя
ааааа!!!! Живая!!!! Тихо из подполья подглядывает Тока молчит...
Нель, ну мы тут тебя ждем, тыж в курсе А пока тебя нету - вот разболтались тут

sima1
nnsvz

Спасибо, девочки Но я книги только в книжном варианте читаю, с компьютера тяжело, а самой распечатывать - не то. В особенности Акунина, так я его перечитываю, стараюсь покупать в " приличных" изданиях.

Девы, всем привет!
Всем спасибо за беспокойство. Я почти живая!
Работала я. Много. На работе почитывала вас, интересные разговоры вы тут ведёте, вчера вон даже смайлик успела бросить, не выдержала. Писать некогда, ко мне ещё "высокий гость" приехала, надо ж было подготовиться и достойно встретить.
Сейчас мы с гостями уезжаем гулять.Постараюсь вечером найти силы и напишу ещё.

Зоя
Это Ляська что-ли?
Ждём тебя, Солнце ты наше!

Зоя
давай-давай - гуляй, тебе это надо! Не все же работать! А мы че, мы тут еще 5 страниц наболтаем в ожидании тебя

Lerochka

привет, Лер ....а я уж думала ты потерялась, потому-что по нашим ссылкам ушла

Маня
Газет я уже очень давно не читаю, со времен "Собачьего сердца". Эту статью прочитала с точки интереса прогноза экономики, Испытала такоое дежавю .
Ну, да бог с экономикой и прогнозами, Девы, я тут куринные котлетки Неллины с маскопоне делала,еще запанировала правильно . Ну, катастрофически вкусно. Кто не пробовал, сильно рекомендую. Доступные продукты, минимум усилий-хороший результат!
Нель, спасибо , они у меня правда уже давно в меню прочно прописались , дык, лучше поздно, чем никогда .

Это сообщение отредактировал kashik - 9.11.2008 - 16:06

Зоя
Неллик
я со спасибой, но без фото
все моё семейство передает тебе огромную свою благодарность за ГАМБУРГЕРЫ
я и котлетки делала твои гамбургерные и к ним булочки с сыром и розмарином
вкуснейше

Зоя

Нелли!Настя тут раздразнила меня рулетом с травами и копчёной сёмгой,пошла,приготовила с миндальной мукой.Очень даже!Я как обычно, попозже...в спасибах фото поставлю.

Неллик! А я вчера твоим супом из запечных овощей баловалась. Очень вкусно! Спасибо большое! И что я его раньше не готовила?

silensya
Оляяяяя! Дай поцАлую! Пойду себе сделаю Это очень вкуснооооооооо!
Зоя
Неллик, ты давай возвращайся в наши стройнеющие ряды

Девы!
Всем на здоровье и спасибо за все спасибы! Но я ещё отвечу обязательно каждому!
Вчера не было сил написать даже пару строк. Мы с Ларкой так хохотали целый день, что под конец устали и отправились спать по Нью-Йоркскому времени.
Я вам только пару кадров сегодня покажу.



Лара




А это так... Чем мы занимались сфотографировала.



Львица

Завтра постараюсь выйти в эфир, если закроем год. Если нет, то...
Появлюсь, когда его закроем.

Зоя
Неллик, вот порадовала фоками! Какие девушки Ларка как всегда с чертиками в глазах! А ты как похудела Вот это ДА! Есть на кого равняться! И фотка с бокалами на деревянном столе СУПЕР! Чего бокалы пустые? Наливай

Зоя
Эх, хороши, деучки!

кто бы сомневался....Фото- фантастика!

Зоя
Настёна меня хоть и опередила, но ... Стройнеешь на глазах, сестрёнка! А уж лиловый как тебе к лицу!
Классные фотографии!