
Рассылка Subscribe.ru

Помощь

Участники

Календарь

Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Выслать повторно письмо для активации

Кулинарный форум Хорошей кухни -> Кулинарные форумы -> Архив

Страницы: (40) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению )

Обеды И Ужины - 41

()

Подписка на тему | Сообщить другу | Версия для печати

innok

Показать ссылку этой темы 23.08.2007 - 08:39 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA

SeraFima
Викуль, ето они сразу из духовки. Я их сразу забросила в сахарныи песок, а пом раскидала по скатерти, так они у меня прямо в руках корочкои покрывались. А у меня из персиков не вышло, пока я собиралась усе персики сьелись.

Рецепт хлеба завтра поставлю, ладно? Очень спать хочется.

Это сообщение отредактировал innok - 23.08.2007 - 08:41

Кудряшкина

Показать ссылку этой темы 23.08.2007 - 16:25 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно

Девочки!!!! Глаза разбегаются!!!! СКОЛЬКО ВСЕГО НАГОТОВИЛИ!!!
Такие все умнички, хозяюшки!!!!!!! Я просто в кулинарном шоке!

А я готовила рис с куриной печенью в соусе (по мотивам Викиных тефтелек )

И было много пиццы!! Делала впервые! Спасибо ОГРОМНОЕ SANY Танечке за рецепт массы. Получилось САМОЕ ТО!!!

Tanyshka

Показать ссылку этой темы 23.08.2007 - 22:30 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 143
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 434
Регистрация: 10.07.2006
Откуда: Испания

Маня
JULIAR
xamsa
Любушка
innok
Спасибо,большое!

Маня Сегодня специально ходила по магазинам(хотя многие закрыты,т,к время отпусков)нашла вроде мясо такое как у тебя на фото,но оно почему-то по высоте очень не высокое.Танюш,оно такое и должно быть?
Любушка я вообще почти с того что готовлю не ем(на диете),так что давай приезжай поможешь
innok плиз,рецепт цукатов
xamsa Стараюсь готовить на выходные в таком кол-ве,а может кто в гости зайдет.

Tanyshka

Показать ссылку этой темы 23.08.2007 - 22:39 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

innok А как это помидоры гриль
Кудряшкина Маришкин,ну ты и наготовила,такие классные пиццы,я уверена,что твои вкусней итальянских.

innok

Показать ссылку этой темы 23.08.2007 - 22:55 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA

Tanyushka

Цитата

А как это помидоры гриль

Ну етот рецепт могу дать по памяти.
На два больших мясистых помидода нам надо:
3 ст ложки сухареи
2 зубчикa чеснока давлёного
2 ст ложки мелко накрошеннои петрушки
перец по вкусу

Всё ето смешать (не солить, что бы помидоры не пустили сок). Помидоры разрезать пополам поперёк поставить в посудину в которои будете запекать, срезом вверх. На срезы вылошить нашу массу, постараться ровным слоем. Сбрызнуть оливковым маслом (не жалея) и на верхнюю полку в нагретую до 425Ф духовку ан 10 минут. Как зарумянятся - можно хавать.

Это сообщение отредактировал innok - 23.08.2007 - 22:56

elka34

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 01:12 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА

best Отличный летний тортик, освежает1

Маня Оооо, Таня, ты и здесь лисичками дразнишься!

Это просто безобразие, хотя очень вкусно!

Tanyshka Ну ты и наготовила! А булочки для жульена сама пекла?

JULIAR Юльчик, твой фирменный плов с мидиями всегда неподражаем.

xamsa Салатик с креветками оочень аппетитный получился!

SeraFima Тааак

, ну это уже ни в какие ворота не лезет. Одна лисичками хочет довести, другая инжиром, ну куда это годится! У нас такого красивущего инжира даже в сезон не найти, я его обожаю. Вик, съешь там за меня побольше!

innok Ни фигасе какие у вас цукаты прозрачные получились, абалдеть!

Да и вообще все остальное тоже замечательное, но цукаты

Кудряшкина Какие яркие у тебя тарелочки!

Картошка, запеченная с беконом, кукурузой и красной фасолью

Отличный летний тортик, освежает1 Оооо, Таня, ты и здесь лисичками дразнишься

Банановая запеканка

Отличный летний тортик, освежает1 Оооо, Таня, ты и здесь лисичками дразнишься - 2

Отличный летний тортик, освежает1 Оооо, Таня, ты и здесь лисичками дразнишься - 3

innok

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 01:25 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA

elka34

[qуоте]какие у вас цукаты прозрачные [/qуоте]

а чегои-то "у вас ", я тут одна, да и не много меня вовсе

elka34

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 01:32 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

innok

Цитата

а чегои-то "у вас "

А это я от потрясения после цукатов, Инн.

innok

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 01:41 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA

elka34
Хочешь посылочку? Как раз к Новому Году и дошла бы

Я их больше в подарки делаю, сами ну разве иногда побалуемся и yсё. Любимыи сладкое вообще не очень, а мне и моим сынан - чем меньше тем лучше.

Ina

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 01:57 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия

Девчат какие вы все молодцы!!

Наварили столько вкусноты

!
Так и хочется всего отведать

innok
А можно рецепт цукатов?

Это сообщение отредактировал Ina - 24.08.2007 - 01:58

innok

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 03:27 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA

Ina
Tanyushka
SeraFima

девочки, ссылки добавила в пост

А сегодня я закончила цукаты из имбиря, на мои взгляд вкуснее таких цукатов и стаканчика крепкого хорошего чая мало что бывает.

девочки, ссылки добавила в пост А сегодня я закончила цукаты из имбиря , на мои взгляд вкуснее таки...

Это сообщение отредактировал innok - 25.08.2007 - 00:46

koziulskij

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 16:43 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 736
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 351
Регистрация: 9.11.2006
Откуда: Неизвестно? Не интересуетесь!

на обед сегодня рыба, не ЛЮ я рыбу. все прочее надоело, вот схватили попробовать какую-то панагаську, ибо скидка на нее. в фольгу кинула, обильно присыпала приправой для рыбы и вылила остатки майонеза.
Ну что ТАК вкусно будет! не ожидала! Чесслово!
На след день опять помчалась панагаську покупать, пока скидки!

Antelope

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 17:11 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 772
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 443
Регистрация: 3.12.2004
Откуда: Россия

koziulskij,
И почему ты отказываешься угостить меня этой рыбкой? Ты же знаешь, как я рыбку уважаю, а уж тем более "ТАКУЮ вкусную". Пусть и панагаська, пусть!
Почему пропадает такая красотища без меня?

koziulskij

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 17:14 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Antelope ага, ты еще бы дольше молчала! иди кукурузу лопай, жвачное!
поздна! А нетути! Сама сожрала, аж зубы ошпарила.

раньше надо было

Antelope

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 17:17 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

koziulskij
Ну и пжалста... Хотя да, ты ведь кот или котица...рыбу только так заглатываешь вместе с костями и плавниками...

Я поняла, с шефом не спорить, удаляюсь жевать кукурузу...

Маня

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 18:28 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland

Tanyshka
Тань, а всмысле - не высокое мясо??? вообщето - если мясник правильный то одно из этих названий ему должно чего сказать: румпстек вырезают из Roastbeef(cоntre-filet по французки), это я так понимаю довольно интернациональное развание. еще мяско biftecks(это филе) entre-cote(это выше чем румпстейк вырезается) хорошо... а вообще хороший мясник должен знать что ты имееш ввиду если стейк хочеш! хороший стейк стоит того, чтобы купить его в спецмагазине и распросить продавца (но крайней мере наши немецкие мясники обычно объясняют, если вопросы есть)! конечно может быть что вырезают его немного по разному потому и выглядит по разному

SeraFima

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 18:51 Распечатать

Сейчас Offline

эх...хорошо то как!

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания

koziulskij вкусная роднако...
elka34 Красотищщща! челюсть свело судорогами

Кудряшкина Вау! Какая пицца! Обалдеть!
innok

Цитата

на мои взгляд вкуснее таких зукатов и стаканчика крепкого хорошего чая мало что бывает.

все! теперь хочу рецепт для имбиРРРРРРЯ!

Tanyshka

Показать ссылку этой темы 24.08.2007 - 23:59 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

innok спасибо за рецепт

elka34 Спасибо
Oй, Оль,задумала сделать грибной жульен,а булочки было найти проблематично,маленьких не делают,так вот пришлось с больших делать,а сама делать не пробовала.
Маня
Танюш,я просто раньше покупала говядину и не знала от куда она вырезана,а теперь буду знать,спасибки

Это сообщение отредактировал Tanyshka - 25.08.2007 - 14:57

innok

Показать ссылку этой темы 25.08.2007 - 00:48 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA

SeraFima

Ссылку добавила в пост

Tanyushka

Большое пожалуиста

мечта

Показать ссылку этой темы 25.08.2007 - 18:27 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 109
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 516
Регистрация: 17.01.2006
Откуда: Московская область

Девчонки ! Какая вкуснота у вас : и пиццы , и рыбка , и запеканка , и цукаты - глотаю слюни

КУРИНАЯ ГРУДКА С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ

ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ

ЛИМОННЫЙ МУСС

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

И в разрезе

nnsvz

Показать ссылку этой темы 25.08.2007 - 19:07 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 720
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия

Жаркое в горшочках

Это сообщение отредактировал nnsvz - 25.08.2007 - 20:36

alenkii

Показать ссылку этой темы 25.08.2007 - 20:05 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 895
Спасибок: 3
Пользователь №: 7 343
Регистрация: 1.07.2006
Откуда: Неизвестно

Девчата,давно я у вас тут не была!
Поэтому принимайте все тарелочки сразу!

У всех вкуснота,все молодцы!

РАВИОЛИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Начинка

250 гр. куриного фарша
200 гр. свиного фарша
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1/4 ч. ложечки соуса "Табаско"
щепотка мускатного ореха
соль
перец
***
сливочное масло
сыр
сушеный базилик

Пропустить через мясорубку мясо,лук и чеснок.
Добавить натертый мускатный орех и соус "Табаско".
Посолить и поперчить.

Тесто

500 гр. муки
2 яйца
1 стакан воды
2 стол. ложки оливкового масла
соль

Яйца размешать с оливковым маслом и водой.
Муку смешать с солью и постепенно добавлять в яичную смесь.
Замесить упругое тесто.
Оставить его на 15-20 минут,накрыв салфеткой.

Затем раскатать два тонких в 2 мм. пласта.
На один пласт выложить чайной ложечкой фарш через каждые 4- 5 см.
Сверху накрыть вторым пластом теста.
Верхний пласт прижать плотно пальцами к нижнему вокруг начинки.
Затем нарезать тесто на квадратики.

Равиоли сварить в подсоленной воде.
Перед подачей на стол,равиоли смазать сливочным маслом,посыпать тертым сыром и измельченным сушеным базиликом.

Приятного аппетита!

ЖАРЕНАЯ КОРЮШКА

ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА (от мужа)

КУРИНЫЕ НОЖКИ В ИНЖИРНОМ СОУСЕ

ПЛОДЫ КАКТУСА (красные)

Это сообщение отредактировал light225 - 6.10.2014 - 09:28

alenkii

Показать ссылку этой темы 25.08.2007 - 20:05 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

СЕЛЕДКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - 2 (от мужа)

ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (от мужа)

КУРИНЫЕ НОЖКИ В КУНЖУТНОМ МАСЛЕ И КУНЖУТНЫХ СЕМЕЧКАХ

СЕЛЕДКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - 2 (от мужа) ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (от мужа) КУРИНЫЕ НОЖКИ В КУНЖУТНОМ МАСЛЕ... - 3

СЕЛЕДКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - 2 (от мужа) ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (от мужа) КУРИНЫЕ НОЖКИ В КУНЖУТНОМ МАСЛЕ... - 3

СТЕЙКИ ПОД ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ

СЕЛЕДКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - 2 (от мужа) ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (от мужа) КУРИНЫЕ НОЖКИ В КУНЖУТНОМ МАСЛЕ... - 4

ЖАРЕНАЯ ПИТА (от мужа)

СЕЛЕДКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - 2 (от мужа) ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (от мужа) КУРИНЫЕ НОЖКИ В КУНЖУТНОМ МАСЛЕ... - 5

alenkii

Показать ссылку этой темы 25.08.2007 - 20:05 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

РУЛЕТИКИ ИЗ ДРУЗСКОГО ХЛЕБА (САДЖ)

ПОЧАТКИ КУКУРУЗЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

ТОМАТНО-МЕДОВЫЙ СОУС

ПРЯНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОД ТОМАТНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ

РУЛЕТИКИ ИЗ ДРУЗСКОГО ХЛЕБА (САДЖ) ПОЧАТКИ КУКУРУЗЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ ТОМАТНО-МЕДОВЫЙ СОУС ПРЯНЫ... - 4

Tanyshka

Показать ссылку этой темы 25.08.2007 - 22:39 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

мечта
nnsvz
alenkii
Все очень аппетитное!!!!

alenkii Алена,а у вас что корюшка продается?

alenkii

Показать ссылку этой темы 25.08.2007 - 23:15 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Tanyshka
Тань,у нас корюшка продаётся!

Tanyshka

Показать ссылку этой темы 26.08.2007 - 00:32 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

alenkii
Ален,я обожаю сушеную корюшку,но здесь её нигде нет.

innok

Показать ссылку этой темы 26.08.2007 - 04:42 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA

Девочки, продолжаем утилизовывать сливы.

silensya

Показать ссылку этой темы 26.08.2007 - 17:12 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 959
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 606
Регистрация: 23.04.2006
Откуда: Неизвестно

Девочки, давно не заглядывала-всё очень вкусно и красиво!
Можно я не буду всех перечислять, скажу только молодцы!

Готовила Бефстроганов от Зои.Вкусно!