Наши Обеды И Ужины - 33

ЧерепашкаНинзя насколько я зняю мерлуза это хек, у нас продается упакованое филе, в котором совсем нет костей.
Зоя мы этот лабане называем замазкой, по консистенции напоминает густую сметану, довольно кислый на вкус, продается как в чистом виде так и с разными добавками.

Рецепты поставлю попозже.

Это сообщение отредактировал light225 - 3.08.2006 - 06:54

Привет!
Сейчас только поставлю свой обед ,потом ещё зайду.
Сегодня на обед у меня была Яхния Фасолия с рисом!!!

И Капуста тушеная по-русски!!!!

light225
Люсь, как всегда у тебя пиршество в пятницу!! Кексик- красавец, форма супер!
ЧерепашкаНинзя Пюре ваше, мадам-ммммм , да и всё остальное- суупер!
Ларка я тоже хочу кусочек такого пирожка!! Очень красивый!!

А ко мне в гости приехали родители. Счастлива нет слов, стараюсь, чтоб им было не только хорошо у нас, но и вкусно! Фотографирую урывками, да и еще под недоумёнными взглядами родителей (типа чё это ты делаешь еще??)
Вчера были по наводке Ваlерия и по Марининому Emerald рецепту куриные котлетки с цуккини- это супер что-то, нежненькие такие!



Поедали мы их с салатиком овощным, еще были хачапури, которые у Иришки в темке есть, маринованные помидорки от Енотика, а на десерт- Тирамису, девочки, уж простите, фотка просто ужас, но ставлю то, что уж есть .

А сегодня делала рулетик наш любимый от Леночки Welar


Девочки, это конечно, не скромно, но родители от всех новых блюд просто в восторге, ели с большим удовольствием!!
Спасибо вам, мои дорогие!!!

Зоя Приколистка Я и вправду на счет авокадо говорила, раз удалось мне его приобрести, но попробовать нп довелось , а вот косточку я прорастила, стоит теперь длинный, на пол окна высотой и зеленеет. Вкусненькая пицца и салатик с креветками!
Айрина чет капусточки захотелось, очень аппетитно!
light225 Зоя вспоминала про твои "пятничные ужины" очень сытно, рыбки захотелось.
Аalenkii какой вкусный салатик, а капусточку я тоже недавно делала, хорошо что напомнила, нужно еще приготовить, наверно пойду отварю, а завтра к завтраку обжарю.
Evita так пора наверно и мне таких котлет приготовить, пошла за рецептом.
это мы кушали :
Супчик с гречкой



салатик



котлетки

ЧерепашкаНинзя
Ларка
light225
alenkii

Спасибо!

ЧерепашкаНинзя

Не завидуй! У нас из одной крайности в другую. То была жуткая жара, а теперь сидим, отмокаем и холодно.

alenkii

Попробуй в рукаве еду приготовить-очень вкусно и сочно получается. Я сама для себя недавно относительно рукав "открыла. Очень довольна результатом.

Ларка
light225
Evita
Пасибки на добром слове!

alenkii
Красотища!!!
Айрина
Вкусненько! Особенно капусточка! Кинь в меня чуток, а?

Evita

Классно тебе! И вкуснятины столько! Рулетик так бы и заточила...
леночек
Очень аппетитно!

SeraFima
Вика, ну конечно рис должен быть с морковкой. Иначе мне надо было бы объяснять, что это такое и почему. А оно мне надо?
Ой, Вика, это ты про растекается спрашивала. А я с Маришкой Морской тебя попутала. Сорри. Не растекается: не успевает.


alenkii
Спасибо, восхищения взаимны. Хозяйственный муж это моя неосуществленная мечта! Считай, что тебе повезло. И стесняться не надо, гордись таким мужем!

Erika
Юльчик, ммм, мяско аппетитное! (тока не мой это рецепт, Иннесы).
А помидорки с авокадо эти супер вкусные! Я их тоже люблю и всем рекомендую.



Морская
Мариш, вот и с российским сыром все прекрасно получилось. У него только жирность повыше, чем у моццареллы, но поменьше чем у пармезана. В итоге, все отлично вышло.

Ларка
light225
спасибо большое.

ЧерепашкаНинзя Мариш, поняла. Ну раз муж так картошку любит, то тогда надо готовить. Ты как-нибудь приготовь ему гратен из картошки. Дать сслку или найдешь в теме у меня. Ну очень вкусное блюдо, мои родственники с ума сходят по нему.

А у моей доци был сегодня приступ любви к маме, поэтому она целый день просидела на ручках и готовить было некогда.
Вот пришлось точить картошку с грибами.



И огурчики малосольные делала. В этот раз к обычному рецептику добавила розмаринчику. Получилось прыкольно. Рецепт здесь



Это сообщение отредактировал ЧерепашкаНинзя - 3.08.2006 - 17:30

Зоя

Гы-гы! Что-то мне это напоминает....

Ага, гратен из картошки пойду посмотрю

light225
Люся, интересно, подождем рецепт.


Айрина
Ириша, хорошее дело фасоль с рисом, надо бы сделать, сейчас как-то мясо не каждый день едим.


Evita
Ириша, с приездом родителей! они надолго? Я тебе по-доброму завидую.
Даже не знаю когда маму увижу, но надеюсь на лучшее.
Очень вкусно ты своих коримишь. Я тоже эти оладушки пробовала, но со свинкой, все равно вкусно, правду говоришь!

леночек
А у меня как раз этот самый авокадо не растет: вылезет из земли, см 40 вырастет и погибает. Поэтому я уже перестала высаживать.
Лен, очень мне твои фотки нра, я уже писала, они такие живые. Котлету стянула.

ЧерепашкаНинзя
Марин, а когда ты еще работать успеваешь?
Давай огурцы, посолонится это хорошо, я даже банку недавно большую для такого дела нашла. Укроп зонтиками туда надо? У нас сейчас как раз появился в продаже.

Это сообщение отредактировал Зоя - 3.08.2006 - 06:43

alenkii какая у тебя вкуснятина, и салат такой аппетитный.
Айрина какие аппетитные и яхния и капуста.
Evita какие симпатичные котлетки, тирамису просто красавец, а рулет так и хочется попробовать.
леночек какой вкусненький обед .
Зоя какой красивый цвет получается внутри, такой сиреневый.
ЧерепашкаНинзя какая вкусная картошечка и очень аппетитные огруцы.

Evita
леночек
Большое спасибо!

Зоя

Уппс!! Что это я так оплошала? Уже все исправила. Бывает...

Мы вчера ужинали Окрошкой



И еще накрутила закусочных рулетов под кодовым названием "Дракула ист капут"



.... мы так называем эту закуску, потому что на то количество рулеНтиков, которое на фото я забульбенила 9 зубков молодого чеснока!

Это сообщение отредактировал strela - 3.08.2006 - 14:31

На десерт желе.


Рецепт здесь

Это сообщение отредактировал VEERA - 3.08.2006 - 15:59

VEERA
Верунь, прелесть!!!

strela
Анютка, вкусненько!!!

ЧерепашкаНинзя
Мариш, умничка!!!
Зоя
Неллькин, вкусненький кусочек!!!
леночек
Ленчик, хорошенький обедец!!!
Evita
Молчу, так все аппетитно!!! Поздравляю с приездом родителей!!!
Айрина
Айринчик, схватила кусочки!!

Зоя

Неллик! Дык не работаю я пока - у декрете типа...
Огурцы поставлю в Украинскую кухню. Смотри тута
light225
eshba
Пасибки!
strela

Гы-гы! Прикольно! И красиво...

Это сообщение отредактировал ЧерепашкаНинзя - 3.08.2006 - 17:29

ЧерепашкаНинзя
Ларка
light225
alenkii
Зоя
Спасибо, девочки, за похвалу!

alenkii
Салатик интересный, а можно ведь баклажаны запечь? чтоб не так жирно Цветная капуста нямочка!
Айринавкусный интернациональный обед!
Evita вот это праздник живота! Но повод хороший! А в рулетик ты ещё грибы добавляешь?
леночек всё так аппетитно выглядит!
ЧерепашкаНинзя знакомая ситуация с дочей... Но вы хорошо так поточили
strela хороша окрошечка! а дракуловские рулетики отпад!
VEERA очень красиво! Обожаю желе!

ЧерепашкаНинзя

какие огурчики ммм...

Erika

Зоя

леночек

light225

Спасибо,девчата.

У меня сегодня салатик и пирог



САЛАТ ГРИБЫ С ОЛИВКАМИ



ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Морская

Это блюдо без масла не обойдется,потому что жарятся все овощи.

Это сообщение отредактировал alenkii - 3.08.2006 - 19:48

alenkii
Уууу........пирожок! красавец, красавец! И салатик интАрЭсный.

VEERA
уФ,уф,уф...... Какое желе.....А с чем делала? с йогуртом,да?
strela

ну...дЫк соФсем немного...Гы-гы-гы.......
Закуска выглядит отлично! а от окрошки слюнки потекли......
ЧерепашкаНинзя

Обарзел народ! Да это ЖЖЖ так ФкуснА, а ты говришь..."пришлось"....
Я вот сижу и мечтаю о картошке с лесными грЫбами
Огурчики - класс!
Зоя

гы-гы-гы.....я не сомневаюсь!Очень аппетитный разрезик.
леночек
ям-ями! котлетки......и салатик просто и тААк вкусно!
Evita какой(-ая,-ое???) тирамису...И рулетик супер-класс.
Айрина очень вкусно. Это уж я точно знаю. Надо ьы капусточуи потушить.....Напомнила

Вот...........заморили чЫрвЯчка....
Небольшими лепешками с мясом и мЫни-пиццы, а так же лепёшки с оливковым маслом и заатаром




БылО УкУснА

ЧерепашкаНинзя заточи, попробуй, ето ВесЧь!!!
Зоя Спасибо, Нелль! Я и сама себе тоже завидую , я очень всегда скучаю, да и все, наверное, жалко только, что они ненадолго, до 23-го!
light225 Спасибо большое, Люсенька! Прям захвалили, ашь неудобно
eshba Лаурик, спасибо!
Морская Да, причем всегда! Нам ТАК нравится с грибами, это просто НЕЧТО! А ты не добавляешь?
SeraFima Спасибо, а мне совсем фотка тирамису не нравится, разрезала, потом фоткала, ужас, кароч!
А твои-то завитушки! Классные какие, лепешки есчо! Касива!

Evita
Классный тирамису, и чаВо ты на него в обиде?

У меня вчера был.........

Айзербайджанский плов

SeraFima

Спасибо большое.
Плов у тебя красивый,у нас плов очень любят,я частенько его готовлю,но делаю узбекский плов,а он чем отличается от азербайджанского?

Это сообщение отредактировал alenkii - 5.08.2006 - 15:09

Evita, спасибо большое. Дай, пожалуйста, ссылочку на рулет от Welar.
Девочки, обеды и ужины у всех шикарные, такое разнообразие. Все молодцы!!!

А я все пеку. Сегодня купила сухую смесь для творожного пирога и запеканки "Творопыш", первый раз увидела в продаже. Решила сразу же попробовать испечь творожную запеканку по рецепту на упаковке. Вот что у меня получилось.

eshba
Морская
SeraFima
Спасибо, девочки!
Подробнее здесь.
Можно делать с йогуртом.
Ларка
Лариса, не покажешь упаковки от сухой смеси, буду в России, посмотрю в магазине.
Да, у всех обеды и ужины превосходные! Умнички!

VEERA, спасибо. Вот, как выглядит эта смесь.

Ларка , скажи мне, пожалуйста, что у тебя за формочка или ты так устраиваешь свой кексик.Как получается такая форма? Пли-и-з!
Я сегодня на обед сделала свининку с овощами в духовке. Благо не жарко.

шейка свиная, посолила, поперчила - на дно противня. Затем лучок, перчик болгарский, баклажаны не чистила(молодые) порезала, помидорки. Все чуть присолила, сбрызнула маслом. И натерла сыр и полила сметаной, смешаной с майонезом. Сначала под фольгой запекала, а в конце открыла, чтоб подрумянилось. Мяско получилось как масло - нежное!

Это сообщение отредактировал Ирэн - 6.08.2006 - 13:24