Страницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Кухня От Лауры

(абхазская, европейская и прочии кухни)

eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Отбивные в картофельной корочке
Сырой картофель 2 шт. нарезать соломкой, обдать кипятком, затем под струю холодной воды.
1 яйцо слегка взбить с 4 ст.л. молока, соль, перец по вкусу.
Отбить 4 куска мяса по 100 г. каждый.

Обвалять каждый кусок мяса в яйчной смеси, затем в картофеле и прижать.
Уложить на противень, смазанный маслом.
Запекать при 170 гр. 15 мин.
Этим временем готовим соус:
Обжарить 1 ст.л. муки на 2 ст.л. слив. масла, влить 250 мл. молока, 100 мл. сливок, соль, перец, щепотка муск. ореха, варить 5 - 7 мин.
Этим соусом залить мясо , запекать ешё 20 мин.

Это сообщение отредактировал eshba - 5.01.2006 - 01:10
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





Лаурочка,посмотри пожалуйстя вот етот кусок мяса i тak ,в принципе пойдет чтобы сделать твое мясо закусочное,ну то чот типа буженины как бы?Ето плечо вроде,но там кость внитри..Не хочется по рецептам своим рыскать,думаю чтобы из него сотворить,пока оно у меня размораживается...Может присоветуешь чего-нибудь?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Рене
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 808
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 437
Регистрация: 4.03.2005
Откуда: Израиль





Лаурочка, я видела Что ты дописала, спасибо. А интересно если это сделать из индюшинной грудки не будет суховато?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 873
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





Жду! муж- это святое, после детей конечно!)))
Я сама то не охотница таких мест, но так уж пришлось попасть в Му-му. И еда на удивление мне там понравилось, а вот Макдональдс я вообще ни под каким соусом не выношу, а ведь полмира там питается, бедняжки.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 873
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





Мяу, я уже представила себе мою свининку на тарелечке и непременно с голубой каемочкой))) спасибааа!!!чмок!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





eshba
Спасибо за ответ! Обязательно сделаю!

Хорошего дня тебе! Столько удовольствий rolleyes.gif - обожаю с мужем по магазинам ходить. А если уж потом и в ресторан! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Иришка
Конечно, подойдет! Можно из любого мяса, его и горячим можно есть, правда
в гор. виде, люблю из баранины с размаринчиком и шалфеем.

Танюш
Если из индейки, то заворачивать в " рукав " не надо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





Лаур,ето свинина,думаю быдет здрово..а вот если у меня етого рукава нету(я даже не знаю как оно выглядит) запечь просто на противне,фольгой прикрыть? Извини за кол-во вопросов,просот предполагаю что в рукаве мясо будет сочнее..и не знаю чем бы его плотно прикрыть..Кость удалить или прям так?
1000 и 1 вопрос ,хехе Шахрезада от кухни емАе..smile.gif)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Иришка, только приехала, извини, несмогла ответить сразу.
Можно и в фольге, только плотно заверни. Перед окончанием запекания приблизительно за 30 мин., разверни. Можно с косточкой, только время
запекания подольше.

кенга
рецепт уже написан " Отбивные в карт. корочке "
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





.

Всех люблю. biggrin.gif

Это сообщение отредактировал eshba - 8.01.2006 - 01:10
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Отдых после шопинга



Это сообщение отредактировал eshba - 8.01.2006 - 01:10
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





eshba
Ой! Белое пальто!!!! Красотища! Стильная ты такая! А блузочка красная в горох - rolleyes.gif супер! Муж видно просто млеет от тебя.
Лаура, а я вот только не поняла - ты при своих красивых волосах ещё и парик носишь? Или это мне кажется? wink.gif В ресторане фото.
Девушка! А как вы с таким маникюром готовите целыми днями? ohmy.gif У меня конечно ногти не короткие, но и то. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 446
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





eshba
Присоединяюсь к восхищенным заметкам Xenia79.
Дэвушка, я вас ЛуБлУ blink.gif tongue.gif

А давно вы женаты, если не секрет, конечно?
PMСайт пользователя
Top
Иннеса
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 726
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 163
Регистрация: 27.10.2004
Откуда: на данный момент-Израиль





eshba
Да, сразу видно, - муж настоящий принц, на руках носит свою избранницу.
Ламур, тужур, абажур... смеюсь.

Это замечательно, когда женщину так любят, это как подарок судьбы такая половинка. smile.gif
Лауритта, я оччччень за тебя рада.
Вы прекрасная пара! rolleyes.gif biggrin.gif
Совет вам да любовь на долгие годы.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





eshba
Лаурита-ты прелесть! Фигура великолепная, даже не верится, что ты мама двоих взрослых сыновей. Шикарная женщина! Молодец! Так держать! Браво! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Xenia79
Ксюш, волосы жидкие, приходиться укладывать постоянно.
А парик одела, после все примерок, на голове черт знает, что было.
. Ногти немешают, давно привыкла.

SeraFima
Женаты пять с половиной лет.

Иннесочка
Очень приятно, от тебя другого и неожидала!!!

SvetlanaB
Ты, в своем репертуаре!!!!

Девчонки, всем спасибо!!!!
Так приятно, вся в улыбке!!!!! biggrin.gif tongue.gif

Это сообщение отредактировал eshba - 7.01.2006 - 04:15
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Irochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 414
Спасибок: 15
Пользователь №: 1 364
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Воронеж - Ottawa





eshba
ах какая женщина. А ноги то какие длинющие!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 873
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





Лаура, у меня нет ни слов, ни славей... в общем, тут уже только песня- Ах, какая женщина... Дааа, всем бы такую! Муж тоже оочень стильный юнош! Смотритесь на все 100 баллов!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ALapka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 227
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 179
Регистрация: 18.12.2005
Откуда: Israel





eshba
классный шоппинг!
Можно и отдохнуть от примерок (мне нравится диван). rolleyes.gif Скажи,ты что -не ешь совсем? Готовя столько деликатесов,как ты умудряешься не полнеть? unsure.gif
Такая секси tongue.gif ! tongue.gif
Муж - молодец! Настоящий мужчина! Ишь,как женщину свою балует... smile.gif

Это сообщение отредактировал ALapka - 6.01.2006 - 18:00
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





ALapka
Конечно ем, да ещё сколько!!!!!
Правда за эту неделю прибавила 5 кг., но ничего, после праздников в фитнесс
и всё будет хорошо.

Irochka
Ноги нормальные, это на фотке так кажется.


кенга
Муж замечательный, очень люблю!!!!

Девчонки, всем спасибки!!!!! tongue.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





Цитата (eshba @ 6.01.2006 - 14:17)
Пальто и брюки кошемировые, шли в комплекте от Шанель.
Блузка от Гучи, обожаю эти фирмы. Ногти немешают, давно привыкла.


Оно и видно. wink.gif Мне всегда нравятся хорошие вещи - глаз намётанный. laugh.gif Если глаз упал на что-то, то очень часто на то, что пока не могу себе позволить. Но какие мои годы.

А ты Армани любишь? Мне кажется это твой стиль, там и элегантность и сексуальность одновременно. Я вот к весне похудею - и куплю себе что-то такое. Ещё иногда у Эскада бывают обалденные костюмы (классика конечно, но млею), по цене небольшой машинки. laugh.gif

Стимул у меня сейчас такой - не покупаю себе пока хорошие вещи. wink.gif

И вообще, у нас с хорошими вещами не так уж легко - и дорого, и выбор не такой уж. А вот во Франции (Страсбург - час езды) - и цены другие, а уж выбор!!!! Меня туда пускать нельзя.

Хотя, к нам москвичи приезжают и пищат просто - цены ниже раза в 1,5 - 2, чем в Москве.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Спасибо!!!!

Это сообщение отредактировал eshba - 7.01.2006 - 04:12
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





eshba
Ну и правильно. Мне муж тоже предлагает в мае в Италию смотаться на пару дней - закупиться. wink.gif Посмотрим.
Да, Роберто Ковалли мы тоже уважаем. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Xenia79
Вам полегче, собрался и поехал!

Девонки, всех с Рождеством!!!!!!

Уезжаю в клуб отмечать, временно прощаюсь!!!!

Это сообщение отредактировал eshba - 6.01.2006 - 19:25
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nikoletta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 246
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 025
Регистрация: 18.08.2005
Откуда: Неизвестно





Лаурочкин,эффектная,сногшибательная,ну все-все комплименты твои!))Не знай тебя,ну ни в жизнь не сказать,что ты так ловко на кухне чудеса творишь)а мне за компом фотка понравилась очень)на ней у тебя такой взгляд завораживающий и белый цвет так здоровски тебе идёт)с мужем так смотритесь красиво)молодчина,что на руках тебя носит smile.gif

Это сообщение отредактировал Nikoletta - 7.01.2006 - 00:45
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иннеса
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 726
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 163
Регистрация: 27.10.2004
Откуда: на данный момент-Израиль





eshba
Лауритта, дай Бог тебе и твоему мужу сохранить ваши чувства и отношения, как в Израиле говорят -до 120-ти!
Будьте счастливы и берегните друг друга. biggrin.gif
Но, я бы тебе как близким людям посоветовала -не афишировать, зачем гусей дразнить?
Ты девочка умная, всё поймёшь правильно.
Иначе и быть не может.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





eshba
Лаура! И вас с Рождеством! Расскажи потом как повеселились.

А у нас сегодня тоже праздник - Три короля называется. wink.gif В честь 3-х королей, принесших дары младенцу Иисусу. Но празднуется не во всей Германии, а только в католических землях на юге. smile.gif Вот мы и празднуем сегодня.

Да, до Италии 4 часа через Швейцарию ехать. И ещё минут 40 от границы до Милана. Но вот время где взять? dry.gif У нас как говорится Тайм из мани. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 369
Спасибок: 26
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





eshba
Лаура!
Ты меня убила! Красавица!
Очень мне понравилось белое пальто и брюки. И блузка в горошек. И... муж. tongue.gif Вы очень симпатичная пара.
PM
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Nikoletta
Да, муж замечательный!!!


Иннеса
Все поняла!!!

Xenia79
Ты, думаешь, у меня тайма небывает???
Бывает.....
Завтра расскажу, надо поспать, ко мне в 14-00 ч. гости наведаются, до 12-00
посплю, а потом готовить надо.


Зоя

Нелличка, ты прелесть!!!!

Всем спасибо!!!! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Рене
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 808
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 437
Регистрация: 4.03.2005
Откуда: Израиль





Лаурчик, я в отпаде, вот это женщина, и если тебя муж так носит за покупками, то у меня вобще нету слов. Красавица, да еще такая хозяюшка, супер. smile.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0753 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>