Деньрожденьевское меню-4 |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (20) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Деньрожденьевское меню-4 |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 3.12.2005 - 02:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА |
gulesha
хорошо пишешь! Я вот подумала, может тему открыть, так и назвать как-нибудь типа "Посиделки" и там описывать и меню, и чем занимаетесь, интересно же. Я завтра у себя хочу устроить, мне бы меню пригодилось. Мысль о крабовых котлетах с маргаритой не противна, мне так кажется, что очень даже сочетается. |
Gjessi |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 18:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel |
У моей дочки был День Рождения 26 ноября
Выглядело это так: Салаты: 1. Салат с кольмарами 2. Сыр с чесноком 3. Куриный с грибами 4. Свёкольный 5. Форшмак 6. Гранатовый браслет 7. Картофельный салат с гранатом от Гюли Закуски: 1. Красная рыба 2. Бут-ры с кр. икрой 3. Горячие бут-ры с грибами 4. Бут-ры со сливочю сыром и копч. лососем 5. Язык и мясные нарезки 6. Помидоры по-вкусному 7. Баклажанные конвертики 8. Яйца фаршированные 9. Грибочки по-венессуэльски 10. Холодец Горячее: 1. Жареный карп 2. Запеченное мясо 3. Пирожки с картошкой Десерт: 1. Шоколадно-трюфельный торт со сливочно -малиновым кремом от Алины 2. Лимонно-творожный торт -мусс от Алины 3. Конфеты 4. Фрукты. img]http://forum.userline.ru/images/foto/forum/802f1517_26107447.jpg[/img] Это сообщение отредактировал Gjessi - 10.12.2005 - 18:35 |
Gjessi |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 18:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel |
|
Gjessi |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 18:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel |
|
Gjessi |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 18:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel |
А вот и виновница торжества
|
Gjessi |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel |
|
Gjessi |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:03
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel |
Вот так мы это праздновали!!! |
WELAR |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:03
Распечатать
|
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг |
Gjessi, бог ты мой, уже ТРИ года!!! Викулька, какой стол обалденный!!! Вааще!!!
|
light225 |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:19
Распечатать
|
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль |
Gjessi поздравляю дочку с днем рождения!!! До 120!
Ну просто красавица-модница, здоровья ей и всего самого наилучшего!!! А стол красавец, все такое аппетитное и так много всего. Молодец!!! |
Fern |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 21:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 563 Спасибок: 0 Пользователь №: 217 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Португалия |
Gjessi Вика, обалдеть! Вы уже такие большие, 3 года!
Стол замечательный. |
Ада |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 21:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья |
Gjessi
Вика, стол - богатейший! Просто отличное меню! Ну, а виновница торжества - куколка, прелестная девчушка! И видно на фотографии, что довольна и подарками, и праздником - такое счастливое у нее личико! |
Тринити |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 22:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 754 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 058 Регистрация: 4.12.2005 Откуда: Подмосковье |
Gjessi
Маленькую фею с днем рождения(хотя и с опозданием)...стол потряс своим изобилием м великолепием...все так аппетитно...ням..ням) |
Marymarch |
Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 23:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия) |
Gjessi
Шикарный стол, поздравляю! |
eshba |
Показать ссылку этой темы 11.12.2005 - 03:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва |
Gjessi
Дочечка, то красотулька, холёсенькая, холёсинькая!!!!!!! А, мама умничка. так постаралась, все замичательно! |
STORM |
Показать ссылку этой темы 12.12.2005 - 11:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь |
Gjessi
ой, Викуля! Как Машутка выросла уже!!! Красавица! (тьфу-тьфу) А стол - обалденный! |
STORM |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 13:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь |
Вчера праздновали День рождения мужа. Со временем были напряги, поэтому за качество фоток извиняюсь.
1. Рулетики из лаваша с Морковчей от Крымчанки и майонезом 2. На том же блюде в центре - шпажки 3. Фаршированные яйца. 4. Капустные рулетики. Внутри - Морковча, а снаружи - Быстрая капуста от Енотика 5. Гранатовый браслет Я этот салат делала в первый раз, но не пожалела, потому что он не только оочень красивый, но и очень вкусный! 6. Салат из запеченой свеклы На фото плохо видно, но я вырезала из свеклы звездочки формой, ну и красиво выложила. Кстати, очень вкусно! |
STORM |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 13:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь |
Двигаемся далее:
7. Салат с крабовыми палочками. Я испекла несладкие корзиночки из песочного теста и начинила их этим салатиком. 8. Оливье. (Всегда кладу отварную морковочку - красиво становится и очень вкусно Это сообщение отредактировал STORM - 27.12.2005 - 09:35 |
Тринити |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 13:54
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 754 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 058 Регистрация: 4.12.2005 Откуда: Подмосковье |
STORM
Настоящая хозяюшка..богатый стол))) думаю муж остался довольным и не только он? Все очень аппетитно...а в оливье я всегла кладу варен.морковку..а что по другому рецепту ее разве не кладут? |
STORM |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 13:58
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь |
9. Слоеный рыбный салат от Yana (не нашла рецепт с перепугу)
10. Бутербродики с икрой (Бочка хлеба я тоже обмазала маслом и обваляла в мелко натезанной зелени). На горячее: Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (Делала первый раз, скомпилировав сразу несколько рецептов, но всем Очень понравилось) Рецептик можно посмотреть здесь И, (фотки нету), жаркое в горшочках (курица, маринованая айва, картошка, лучок, морковка и специи). Вкусно получилось! Вот. Фото торта не получилось категорически. Это сообщение отредактировал STORM - 26.12.2005 - 14:00 |
STORM |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 14:08
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь |
Тринити
не то слово!
Ни одна моя знакомая (в реале) хозяйка не кладет в оливье морковь. Это была моя собственная придумка, поэтому и рекламлю Вдруг, кто еще не знает. |
||||
samanta |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 14:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 416 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 512 Регистрация: 19.06.2005 Откуда: Литва Вильнюс |
Танюша ,
стол у тебя просто шикарный и очень разнообразный , а уж выглядит просто супер. Скажи пожалуйста , чем ты фаршировала яички и что там за такой жёлтенький салатик ? |
light225 |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 14:22
Распечатать
|
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль |
STORM поздравляю мужа с днем рождения! Какой стол обалденный. Какая оригинальная идея с бутербродами с икрой, выглядит более празднично. И капустные рулетики приму к сведению.
|
eshba |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 14:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва |
STORM
Мужа поздравь с днем варенья!!!! Стол отличный, потому что хозяюшка такая!!!!!!! Молодчина!!!!!! |
neposedka |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 16:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 941 Спасибок: 0 Пользователь №: 392 Регистрация: 8.07.2004 Откуда: Россия |
Gjessi Викуш такая доченька лапочка просто!!!!!!!
Стол шикарный!!!!!!!!!! STORM Танюшечка ну ты наготовила столько всего вкусного!!!!!!!! Красота!!!!!!!!!! И изысканно все так!!!!!!! |
Jazzinitup |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 23:13
Распечатать
|
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels |
Танюша- слов нет...столько вкусноты...мммм...а идея с капустой i завернутой внутрь Морковчей-класс,я ее заберу ок?) Бутерброы макать в масло и зелень потом-тоже супер,и тоже нагло забираю себе...Ну ты хозяюшка высший класс!!! Мужа с днем варенья!
|
Nikoletta |
Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 23:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 246 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 025 Регистрация: 18.08.2005 Откуда: Неизвестно |
Gjessi
Маленькую модницу с Днём рождения)а какой красивый набор подарили)ну прям как взрослый)всех благ вашей дочурке ) STORM Танюша,и стала я невидимым гостем за столом)) забыла совсем про идею с корзиночками ударила по гостям вкусностями-молодчина) |
Nataliy |
Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 04:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev |
STORM
Танюша,какой стол,ну ты молодчинка,всё так красиво,а оливье... ,я человек обсолютно равнодушный к нему,так соблазнилась твоей фоткой,что уже не могу дождаться Нового года,сделаю обязательно,а не собиралась ,(кстати,у нас в семье тоже его с морковью делают).А меня тоже ооочень интересует,что это за салатик жёлтенький? |
STORM |
Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 09:23
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь |
samanta light225 eshba neposedka Jazzinitup Nikoletta Nataliy Девушки! Спасибо за поздравления и отзывы! Я мужу обязательно передам Теперь отвечаю на вопросы.
Ой, это было самым элементарным! Желток растерла с майонезом и долькой чеснока. Все протерла через ситечко и отсадила из корнетика на белок. Лично я не люблю все добавки типа шпрот, креветов и т.п. А такой вариант - самый смак! Кстати, на дне рождения был один знакомый товарищ из Англии, так его сама идея фаршированных яиц чрезвычайно заинтересовала
Это Слоеный Салат с Рыбой от Yana, за что ей огромная спасиба Делается - элементарно. Первый слой - баночка рыбных консерв в масле (я брала сардины, Яна советует тунца) Второй слой - 2-3 картофелины через терку Третий слой - зеленый лук Четвертый - кислое яблочко Пятый - мелко порубленный грецкий орех Шестой - сыр через терку Седьмой - потертые яйца. Каждый слой смазать майонезом.
|
||||||
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 09:30
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
STORM
Танюшка, ты просто молодчинка! Такой стол великолепный накрыла, столько разных и вкусных закусок-салатиков! Обожаю такое застолье, где много закусок. Танюш, мужа с Днём рождения и всего ему самого хорошего, а главное, здоровья! |
STORM |
Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 11:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь |
crimchanca
спасибо, Верочка, за подравления и отдельная спасиба за Морковчу Она у меня как минимум на трех тарелках лежала, только в разных формах |
Страницы: (20) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » |