Страницы: (20) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Деньрожденьевское меню-4

Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





gulesha
хорошо пишешь!
Я вот подумала, может тему открыть, так и назвать как-нибудь типа "Посиделки" и там описывать и меню, и чем занимаетесь, интересно же. Я завтра у себя хочу устроить, мне бы меню пригодилось. Мысль о крабовых котлетах с маргаритой не противна, мне так кажется, что очень даже сочетается. biggrin.gif
PM
Top
Gjessi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 283
Спасибок: 1
Пользователь №: 130
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Israel





У моей дочки был День Рождения 26 ноября

Выглядело это так:

Салаты:

1. Салат с кольмарами
2. Сыр с чесноком
3. Куриный с грибами
4. Свёкольный
5. Форшмак
6. Гранатовый браслет
7. Картофельный салат с гранатом от Гюли


Закуски:

1. Красная рыба
2. Бут-ры с кр. икрой
3. Горячие бут-ры с грибами
4. Бут-ры со сливочю сыром и копч. лососем
5. Язык и мясные нарезки
6. Помидоры по-вкусному
7. Баклажанные конвертики
8. Яйца фаршированные
9. Грибочки по-венессуэльски
10. Холодец

Горячее:

1. Жареный карп
2. Запеченное мясо
3. Пирожки с картошкой

Десерт:

1. Шоколадно-трюфельный торт со сливочно -малиновым кремом от Алины
2. Лимонно-творожный торт -мусс от Алины
3. Конфеты
У моей дочки был День Рождения 26 ноября Выглядело это так: Салаты: 1
4. Фрукты.
img]http://forum.userline.ru/images/foto/forum/802f1517_26107447.jpg[/img]

Это сообщение отредактировал Gjessi - 10.12.2005 - 18:35
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Gjessi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 283
Спасибок: 1
Пользователь №: 130
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Israel







PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Gjessi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 283
Спасибок: 1
Пользователь №: 130
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Israel







PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Gjessi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 283
Спасибок: 1
Пользователь №: 130
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Israel





А вот и виновница торжества

А вот и виновница торжества
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Gjessi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 283
Спасибок: 1
Пользователь №: 130
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Israel









PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Gjessi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 283
Спасибок: 1
Пользователь №: 130
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Israel





Вот так мы это праздновали

Вот так мы это праздновали!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
WELAR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



великий пофигист
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 877
Спасибок: 2
Пользователь №: 113
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия, Нюрнберг





Gjessi, бог ты мой, уже ТРИ года!!! blink.gif Викулька, какой стол обалденный!!! Вааще!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюIntegrity Messenger IM
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 474
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Gjessi поздравляю дочку с днем рождения!!! До 120!
Ну просто красавица-модница, здоровья ей и всего самого наилучшего!!!

А стол красавец, все такое аппетитное и так много всего. Молодец!!!

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Fern
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 563
Спасибок: 0
Пользователь №: 217
Регистрация: 18.06.2004
Откуда: Португалия





Gjessi Вика, обалдеть! Вы уже такие большие, 3 года! biggrin.gif
Стол замечательный.
PMMSN
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Gjessi
Вика, стол - богатейший! Просто отличное меню!
Ну, а виновница торжества - куколка, прелестная девчушка! И видно на фотографии, что довольна и подарками, и праздником - такое счастливое у нее личико!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тринити
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 754
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 058
Регистрация: 4.12.2005
Откуда: Подмосковье





Gjessi


Маленькую фею с днем рождения(хотя и с опозданием)...стол потряс своим изобилием м великолепием...все так аппетитно...ням..ням)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marymarch
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 389
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 398
Регистрация: 30.11.2004
Откуда: Аахен (Германия)





Gjessi
Шикарный стол, поздравляю!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Gjessi
Дочечка, то красотулька, холёсенькая, холёсинькая!!!!!!!
А, мама умничка. так постаралась, все замичательно!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





Gjessi
ой, Викуля! Как Машутка выросла уже!!! Красавица! (тьфу-тьфу)

А стол - обалденный!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





Вчера праздновали День рождения мужа. Со временем были напряги, поэтому за качество фоток извиняюсь.

Вчера праздновали День рождения мужа

1. Рулетики из лаваша с Морковчей от Крымчанки и майонезом
2. На том же блюде в центре - шпажки
3. Фаршированные яйца.
4. Капустные рулетики. Внутри - Морковча, а снаружи - Быстрая капуста от Енотика
5. Гранатовый браслет
Я этот салат делала в первый раз, но не пожалела, потому что он не только оочень красивый, но и очень вкусный!
6. Салат из запеченой свеклы
На фото плохо видно, но я вырезала из свеклы звездочки формой, ну и красиво выложила. Кстати, очень вкусно! smile.gif

PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





Двигаемся далее:
Двигаемся далее: 7

7. Салат с крабовыми палочками. Я испекла несладкие корзиночки из песочного теста и начинила их этим салатиком.
Двигаемся далее: 7 - 2

8. Оливье.
Двигаемся далее: 7 - 3
(Всегда кладу отварную морковочку - красиво становится и очень вкусно smile.gif

Это сообщение отредактировал STORM - 27.12.2005 - 09:35
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Тринити
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 754
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 058
Регистрация: 4.12.2005
Откуда: Подмосковье





STORM

Настоящая хозяюшка..богатый стол))) думаю муж остался довольным и не только он? Все очень аппетитно...а в оливье я всегла кладу варен.морковку..а что по другому рецепту ее разве не кладут?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





9. Слоеный рыбный салат от Yana (не нашла рецепт с перепугу)
10. Бутербродики с икрой (Бочка хлеба я тоже обмазала маслом и обваляла в мелко натезанной зелени).
9. Слоеный рыбный салат от Yana (не нашла рецепт с перепугу) 10. Бутербродики с икрой (Бочка хлеба...

На горячее:

9. Слоеный рыбный салат от Yana (не нашла рецепт с перепугу) 10. Бутербродики с икрой (Бочка хлеба... - 2

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (Делала первый раз, скомпилировав сразу несколько рецептов, но всем Очень понравилось) Рецептик можно посмотреть здесь

И, (фотки нету), жаркое в горшочках (курица, маринованая айва, картошка, лучок, морковка и специи). Вкусно получилось!

Вот.

Фото торта не получилось категорически.

Это сообщение отредактировал STORM - 26.12.2005 - 14:00
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





Тринити
Цитата
думаю муж остался довольным


не то слово! smile.gif

Цитата
а что по другому рецепту ее разве не кладут


Ни одна моя знакомая (в реале) хозяйка не кладет в оливье морковь. Это была моя собственная придумка, поэтому и рекламлю wink.gif Вдруг, кто еще не знает.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
samanta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 416
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 512
Регистрация: 19.06.2005
Откуда: Литва Вильнюс





Танюша ,
стол у тебя просто шикарный и очень разнообразный , а уж выглядит просто супер. Скажи пожалуйста , чем ты фаршировала яички и что там за такой жёлтенький салатик ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 474
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





STORM поздравляю мужа с днем рождения! biggrin.gif Какой стол обалденный. Какая оригинальная идея с бутербродами с икрой, выглядит более празднично. И капустные рулетики приму к сведению.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





STORM
Мужа поздравь с днем варенья!!!! tongue.gif
Стол отличный, потому что хозяюшка такая!!!!!!!
Молодчина!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
neposedka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 941
Спасибок: 0
Пользователь №: 392
Регистрация: 8.07.2004
Откуда: Россия





Gjessi Викуш такая доченька лапочка просто!!!!!!!
Стол шикарный!!!!!!!!!! rolleyes.gif


STORM Танюшечка ну ты наготовила столько всего вкусного!!!!!!!! Красота!!!!!!!!!! И изысканно все так!!!!!!! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





Танюша- слов нет...столько вкусноты...мммм...а идея с капустой i завернутой внутрь Морковчей-класс,я ее заберу ок?wink.gif) Бутерброы макать в масло и зелень потом-тоже супер,и тоже нагло забираю себе...Ну ты хозяюшка высший класс!!! Мужа с днем варенья!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nikoletta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 246
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 025
Регистрация: 18.08.2005
Откуда: Неизвестно





Gjessi
Маленькую модницу с Днём рождения)а какой красивый набор подарили)ну прям как взрослый)всех благ вашей дочурке )

STORM
Танюша,и стала я невидимым гостем за столом)) забыла совсем про идею с корзиночками blink.gif ударила по гостям вкусностями-молодчина)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





STORM
Танюша,какой стол,ну ты молодчинка,всё так красиво,а оливье... rolleyes.gif ,я человек обсолютно равнодушный к нему,так соблазнилась твоей фоткой,что уже не могу дождаться Нового года,сделаю обязательно,а не собиралась wink.gif ,(кстати,у нас в семье тоже его с морковью делают).А меня тоже ооочень интересует,что это за салатик жёлтенький?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





samanta
light225
eshba
neposedka
Jazzinitup
Nikoletta
Nataliy
Девушки! Спасибо за поздравления и отзывы! Я мужу обязательно передам smile.gif

Теперь отвечаю на вопросы.

Цитата
чем ты фаршировала яички


Ой, это было самым элементарным! Желток растерла с майонезом и долькой чеснока. Все протерла через ситечко и отсадила из корнетика на белок.
Лично я не люблю все добавки типа шпрот, креветов и т.п. А такой вариант - самый смак!
Кстати, на дне рождения был один знакомый товарищ из Англии, так его сама идея фаршированных яиц чрезвычайно заинтересовала smile.gif

Цитата
что там за такой жёлтенький салатик


Это Слоеный Салат с Рыбой от Yana, за что ей огромная спасиба smile.gif
Делается - элементарно.
Первый слой - баночка рыбных консерв в масле (я брала сардины, Яна советует тунца)
Второй слой - 2-3 картофелины через терку
Третий слой - зеленый лук
Четвертый - кислое яблочко
Пятый - мелко порубленный грецкий орех
Шестой - сыр через терку
Седьмой - потертые яйца.
Каждый слой смазать майонезом.

Цитата
и тоже нагло забираю себе
smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





STORM
Танюшка, ты просто молодчинка! Такой стол великолепный накрыла, столько разных и вкусных закусок-салатиков! ohmy.gif Обожаю такое застолье, где много закусок.
Танюш, мужа с Днём рождения и всего ему самого хорошего, а главное, здоровья! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





crimchanca
спасибо, Верочка, за подравления и отдельная спасиба за Морковчу wink.gif
Она у меня как минимум на трех тарелках лежала, только в разных формах smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0481 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>