Страницы: (20) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Ужины и обеды - 12

belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Я, хоть, и покушамши biggrin.gif , но посмотрев эту пркерасную галерею ваших блюд, ноги сами несут меня на кухню! Какие же вы молодцы! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Elludmila
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 431
Регистрация: 2.12.2004
Откуда: Latvia/Riga





Olja
neumar
Emerald
Masya
Девочки,спасибо!
Цветочки, как правильно заметила Emerald, из картошки smile.gif .

Masya Панировку сделала так: сыр натерла на мелкой терке и смешала с таким же количеством сухарей. Затем грудки обмакивала в муку - яйцо - сухари с сыром. Вот и вся премудрость biggrin.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Masya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 841
Спасибок: 1
Пользователь №: 140
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Tbilisi->Kyiv





Elludmila спасибо! интересно было smile.gif
PMICQ
Top
Оленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 433
Спасибок: 0
Пользователь №: 864
Регистрация: 14.09.2004
Откуда: Неизвестно





Девочки,я хочу Вам всем пожелать,пусть Ваши ручки золотые никогда незнали усталости и всегда готовили таку.прелесть и красоту.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Представляю вам мои рыбные котлетки из трески с маслом :-)
Представляю вам мои рыбные котлетки из трески с маслом :-) Рыбное филе пропущеное через мясорубку и...

Рыбное филе пропущеное через мясорубку или (как в моем случае) измельченное в блендере с булочкой, вымоченной в молоке и яйцом + соль и перец, разложить лепешками на влажном полотенце, на каждую лепешку положить кусочек сливочного масла (которое желательно смешать с пряными травками или чесноком), сформировать котлетки, смочить лезьоном (яйцо+молоко), обвалять в сухарях (я использовала молотые корнфлейкс), снова в лезьон, снова в сухари, обжарить на сковороде и прогреть в духовке минут 10 smile.gif
PM
Top
Саша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 654
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 552
Регистрация: 15.03.2005
Откуда: Россия, г. Хабаровск





MaKosh
Я часто делаю очень похожие котлетки, только с щуки, вместо масла чаще кладу кусочик сыра, не очень твердого. А так, все по твоему рецепту, очень вкусно.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Lenchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 116
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 125
Регистрация: 20.10.2004
Откуда: USA





MaKosh
Золотистые котлетки у тебя получились! Молодец smile.gif

У нас был гороховый супчик
Пирожки с яичком&зелёным луком и картошка&грибами
(***отнесла на пробу соседской бабушке, та угостившись прибежала расспрашивать - что да как; муж смеётся "ну вот говорит БАБУШКУ пирогами удивили" biggrin.gif )

А из остатков теста (хрущёвского - Emerald Марин опять тебя вспоминала wink.gif ) получилось несколько плюшек ( sad.gif жаль что мало!!!)

Золотистые котлетки у тебя получились
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 8
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





Ника
Цитата
А на что кролик похож на вкус?


Даже и не знаю! На говядину и свинину точно не похож. Да и на курицу тоже.
Знаю только, что если хорошо приготовлен, то очень это вкусно.
PM
Top
Ariel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 323
Спасибок: 0
Пользователь №: 684
Регистрация: 20.08.2004
Откуда: Неизвестно





Девочки, какие все молодцы! У меня прямо слюнки текут глядя на ваши фотки.
rolleyes.gif
А у меня сегодня был такой вегетарианский ужин.

Суп-пюре из брокколи
Девочки, какие все молодцы

И на второе котлеты из цветной капусты от belochka и баклажаны по-азиатски от Ады.
Девочки, какие все молодцы - 2
Девочки, какие все молодцы - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 8
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





У нас был густой зимний суп Шер. Описать эту вкуснятину невозможно.

У нас был густой зимний суп Шер


и маффины бананово-яблочные

У нас был густой зимний суп Шер - 2

PM
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





У нас на ужин были улитки с чесночным маслом - готовила из полуфабриката. Вкус необычные, но как-то особого впечатления на меня сие блюдо не произвело.

У нас на ужин были улитки с чесночным маслом - готовила из полуфабриката
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Стоит один день не появиться в темке и уже 2 страницы вкуснотищи. Какие же все у нас на форуме девушки хозяйственные собрались! Молодцы - так всё вкусно и красиво. А я вчера пролентяйничала, зато сегодня приготовила "Шейх Махши" - фаршированные баклажаны с "Bермишелевым рисом".

Стоит один день не появиться в темке и уже 2 страницы вкуснотищи
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Девочки, сколько вкусного наготовили! Молодчинки!


А я сегодня приготовила Salcali Kofte от Julchen. Юленька, спасибо большое, очень вкусно! Сделала побольше, и не прогадала. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
neumar
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 597
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 753
Регистрация: 29.12.2004
Откуда: Германия





MaKosh kотлетки в рот сами просятся!!
Lenchik твои плюшки как солнышки
Ariel Сэнди ваши супчики такие замечательные! классные меню
Lir на такие улитки смотреть надо любоваться! как можно такую красоту есть?
Crimchanka как всегда оригинально и вкусно ! класс!
Oxana-Monami у тебя всегда такое разнообразие!Какая ты молодец!

а это наш вчерашний ужин
kотлетки в рот сами просятся
kотлетки в рот сами просятся - 2
kотлетки в рот сами просятся - 3
жаренная картошка,капустный салат,маковая коврижка
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nikicat
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 548
Спасибок: 0
Пользователь №: 295
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Владивосток





а у нас сегодня многослойная рисово-рыбная запеканка с луком и морковкой
PM
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





neumar Как у тебя вкусно, картошечка одна чего стоит, а рецепт коврижки ты не давала случайно rolleyes.gif


nikicat Интересная запеканочка, а как она готовится rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





MaKosh
Какая прелесть-твои котлетки! Так бы и вгрызлась бы в монитор!

Lenchik
Плюшки-золотистые, как лучики солнышка!

Ariel
Какой вкусный у тебя ужин! И котлетки красивые получились!

Сэнди
соблазняешь меня своим супчиком!

LiR
Вкусный ужин по-французски получился!

crimchanca
А твой ужин, как всегда, меня очень-очень соблазняет!

neumar
Такая картошечка румянаая!!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Sonulya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 534
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 283
Регистрация: 20.11.2004
Откуда: USA





Elludmila
Olja
neumar
Emerald
Masya
Ника
Девочки, спасибо за добрые слова. Таааак приятно smile.gif.

Вчера у нас было простенько: куриные отбивные и на гарнир цуккини.
Девочки, спасибо за добрые слова
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
neumar
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 597
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 753
Регистрация: 29.12.2004
Откуда: Германия





Oxana-Monami не давала,
Маковая коврижка
150гр мягкого масла,200гр сахарной пудры,цедра 1 лимона,2 ч л рома,
соль,6яиц,200гр мака,30гр крахмала,50гр муки.

масло с 1/3 сах пудры взбить,добавить цедру,ром,соль,по одному добавлять
желтки взбивая.
муку,крахмал,мак смешать. белки с оставшейся сах пудрой взбить.
1/3 белков добавить в маслянную массу,потом добавить сухие продукты
(муку мак крахмал) и оставшиеся белки,осторожно перемешать.
В форму 26см вылить тесто,печь сразу при 190град 50мин. в форме остужаем.
верх украшаем сах пудрой посыпать и натететь лим цедру чуть(я не украшала)

источник немецкий кулинарный журнал Backen nach Großmutter Art
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Sonulya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 534
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 283
Регистрация: 20.11.2004
Откуда: USA





Elludmila
Emerald
Девочки! какие шикарные кексики. Нельзя же так дразниться sad.gif
Ада
Ммм...баранинка, да ещё в такой исполнении...
Ника
Интересные салатики. Будем пробывать
MaKosh
Какие сочные котлетки!
Lenchik
Когда плюшек мало, всегда жалко smile.gif
Ariel
Вкусный овощной обед
Сэнди
Очень аппетитный супчик
LiR
Я обожаю улитки!
crimchanca
Как у тебя всегда вкусненько...ммм...
neumar
Как раз собиралась спросить рецептик коврижки, а он тут как тут smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Ольчик16
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 494
Регистрация: 9.03.2005
Откуда: Россия





Мы сегодня ужинали супчиком от Maniusha "армянский чечевичный суп"
нам понравился (только я зажарку:морковку и лук, кладу перед зеленью в конце и добавила лавровый листик). Спасибо! Вкусно smile.gif


Мы сегодня ужинали супчиком от "армянский чечевичный суп" нам понравился (только я зажарку:морковку...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





MaKosh
Сочные какие котлетки!
Lenchik
Ах, пирожки с луком из хрущевского теста! Это же так вкусно! Меня не удивляет, что даже бабушка заинтересовалась rolleyes.gif .
Ariel
Красота какая! Очень красиво все выглядит!
Сэнди
Очень аппетитно выглядит!
LiR
Надо же, как интересно! Никогда не пробовала ничего подобного! (Хотя здесь улитки довольно популярны, но мне их жалко huh.gif ).
crimchanca
Вер, как всегда, великолепно!
Oxana-MONAMI
Оксанчик, молодец! Ты теперь турецкую кухню изучаешь?
neumar
Ммм... Коврижечка! Очень хорошо смотрится!
Sonulya
У тебя всегда очень элегантно оформленные обеды! И, я уверена, очень вкусные!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Ольчик16
Супчик на вид очень аппетитный!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ольчик16
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 494
Регистрация: 9.03.2005
Откуда: Россия





Ада спасибо smile.gif


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Ада Как аппетитно!
Olja Спасибо smile.gif
Ника Какие салатики вкусные tongue.gif
MaKosh Какие котлетки пышные!

Lenchik
Цитата
А из остатков теста (хрущёвского - Emerald Марин опять тебя вспоминала  ) получилось несколько плюшек (жаль что мало!!!)

Я и смотрю, что это я разикалась biggrin.gif

Ariel
Сэнди
LiR
crimchanca
Oxana-MONAMI
neumar
nikicat
Sonulya
Ольчик16
Девочки, как у вас все вкусно и аппетитно! У меня уже слов не находится biggrin.gif

А у нас сегодня были "хрустящие рисовые оладьи с пикантным творожным кремом" и "сырные грибочки" smile.gif

Как аппетитно

Как аппетитно - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Lenchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 116
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 125
Регистрация: 20.10.2004
Откуда: USA





neumar
Sonulya
belochka
Emerald
Ада
Спасибо! Я многому у вас учусь! smile.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Пасиба за комплименты - первые в жизни рыбные котлеты однако laugh.gif
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Цитата (MaKosh @ 17.03.2005 - 22:01)
Пасиба за комплименты - первые в жизни рыбные котлеты однако laugh.gif

MaKosh а не скажешь smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Ariel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 323
Спасибок: 0
Пользователь №: 684
Регистрация: 20.08.2004
Откуда: Неизвестно





Сэнди супчик очень хорош... )

LiR о, какой экзотический ужин, а я улиток никогда не пробовала...

crimchanca нямки rolleyes.gif

neumar очень вкусный ужин!

Sonulya очень красиво выглядит. А как мне твои тарелочки нравятся, я давно уже их заприметила rolleyes.gif

Ольчик16 очень аппетитный супчик

Emerald как всегда очень вкусно и оригинально
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 654
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 552
Регистрация: 15.03.2005
Откуда: Россия, г. Хабаровск





Emerald очень аппетитные грибочки!! tongue.gif
crimchanca баклажанчики супер, обожаю баклажаны!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0806 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>