Страницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Деньрожденьевское меню - 2

(требуем продолжения банкета :))

Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





GalinaSod
Цитата
Как все красиво, элегантно, по весеннему оформлено.

Полностью согласна с Марией. Действительно, прекрасно оформлен стол. И блюда очень аппетитные!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Milla
Ну да, совсем скромный! wink.gif Очень элегантно!

GalinaSod
Еше бы не быть имениннику довольным - так красиво и без сомнения вкусно!
PM
Top
славянка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 722
Регистрация: 30.03.2005
Откуда: Украина





Цитата (TENSHI @ 15.02.2005 - 20:17)
Праздновали день рождения дочки. Вот то, что успела сфотографировать с праздничного стола:
"Грибочки по-венесуэльски".
Капуста от Enotik.
Люля-кебаб от Olja.

классный стол tongue.gif tongue.gif tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
GalinaSod
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 534
Спасибок: 0
Пользователь №: 193
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Эстония





Olja
Лена22
Emerald
Galka
Marymarch
Marie
Sonulya
Ада
Maniusha
Как приятно получать похвалы оказывается, бальзам на душу, спасибо всем smile.gif

Салатик с фасолью: фасоль красная - 1 баночка, промыть,
ананас консерв, - 1 баночка,
шампиньоны в собств. соку - 1 б., иногда 200 г. свежих,
обжариваю на сливочном масле с зеленью,
курица копченая - филе 2-х бедрышек.
Слегка заправить йогуртовым майонезом, салат не тяжелый.

Рулетики куриные
Мне нравится использовать грудки на косточке. Мясо срезаю, остальное в бульон, отварное мяско пошло на салат " Гнездо глухаря ". Выгодно wink.gif
И так, срезаем мяско аккуратно, выравниваем толщину, подрезая ножиком. Отбиваем через пищевую пленку.Получились ровные пластики толщиной до 0,5 см. Каждый пластик смазываем маринадом и кладем полоску бекона. Заворачиваем в рулетик и обвязываем ниткой. Оставляем мариноваться часа 2, но можно и сутки, только плотно закрыть и в холод. Обжаривала на тефлоновой сковороде с толстым дном без всякого жира до румяной корочки, а затем в горячую духовку на 30 мин. Все.
Маринад: 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. яблочного уксуса, соевый соус, горчица и приправа "вегета". Кто-то давал этот маринад, я записала в тетрадку без имени. Спасибо этому человеку. Очень мне нравится. Можно любое мясо брать и в холоде до недели я хранила. Можно добавить чеснок или другие специи как вариант smile.gif
PM
Top
VEERA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 787
Спасибок: 1
Пользователь №: 112
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Эстония





GalinaSod
Красивый весенний стол.
Мои поздравления маме и сыну.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
GalinaSod
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 534
Спасибок: 0
Пользователь №: 193
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Эстония





VEERA
Спасибо, Вера smile.gif
PM
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Лена22
Какой стол красивый! Яркий такой, а рыбки вообще супер!!!
Milla
Сколько ты наготовила, умничка! Мне сильно шубка понравилась, красиво очень!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





GalinaSod
Все так аппетитно! А рулетики какие обалденные, а я все никак на них не созрею, теперь наверное сделаю! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лена22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 535
Спасибок: 0
Пользователь №: 510
Регистрация: 25.07.2004
Откуда: Москва





IRENA
Спасибо rolleyes.gif Гостям тоже понравилось, взрослым даже больше чем детям biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





Sonulya Спасибо, солнышко! biggrin.gif


Milla Здоровский стол! Очень красиво шуба оформлена, рулетики так аппетитно выглядят!!!


GalinaSod

Какое все замечательное, красивое, и, я сильно подозреваю, невероятно вкусное...

(хорошо, что только что поела, иначе бы захлебнулась smile.gif )
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
GalinaSod
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 534
Спасибок: 0
Пользователь №: 193
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Эстония





IRENA
STORM
Спасибо, девочки. Вкусно было, понравилось всем гостям wink.gif
PM
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Девочки, у всех вкусные дни рождения. А вот что получилось со дня рождения моей младшей дочки.

Шашлык от Еnotik

Девочки, у всех вкусные дни рождения

Говядина от Ники ( она в свое время принесла это с кукинга)



Девочки, у всех вкусные дни рождения - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Салат "Шанхай" от Mulja

Салат "Шанхай" от Mulja Салат с креветками от Fortuna Cалтисон от Александры и Зебра от nikicat

Салат с креветками от Fortuna

Салат "Шанхай" от Mulja Салат с креветками от Fortuna Cалтисон от Александры и Зебра от nikicat - 2

Cалтисон от Александры и Зебра от nikicat

Салат "Шанхай" от Mulja Салат с креветками от Fortuna Cалтисон от Александры и Зебра от nikicat - 3
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Заливное из курицы

Заливное из курицы И конечно торты, торт Наполеон,без фото, и торт "Сметанник", его принесла к нам...

И конечно торты, торт Наполеон,без фото, и

торт "Сметанник", его принесла к нам с кукинга Tanjuta


Заливное из курицы И конечно торты, торт Наполеон,без фото, и торт "Сметанник", его принесла к нам... - 2
Заливное из курицы И конечно торты, торт Наполеон,без фото, и торт "Сметанник", его принесла к нам... - 3
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Lenchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 116
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 125
Регистрация: 20.10.2004
Откуда: USA





Lyubov
Отличный стол smile.gif Молодец!
***а скажи где желатин на заливное взяла? не могу найти, мне всё с ванилином попадается.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Lenchik
Спасибо за участие!

А желатин я брала в обычном американском супермаркете. Вот так он выглядит

Спасибо за участие
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Lyubov
Какая вкуснота! и очень красиво!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
enotik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 897
Спасибок: 9
Пользователь №: 181
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Молодечно-Хайфа





Lyubov, поздравляю дочуню с днем рождения!
Замечательный стол получился!
А ссылки на рецептики будут, меня кое-что заинтересовало?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





IRENA
enotik
спасибо. Вы скажите, что заинтересовало, а я отвечу.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Lyubov

Прими и мои поздравления доченьке! smile.gif А стол какой шикарный! Молодец!
PM
Top
GalinaSod
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 534
Спасибок: 0
Пользователь №: 193
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Эстония





Lyubov
Какое разнообразие у тебя, все вкусно! Мне все ссылки и твои коментарии интересны wink.gif С днем рождения доченьки!
PM
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





Lyubov здоровский стол! biggrin.gif
А дай пожалуйста,ссылки на салаты Шанхай и с креветками. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Лена22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 535
Спасибок: 0
Пользователь №: 510
Регистрация: 25.07.2004
Откуда: Москва





Lyubov
Какое все аппетитное, хорошо что я позавтракала tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Lyubov
Вау! Поздравляю!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Lyubov
Позравляю.Очень красивый стол.Мне пожалуста ссылочку на тортик. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Lyubov
Замечательный стол! Поздравления дочке!
Мне тоже интересно про салатики. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
enotik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 897
Спасибок: 9
Пользователь №: 181
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Молодечно-Хайфа





Lyubov, пожалуйста салат с креветками и говядину от Ники.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





enotik
Вот говядина wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Lyubov
А меня Шанхай заинтересовал и Зебра( это сыр?).
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Девочки, спасибо вам! Вот ссылки на блюда:

1. Торт " Сметанник". Очень вкусный бисквит, и если не жалеть крема, получается сама нежность. Делала все по рецепту natuska. Кто попробует этот торт - не пожалеет. А сверху крем, так сама прелесть, а называется Ганаш. Очень легко делается и очень послушный.

2.Салат с креветками от Фортуны. Очень вкусный салат. Я и не думала, что рисовые салаты такие вкусные. smile.gif

3. Салат "Шанхай" от Mulja.Необычный салат. Вкусный и сочный.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0835 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>