Масленница

Наше комьюнити в этом году решило отпраздновать масленницу, мне дали домашнее задание, узнать что готовят на этот праздник,у меня пока кроме блинов с икрой, никаких идей. Help me, please.

Skazka
Для начала сообщаю (если кто не знает) - в этом году Масленая неделя с 7 по 13 марта.
Насколько я знаю, на Масленицу уже нельзя есть мясную пищу, начинается подготовка к Великому Посту.
Основные продукты на столе - это сыр, молоко, яйца, масло. Вобщем, можно есть выпечку.
Есть масленичный сайт - Масленица.ру. С описанием обрядов, обычаев и т.д.

Напоминаю, что у нас есть блинные темы:
Блины и оладьи
Тонкие блинчики
Оладушки

Skazka
что готовят на этот праздник,у меня пока кроме блинов с икрой, никаких идей.


О блинах я знаю, мне интересны другие рецепты, ведь масленница в язычестве это праздник проводов зимы, а ведь у многих народов есть подобные праздники и пекут они не блины, вот и хотелось бы, чтобы поделились своими рецептами.

К масленнице вроде как каши еще готовят?

Janochka а ты пекла?

Olja Ещё нет. Но я вчера купила себе специальную блинную сковородку, почти без бортиков которая. Так что к Масленице я готова.

Я пекла вчера! Не утерпела один денечек... Времени было немного, поэтому ограничилась начинкой из грибов с луком и сыром. Смели так быстро, что я даже сфоткать не сообразила.

ЗЫ: Правда у меня про блины печаль появилась... блинная сковорода выгнулысь бугром центре. Надо срочно менять... Ато ведь как же Масленица и без блинов.

Janochka ну ты с нами ведь поделишься ? а мне некому печь, поэтому я леньтяйничаю

Olja Поделюсь-поделюсь, и блинками, и сковородкой.

Как же, помню твои лентяйские блинчики с ананасами.

Janochka ну это в выходные было а в эти выходные уж точно не получится, будет и так много вкуснятины

Ой девочки мы уже два дня блина обьедаемся.И дрожжевые перепробовала и простых и с припёком.Короче каждый день другие експеременты.

Janochka

С новой сковородкой тебя!!! Она тяжелая или с тефлоновым покрытием?

Ждем твоих блинов! И сковороду заодно покажешь?

Ну фто, ждем всехних блинов

MaKosh Чего с дикцией случилось? Небось, блинок жуёшь?

Janochka ага, и икрой черной закусывает

Галь у нас такие сковородки продовались на той недели в Лидл.Я похожую брала и очень ей довольна.Ничего неприлипает и одно удовольствие делать блинчики.А стоит всего около 3 евро моя.
Извеняюсь за оф топ.

Luna07

Наташа, спасибо Оказывается, я на нее смотрела в LIDL, но она мне легкой показалась. (Я на фломаркте купила чугунную за 1 DM несколько лет назад и очень довольна.)

Olja
кабачковая икра - это тысячи маленьких нерожденных кабачков!

Жду мужа с работу и буду печь

Olja

То есть как - некому?! А себе любимой?!

А я сегодня начинку приготовила, блинчики жарить буду завтра.

MaKosh

Оль, ну ты приколистка! У меня прям настроение теперь супер приподнятое печь блинчики

Vic
как-так блинчики? А тортильяс?
Сейчас смотрю на сайте продукты, увидела аляскинскую икру, вроде не так уж и дорого, а к ней написано дообавления - russian blini Купить, что ли?

Marymarch а за фигурой кто следить будет

VEERA да уж, с нашей погодкой я бы тоже сейчас от горячих блинчиков не отказалась бы вкусненько!

с праздничком

Olja
Давай в гости, на блины!
Погода скорее всего напоминает новогоднюю.

VEERA да я бы с удовольствием, но надо работать, а вечером курсы, вообщем, никакой личной жизни

и я пекла уже два раза вчера!
с ветчиной и сыром
с лимонным курдом
с мясным фаршем и рикоттой (заморозила )

фотки есть, только еще в фотике, надо перенести на компик

Olja

Дык похудательная игра закончилась - можно расслабиться на пару дней, а потом опять в бой !

Я уже поставила дрожжевое тесто - жду "подъема"!

ТатьянаБ расслабляться никогда нельзя но ради праздника можно сделать мааааленькое отступление

Olja Ага, вот и я говорю, маааааленькое - на пару дней