Страницы: (21) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Ужин или обед-8

Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Galka
Olegovna
Sonulya
Спасибочки! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Вишенка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Спасибок: 0
Пользователь №: 925
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Москва





Emerald
Galka
MaKosh
nat
Сэнди

ужины и обеды просто нет слов!

MaKosh а где же рецепт этой красоты?

А вот наш вчерашний обед и ужин:

Голубцы с айвой

ужины и обеды просто нет слов

и ужин
Блинчики с ветчиной и сыром

ужины и обеды просто нет слов - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Вишенка
Ой, как жалко, я почему-то не вижу твои фотографии sad.gif . Мне очень интересно про голубцы. Не поделишься?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Ада Леночка, а я вчера делала твои пирожочки слоеные с рыбкой rolleyes.gif Ммм, вкусно как, я брала хек, добавила кусочек сливочного маслица, пеклись, такой запах ароматный был на кухне. Деткам очень понравились, муж тоже кушал с удовольствием. Спасибо большое! А в той книжечке Будницкой есть еще вкусненькие рецептики? Поделишься? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Вишенка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Спасибок: 0
Пользователь №: 925
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Москва





Ада может я не так вставляю фотографии? НЕ подскажешь как?
Я когда вставляю вижу свои фото и потом когда открываю.

а рецептом голубцов конечно поделюсь smile.gif

Голубцы с айвой

может я не так вставляю фотографии

Для фарша:

1 кг телятины (можно со свининой вместе, просто у меня ее не было)
Репчатый лук (обжарить до золотистого цвета, его должно быть достаточно много)
Рис
Мелко порубленая зелень петрушки, укропа, кинзы
Перец черный молотый
Соль
Вода (не много)

Из полученных ингридиентов сделать фарш.
Отварить капустные листья.
Нафаршировать. И плотно уложить в кастрюльку перекладывая голубцы тонкими ломтиками айвы.
Залить соусом:
4-5 ст.ложек томатной пасты развести с водой, добавить 2 ст.ложки сахара, соль по вкусу
Сверху можно положить тарелочку для гнета. Варить примерно 1,5 часа.
Я делала в духовке в горшочке.

Вместе с айвой можно положить чернослив или курагу. В этот раз у меня их не было.
Приятного аппетита! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





Вишенка фоток не видно, надо на другом сайте разместить, этот не отображается sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Oxana-MONAMI
Оксаночка, я так рада, что тебе понравилось! rolleyes.gif А с семгой знаешь, как здорово они получаются! Я делала на НГ и мои родственники их смели в первую очередь tongue.gif .
В книжке много хороших рецептов, в особенности много несладких пирогов. Я, как буду делать, буду писать.
Вишенка
Спасибо за рецепт. Ты фото тут размещаешь? А голубцы должны быть замечательные! Я припоминаю, что в книге об армянской кухне у меня есть нечто подобное... Сделаю обязательно, люблю такие вещи smile.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Ада Леночка, буду ждать с нетерпением. smile.gif А семга, это не красноватая такая рыбка, типа лосося или я ошибаюсь?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Вишенка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Спасибок: 0
Пользователь №: 925
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Москва





Ада на здоровье! smile.gif Я отредактировала сообщение. Может появились фотки?))
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Oxana-MONAMI
Цитата
это не красноватая такая рыбка, типа лосося

Да, по-моему, это разновидность лосося.

Эх, если б ты у меня спросила двумя неделями раньше, я бы тебе книжку купила и отправила бы... Ну, тогда до лета придется ждать rolleyes.gif . С книжкой проще, чем с казанком wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Вишенка

Появились фотки, да какие чудесные!!! smile.gif Красота сплошная!
PM
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Emerald
nat
Сэнди
Гюльчатай
Emerald
Какая у всех вкуснота и все такое красивое и аппетитное!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Вишенка
Ого, еще как появились! Слушай, какая красота!
Я теперь и блинчики тоже хочу rolleyes.gif ! Как ты их делала?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Вишенка
Какой ужин!!! А с блинчиками какая идея интересная, здорово смотрятся!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вишенка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Спасибок: 0
Пользователь №: 925
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Москва





Ада Леночка блинчики я делала по Алининому рецепту. Еще даже спасибо сказать не успела)

http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...480&#entry84539

А начинка мелко порезанная ветчина с тертым сыром.

Очень хороши такие блинчики с начинкой из шампиньонов с сыром. Что-то типа жульена)

PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Вишенка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Спасибок: 0
Пользователь №: 925
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Москва





Девочки, большое спасибо smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
nat
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 776
Спасибок: 2
Пользователь №: 497
Регистрация: 22.07.2004
Откуда: Россия





Вишенка
Фантастика !

Я сегодня наконец-то приготовила картофельные гнездышки от Galka. Но пюре сделала жидковатым и они у меня расползлись sad.gif . В следующий раз буду умнее cool.gif . Начинка - моя любимая мясо-капустная, но сегодня я слегка "заострила" ее томатным соусом. Galka, спасибо за рецепт !
Фантастика
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





nat
Вкусняшки! Настоящие гнездышки получились! А начинка - это фарш, обжаренный с капустой, или по-другому?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Cher
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 3 116
Спасибок: 3
Пользователь №: 35
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Bruxelles







У меня сегодня суперское блюдо, и называется оно РАГУ из нута

У меня сегодня суперское блюдо, и называется оно РАГУ из нута рецепт здесь Приятного всем аппетита

рецепт здесь
Приятного всем аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Вишенка
Блинчики прелестные получились!
nat
У тебя как раз больше на гнездышки похоже biggrin.gif. У меня получились скорее стаканчики, как у Галки. Начинка очень апетитная. Расскажи поподробней, пожалуйста! А густота пюре, наверное, зависит от сорта картошки?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nat
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 776
Спасибок: 2
Пользователь №: 497
Регистрация: 22.07.2004
Откуда: Россия





IRENA
Ада

Спасибо !
Но мне тоже хочется добиться "стаканчиков", буду стремиться !
А начинка очень простая - пожарить лук, положить фарш, чуть попозже, когда фарш начнет менять цвет, добавить капусту, соль, перец, томатный соус (добавляю редко, мы не любим острое huh.gif ). Если капуста сухая - подлить чуть-чуть воды. Закрыть крышкой и протушить до оседания капусты.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





nat
Спасибо!
Cher
Вкусно как! Еще бы где-нибудь нут найти. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Sonulya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 534
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 283
Регистрация: 20.11.2004
Откуда: USA





Вишенка
ОБАЛДЕТь!!! Какая красотаа!!!
nat
А ну и что, что расползлись, всё равно очень аппетитно выглядит smile.gif
Cher
Ммм...обожаю нут. Рецепт записан smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Вишенка
nat
Девочки, какая вкуснятинка у вас!


Cher Натали, пошла в твою темку за рецептиком, вкусный smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





какие у вас вкуснятина rolleyes.gif я в эту тему захожу только сытая, иначе есть шанс захлебнуться слюной laugh.gif а я не успеваю свое сфотографировать, моим надо срочно все съесть, терпения не хватает laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Вишенка Обалденно вкусно :Р

nat Ну и что, что расползлись, зато, наверное, вкусно было ... smile.gif

Cher Красота! rolleyes.gif

А у нас была курочка на соли и на сладкое: вафельный тортик smile.gif

Обалденно вкусно :Р Ну и что, что расползлись, зато, наверное, вкусно было

Обалденно вкусно :Р Ну и что, что расползлись, зато, наверное, вкусно было - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





мой ужин:

мой ужин: подробности здесь какая курица красивенькая

подробности здесь

Emerald какая курица красивенькая! и тортик соблазнительный smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Гюльчатай
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 111
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 289
Регистрация: 20.11.2004
Откуда: Красноярск





Emerald какая эротичная кура wink.gif !

Olja шикарненько rolleyes.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вишенка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 205
Спасибок: 0
Пользователь №: 925
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Москва





nat ммм какие гнездышки красивые!!!

Emerald курочка очень красивая. А я вот так никогда не делала. Надо попробовать!

Olja просто нет слов!!! Суперррр!

Вот наш сегодняшний ужин.

Шашлычки

ммм какие гнездышки красивые

Свинину нарезать на небольшие кусочки. Добавить приправу Santa Maria "Шашлычная приправа". Выдавить сок половинки апельсина. Хорошо перемешать и оставить мариноваться минимум на 2 часа. Обжарить на гриле.

И один из моих любимых салатиков.

Салат-коктейль с креветками

ммм какие гнездышки красивые - 2

ммм какие гнездышки красивые - 3

Листья салата промыть, высушить. Порвать руками. Свежий огурчик нарезать тонкой соломкой. Добавить очищенные креветки. И заправить соусом.
Соус:
Легкий майонез, кетчуп (до розового цвета), сок апельсина(несколько столовых ложек), 2-3 чайные ложечки коньяка.

Приятного аппетита! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Olja Вах, какая вкуснотища huh.gif Класс! Ты нас, наверное, специально изводишь такими аппетитными фотками wink.gif


Гюльчатай laugh.gif

Вишенка Вторая Olja появилась smile.gif соблазнительница
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0814 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>