GK: Давайте поболтаем https://forum.good-cook.ru/topic8898.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2024. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Sun, 03 Feb 2013 01:25:34 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png Хорошая кухня Спасибо, Надюша https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1124677 Nadi
Спасибо, Надюша. И спасибо, что помнишь.

light225
Люся, спасибо за поздравление, не могу тебе ответить персональным сообщением, почему-то выдаёт ошибку. Извини. ]]>
Sun, 03 Feb 2013 01:25:34 GMT Зоя 1124677,8898 at www.good-cook.ru
Нелли сюда редко заходит, но принимает... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1124521 Nadi
Нелли сюда редко заходит, но принимает поздравления тут smile.gif ]]>
Thu, 31 Jan 2013 12:24:18 GMT Маня 1124521,8898 at www.good-cook.ru
Нелличка https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1124493 Нелличка! С Днем рождения тебя! Счастья и здоровья тебе, успеха во всем, интересных путешествий, приятных встреч и хороших друзей!
цветы
P.S. С удовольствием читаю твой журнал и готовлю по твоим рецептам, спасибо за твой труд и вдохновение! ]]>
Wed, 30 Jan 2013 18:35:58 GMT Nadi 1124493,8898 at www.good-cook.ru
На здоровье, Вика https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1113877 vickus
На здоровье, Вика. smile.gif ]]>
Tue, 21 Aug 2012 08:30:22 GMT Зоя 1113877,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, Спасибо огромное лимонный кекс н... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1113840 Нелли,
Спасибо огромное лимонный кекс на йогурте. Не смогла удержаться и добавила мака. Очень его люблю. Как же вкусно нам было!Спасибо!
]]>
Mon, 20 Aug 2012 13:50:54 GMT vickus 1113840,8898 at www.good-cook.ru
Отличные бискотти, ровненькие, ладные т... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1113328 aqua22
Отличные бискотти, ровненькие, ладные такие сухарики. smile.gif ]]>
Sun, 12 Aug 2012 09:25:52 GMT Зоя 1113328,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, я к тебе со спасибкой https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1113314 Зоя
Нелли, я к тебе со спасибкой! За БИСКОТТИ.
Орехов не было, сухофруктов тоже. Поэтому ванильные и с апельсиновыми цукатами smile.gif
бискотти
]]>
Sat, 11 Aug 2012 11:45:00 GMT aqua22 1113314,8898 at www.good-cook.ru
Марина, я хранила в пластиковой коробоч... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1111373 РрыжаЯ
Марина, я хранила в пластиковой коробочке в холодильнике. Храниться может долго, пару месяцев точно.

light225
Я вернулась из отпуска. wink.gif smile.gif
]]>
Wed, 11 Jul 2012 23:50:37 GMT Зоя 1111373,8898 at www.good-cook.ru
Марина, Нелли последний раз заходила 26... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1110825 РрыжаЯ
Марина, Нелли последний раз заходила 26 июня, если вопрос срочный, можно задать его вот здесь:
http://forum.good-cook.ru/topic6637s1020.html ]]>
Wed, 04 Jul 2012 06:17:46 GMT light225 1110825,8898 at www.good-cook.ru
Доброго времени суток https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1110744 Доброго времени суток!
Наверное не в тему, но оччень надо!)) Нашла здесь http://forum.good-cook.ru/topic7976.html Вашу выкладку рецепта Айвового мармелада. Подскажите, пожалуйста, как и где лучше его хранить? Можно ли как-то консервировать его на зиму и если да, то как?

Заранее благодарна за ответ.

Марина ]]>
Mon, 02 Jul 2012 18:21:14 GMT РрыжаЯ 1110744,8898 at www.good-cook.ru
Спасибо, Люся https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1098060 light225
Спасибо, Люся. smile.gif ]]>
Wed, 15 Feb 2012 05:53:03 GMT Зоя 1098060,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, поздравляю тебя с днем рождения https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1097763 Зоя
Нелли, поздравляю тебя с днем рождения!!! (с легким опозданием wub.gif)
Желаю тебе счастья, здоровья, удачи, успехов, благополучия и исполнения всех желаний biggrin.gif!!! ]]>
Mon, 13 Feb 2012 06:47:53 GMT light225 1097763,8898 at www.good-cook.ru
Спасибо большое https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1096371 Nadi
Natalia5656
Спасибо большое!!! Простите, что не сразу ответила. smile.gif ]]>
Fri, 03 Feb 2012 21:27:05 GMT Зоя 1096371,8898 at www.good-cook.ru
Неллик https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1095674 Зоя


Неллик!С Днем рождения тебя!Счастья,успехов,любви тебе!Здоровья тебе и твоим близким!
М с Новым годом и с Рождеством!Всего-всего самого доброго тебе и твоей семье.
Я не знаю,как можно оставить комментарии у тебя в журнале,так пишу сюда.Делала сегодня сконы по "свежему" твоему рецепту.Спасибо,получились отлично.Правда немного муки домешала,тесто было совсем липкое,но в результате получились очень нежные воздушные штучки.Устроила себе и мужу " английский 5-часовой чай":сконы с маслом и клюквепнным джемом,хороший чай.Вкусно было.Спасибо еще раз. ]]>
Mon, 30 Jan 2012 20:23:07 GMT Natalia5656 1095674,8898 at www.good-cook.ru
Нелличка https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1095549 Нелличка! С Днем рождения тебя! Счастья, здоровья и творческих успехов!
С огромным удовольствием читаю твой жж и потихонечку готовлю по твоим рецептам, за них отдельное спасибо! ]]>
Mon, 30 Jan 2012 11:20:37 GMT Nadi 1095549,8898 at www.good-cook.ru
Люда, привет https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1092270 LEDI
Люда, привет! Спасибо и взаимные поздравления.
цитата:
а у тебя такие приятные новости!!!

Это ты о чём? О книге? На тех условиях, которые мне предложили, мне её было неинтересно писать. Я отказалась. smile.gif ]]> Sat, 07 Jan 2012 19:52:52 GMT Зоя 1092270,8898 at www.good-cook.ru Неллик здравствуй https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1092218 Неллик
здравствуй...давно не заходила
а у тебя такие приятные новости!!!
Поздравляю!!!

рождество ]]>
Sat, 07 Jan 2012 14:26:50 GMT LEDI 1092218,8898 at www.good-cook.ru
С Новым годом всех https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1091701 С Новым годом всех! Счастья вам и вашим близким! Хорошего настроения, удачи и исполнения желаний!!!

гмгм ]]>
Sun, 01 Jan 2012 23:28:56 GMT Зоя 1091701,8898 at www.good-cook.ru
цитата: Об чём бы ещё поболтать https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1082019 Zмейка
цитата:
Об чём бы ещё поболтать...

Надо купить лотерею и выиграть. laugh.gif laugh.gif

light225
Спасибо, Люся. smile.gif ]]> Wed, 26 Oct 2011 20:29:11 GMT Зоя 1082019,8898 at www.good-cook.ru +1 https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1082004 +1 wink.gif. ]]> Wed, 26 Oct 2011 20:11:53 GMT light225 1082004,8898 at www.good-cook.ru цитата: ты помнишь наш недавний разгово... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1082002 Зоя
цитата:
ты помнишь наш недавний разговор?

А то! wink.gif
Сон в руку?
Об чём бы ещё поболтать...
biggrin.gif ]]> Wed, 26 Oct 2011 19:47:25 GMT Zмейка 1082002,8898 at www.good-cook.ru Спасибо, девчонки https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1081992 almira
Zмейка
Спасибо, девчонки! smile.gif
Zмейка
цитата:
Нелличка, с удовольствием проголосовала за тебя!

Ань, ты помнишь наш недавний разговор? laugh.gif

]]> Wed, 26 Oct 2011 18:54:20 GMT Зоя 1081992,8898 at www.good-cook.ru Нелличка, с удовольствием проголосовала... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1081991 Зоя
Нелличка, с удовольствием проголосовала за тебя!
Держу кулаки, т-т-т...
biggrin.gif ]]>
Wed, 26 Oct 2011 18:52:22 GMT Zмейка 1081991,8898 at www.good-cook.ru
Нельчик, мой голос за тебя https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1081988 Зоя
Нельчик, мой голос за тебя! smile.gif ]]>
Wed, 26 Oct 2011 18:44:41 GMT almira 1081988,8898 at www.good-cook.ru
Света, я как проснулась и твоё сообщени... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1081980 Svieta
Света, я как проснулась и твоё сообщение прочла, так сразу где могла и растрезвонила. biggrin.gif
Спасибо!!! ]]>
Wed, 26 Oct 2011 18:28:15 GMT Зоя 1081980,8898 at www.good-cook.ru
Вот опередила ты меня, я хотела написат... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1081975 Вот опередила ты меня, я хотела написать, зато я во флудилке написала tongue.gif ]]> Wed, 26 Oct 2011 18:11:39 GMT Svieta 1081975,8898 at www.good-cook.ru Люди, если кто сюда ещё заходит (кроме... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1081957 Люди, если кто сюда ещё заходит (кроме Иры, biggrin.gif , я спасибо видела и ответила).

Вот, от слов о написании мной книги переходим к делу.
Появилась возможность. От вас в том числе зависит быть этой книге или нет. Заодно и станет понятно интересно это кому-то или нет. biggrin.gif
Вот здесь можно проголосовать.
Линк

Только чтобы голосовать, надо быть членом ЖЖ и залогиниться. Иначе никак. ]]>
Wed, 26 Oct 2011 17:15:22 GMT Зоя 1081957,8898 at www.good-cook.ru
Нелличка,загляни в Спасибки https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1081570 Зоя
Нелличка,загляни в Спасибки!Спасибо тебе огромное за твоё кулинарное мастерство,мне очень нужны твои рецепты,советы,фотографии,рассказы,твой позитив!Я от тебя заряжаюсь,правда заряд плоховато держится(аккумулятор старый).В ЖЖ писать не получается,но заглядываю регулярно. ]]>
Mon, 24 Oct 2011 21:03:32 GMT irusja 1081570,8898 at www.good-cook.ru
Спасибо, девчонки https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1080490 Nadi
light225
Спасибо, девчонки. Очень приятно. smile.gif ]]>
Tue, 18 Oct 2011 18:25:58 GMT Зоя 1080490,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, поздравляю с публикацией https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1080370 Зоя
Нелли, поздравляю с публикацией biggrin.gif. ]]>
Tue, 18 Oct 2011 04:51:11 GMT light225 1080370,8898 at www.good-cook.ru
Нелличка https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1080294 Нелличка! Привет! Поздравляю! Журнал купила, очень за тебя рада! Так держать! ]]> Mon, 17 Oct 2011 14:37:18 GMT Nadi 1080294,8898 at www.good-cook.ru Спасибо, Света https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1077081 Martusy
Спасибо, Света. Ты уже тоже видела или у меня в ЖЖ прочла? ]]>
Fri, 23 Sep 2011 22:33:11 GMT Зоя 1077081,8898 at www.good-cook.ru
НЕЛЛЕЧКА https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1077051 НЕЛЛЕЧКА !!! нет слов, одни емоциии smile.gif ]]> Fri, 23 Sep 2011 16:31:24 GMT Martusy 1077051,8898 at www.good-cook.ru Спасибо большое https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1076821 NVB
Спасибо большое. smile.gif Мне безумно приятно.
]]>
Wed, 21 Sep 2011 22:13:23 GMT Зоя 1076821,8898 at www.good-cook.ru
Это Нелли ))... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1076728 Это Неллиsmile.gif)) ]]> Wed, 21 Sep 2011 08:17:09 GMT NVB 1076728,8898 at www.good-cook.ru Так как не получаеться разобраться с ЖЖ... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1076727 Так как не получаеться разобраться с ЖЖ,пишу сюда .Поздравляю с публикацией!!!!!Это очень здорово!!! ]]> Wed, 21 Sep 2011 08:16:43 GMT NVB 1076727,8898 at www.good-cook.ru цитата: в этом магазине у нас можно куп... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074899 Зоя
цитата:
в этом магазине у нас можно купить он-лайн, а ногами физически в магазин принести.

Это очень удобно, заодно можеш персонально сказать что не так. Да, облом так облом. У меня муж как-то вертолетик подозрительно "дешевый" для данной модели в нете купил. Потом оказалось что это не только предыдущая модель, которая с рынка сходит, но и похоже что коробочкой пользовались для изымания запчастей, короче там пару деталей не хватает, что он заметил совсем нескоро после покупки... И все, и не вернуть, и делай что хочеш, хоть сам мастери...
Но я думаю что у тебя все же одиночный случай с сувидом. Если магазин нормальный, то должно получится хотя бы со второго раза. Сдать всегда успееш smile.gif ]]> Sun, 04 Sep 2011 15:04:13 GMT Маня 1074899,8898 at www.good-cook.ru Таня, в этом магазине у нас можно купит... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074789 Таня, в этом магазине у нас можно купить он-лайн, а ногами физически в магазин принести. В магазине не было на обмен, мне менеджер посоветовал сдать, а потом опять позвонить по телефону и заказать, только потребовать новый. Я теперь думаю надо оно мне или нет. Так неприятно было, 400 баксов неизвестно что опять пришлют. Гады.
Маня
цитата:
короче теперь мозаикой занимаюсь

во-во. ну ты хоть не расстроилась. Главное, муку принесли, всё хорошо, а с сувидом прям обидно... ]]> Fri, 02 Sep 2011 21:44:06 GMT Зоя 1074789,8898 at www.good-cook.ru про дурум -Я так и подумала, вот ее я и... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074723 Зоя
про дурум -Я так и подумала, вот ее я и купила в магазине итальянском, я так поняла что из нее пасту делают, а не из семолины, или? По крайней мере так у нас в нете стояло...
цитата:
Сдала сегодня сувид. Получила, открыла коробку, а там прибор не запечатан.

Абыдно, а в смысле в магазин снесла - на почту и назад отправила или как? Ты обмен потребовала или совсем сдала?
А мне сегодня мой сюрприз по почте дошел smile.gif Я выше писала что для рукоделия заказала, заказывала кусочки кожи(остатки цветным пакетом по принципу из того что будет), ну а там как получится, впринцие нормально для рукоделия, только я немножко более крупные кусочки хотела, короче теперь мозаикой занимаюсь smile.gif В магазине можно было бы выбрать пакет, но неизвестно когда их привезут,а мне сейчас приспичило, а по нету- сюрпризом. Но за эти деньги и для моих целей нормально... ]]> Fri, 02 Sep 2011 10:27:47 GMT Маня 1074723,8898 at www.good-cook.ru Дурум это мука из твёрдых сортов, как и... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074703 Маня
Дурум это мука из твёрдых сортов, как и семолина, только помол у неё очень мелкий. Семолина крупинками, а дурум гораздо мельче.
Тань, хочегь приколоться? Сдала сегодня сувид. Получила, открыла коробку, а там прибор не запечатан. Ну я и разбираться не стала, снесла в магазин.
Вообще, сколько раз убеждалась, пока не получишь, не трепись. Растреплюсь- обязательно что-нибудь будет не так. ]]>
Fri, 02 Sep 2011 06:10:18 GMT Зоя 1074703,8898 at www.good-cook.ru
Нель, я все путаюсь что такое дурум https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074587 Нель, я все путаюсь что такое дурум. Это мука из твердых сортов пшеницы? ]]> Thu, 01 Sep 2011 08:44:00 GMT Маня 1074587,8898 at www.good-cook.ru Да, у нас больше черный хлеб, но на мой... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074586 Зоя
Да, у нас больше черный хлеб, но на мой взгляд его тяжелее печь чем белый. По крайней мере у меня руки опустились достич того результата как от хорошего пекаря, купить проще.

Нет, сивуд я не покупала. Вот если сбудется предсказание Кати что через пару лет цена на них так упадет и каждый сможет себе купить дабы без затрат времени и умения вкуснотищу творить - тогда может и куплю smile.gif Я в целом про покупки в нете. Хотя вот холодильник мы специально в магазине купили, потому как не дай боже с ним чего замонаешся с обменом или гарантией. ]]>
Thu, 01 Sep 2011 08:41:20 GMT Маня 1074586,8898 at www.good-cook.ru
цитата: (сколько кило ты купила https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074562 Маня
цитата:
(сколько кило ты купила?

Тань, не считала. Купила кг 5 ржаной, индийской для лепешек, для пиццы ( у них она супер), дурум купила, я из неё хлеб люблю и булочки. И ещё много всякого: солод, разрыхлитель, разные добавки в хлеб (ржаные зёрна, н-р), мы ж не в Германии, у нас это экзотика, все белый хлеб едят. biggrin.gif А белую хлебную и ц/з уже в магазине беру.
К духовке привыкаю, вон Тортано пекла и пшенично-ржаной. Пока ничего нового, надо на старом понять как работает. Похоже, надо немного меньше т-ру делать, а в целом, нормально. Я скорее всего мысли о плите оставлю. Лучше куплю ещё фритюрницу, Сашка аж загорелась от мысли об этом. smile.gif

цитата:
Да и мы покупаем.

Я так и не поняла. Ты сувид купила?
]]> Wed, 31 Aug 2011 23:32:27 GMT Зоя 1074562,8898 at www.good-cook.ru Да многое и дешевле и удобнее в нете по... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074459 Зоя
Да многое и дешевле и удобнее в нете покупать. Сивуд у нас тоже только в нете есть. Да и мы покупаем. Я вот в двух городах кучу магазинов обошла в поисках конкретного, нифига, говорят что будет когда-нибудь. Плюнула, в нете нашла за пять минут, жду когда доставят smile.gif Заодно много чего другого нашла(это все к рукоделию относится, шитью и прочее), чего в магазинах обыскалась, тоже заказала...

цитата:
За доставку, опять же 20 долларов заплати. Но зато ржаной 4 вида и всякие добавки. Я опять хлеб пеку.

Это здорово! (сколько кило ты купила? Ну да у тебя ж все равно разойдется smile.gif) Я как-то уже собиралась каштановую муку в нете покупать, приспичило понимаеш ли, а потом в магазине нашла. И так же с мукой для пасты, тоже хотела в нете заказывать, потом вспомнила что есть у нас магазин итальянских продуктов, зашла - стоит родная! И дешевле чем в нете! Жаль пока руки не дошли ее в ход пустить...
Как духовка, с хлебом справляется? ]]> Wed, 31 Aug 2011 09:59:24 GMT Маня 1074459,8898 at www.good-cook.ru цитата: Ой не лю в нете покупать, с одн... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074417 Маня
цитата:
Ой не лю в нете покупать, с одной стороны дешевле конечно же

Обычно нет, но иногда да. Просто муку в магазине такую и не продают у нас. Магазин в Вирджинии. А по интернету всё мне к дому привозят, с работы приходишь, ящички стоят. За доставку, опять же 20 долларов заплати. Но зато ржаной 4 вида и всякие добавки. Я опять хлеб пеку. wink.gif
Сегодня разобралась с сувидом, в четверг будет. Жалко, мы в пятницу уезжаем. Ну уже на след.неделе буду пробовать.
Этот вообще только в интернете можно было купить, в магазине его нет, только он-лайн. Но доставка бесплатная.

Мы в интернете фотоаппарат и линзы покупали. Ну и книги и игры, конечно же. Это дешевле. ]]> Tue, 30 Aug 2011 17:18:04 GMT Зоя 1074417,8898 at www.good-cook.ru А, это ты его еще только заказала https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074403 Зоя
А, это ты его еще только заказала... Ну надеюсь что скоро до тебя дойдет smile.gif
Ой не лю в нете покупать, с одной стороны дешевле конечно же, с другой стороны можно на большой геморой нарваться. У меня тут муж купил инструмент рабочий очень солидный, ну прислали его, а не совсем то что заказывал и что на странице стояло, звонит туда, а там "а моя жена в отпуске, я не в курсе, а интернет-страницу сын делал,я не знаю что он там написал..." И так большинство интернет магазинов "мамы дома нету,когда придет не знаю"... Ну в конечном результате все разрулилось и получил муж что хотел и по на странице написанной цене, но нервы потрепал... ]]>
Tue, 30 Aug 2011 14:28:17 GMT Маня 1074403,8898 at www.good-cook.ru
цитата: неужели ты еще не протестировал... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074339 Маня
цитата:
неужели ты еще не протестировала аппарат???

Я ж не сказала, что я его уже получила. Только купила. Они вообще что-то с заказом напортачили, выслали или нет не могу понять, завтра буду разбираться. Сегодня муку выбивала с боем. biggrin.gif
Везде вебсайты и никто ни за что не отвечает. laugh.gif ]]> Tue, 30 Aug 2011 05:56:37 GMT Зоя 1074339,8898 at www.good-cook.ru цитата: Посмотрим насколько вкусная https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074262 Львица
цитата:
Посмотрим насколько вкусная.

Вкусная будет сто пудов! Только овощи не представляю, я их вареными не люблю, только если в супе...

Зоя
Нель, неужели ты еще не протестировала аппарат??? Не верую! Давай бегом в магазин за мясом и в розетку включай! У меня привычка все тут же пробовать smile.gif Я бы не усидела... ]]> Mon, 29 Aug 2011 10:49:30 GMT Маня 1074262,8898 at www.good-cook.ru Полезная еда https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074230 Зоя
Полезная еда. Посмотрим насколько вкусная. Язык у Кати впечатлил разрезом. ]]>
Mon, 29 Aug 2011 07:49:46 GMT Львица 1074230,8898 at www.good-cook.ru
Насть, да какой там аппарат https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074226 Львица
Насть, да какой там аппарат. Ящик с водой. Но отдельно прибор к нему, чтобы вакуум в пакетах создавать. А суть в том, что всё готовится как бы в своём соку и получается очень вкусно. Ну это я тебе скоро скажу.
Я ничего не теряю, на крайний случай, не понравится-сдам.

Маня
Ага, я сама уже хочу потестировать. wink.gif ]]>
Mon, 29 Aug 2011 07:33:51 GMT Зоя 1074226,8898 at www.good-cook.ru
Ух ты https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074178 Маня
Ух ты! Как космический аппарат! ]]>
Sun, 28 Aug 2011 15:32:26 GMT Львица 1074178,8898 at www.good-cook.ru
цитата: Неллик, покажи а эту штуку https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074150 Львица
цитата:
Неллик, покажи а эту штуку.

Да это обычная водяная баня, только что температуру хорошо и точно держит. Ну и еще вакуумирующий аппарат нужен, часто продаются в компректе. выглядит например так ]]> Sun, 28 Aug 2011 10:51:49 GMT Маня 1074150,8898 at www.good-cook.ru цитата: Скоро начну экспериментировать https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074149
цитата:
Скоро начну экспериментировать.

Будем ждать результатов smile.gif ]]> Sun, 28 Aug 2011 10:42:50 GMT Маня 1074149,8898 at www.good-cook.ru Неллик, покажи а эту штуку https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074129 Зоя
Неллик, покажи а эту штуку. Я даже не понимаю где это смотреть и как обозвать. Вчера почитала немного у Кати в ЖЖ. До нас пока докатит wacko.gif ]]>
Sun, 28 Aug 2011 06:44:50 GMT Львица 1074129,8898 at www.good-cook.ru
цитата: Читай поскорее Почитала https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1074121 Маня
цитата:
Читай поскорее

Почитала. Готовить можно почти всё: мясо, рыбу, овощи, яйца. Купила прибор. biggrin.gif
Скоро начну экспериментировать. ]]> Sat, 27 Aug 2011 23:54:43 GMT Зоя 1074121,8898 at www.good-cook.ru цитата: Потому как этим термином называ... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1073190
цитата:
Потому как этим термином называют приготовление на углях или газе путём жарения на открытом огне.

Вот это я и хотела услышать.

цитата:
А вообще это тоже целая отдельная наука, которую за неимением нормального гриля, я не изучала.

Это само собой. Я последние пару лет все у друзей за "гриль-мастера" была и так поднабрала опыта. А теперь имеем свой гриль и сегодня еще один купить собираемся, на котором больше всяко разно делать можно, и коптить, и большие куски запекать - я уже в предвкушении экспериментов smile.gif Эх, было бы время на них... ]]> Fri, 19 Aug 2011 09:42:11 GMT Маня 1073190,8898 at www.good-cook.ru цитата: Читай поскорее Да уж, почитаешь... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1073142 Маня
цитата:
Читай поскорее

Да уж, почитаешь тут. 20-го только прислать обещают.


Что же касается барбекю, то вы оба правы. Потому как этим термином называют приготовление на углях или газе путём жарения на открытом огне.
В зависимости от места и традиций его маринуют или нет.
Если маринуют, то в соусе для барбекю. А если нет, то жарят и в процессе этим соусом смазывают. А ещё различаются методы приготовления: в одних местах барбекю жарят быстро, а в других, особенно, южных штатах, долго томят (ребрышки например).
А вообще это тоже целая отдельная наука, которую за неимением нормального гриля, я не изучала. wink.gif ]]> Thu, 18 Aug 2011 21:22:04 GMT Зоя 1073142,8898 at www.good-cook.ru цитата: Хочу понять https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1072660
цитата:
Хочу понять.

Вот я и понять хочу для чего оно надо. Читай поскорее smile.gif ]]> Sat, 13 Aug 2011 20:43:33 GMT Маня 1072660,8898 at www.good-cook.ru Тань, я купила две новые книжки, как ра... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1072640 Маня
Тань, я купила две новые книжки, как раз про сувид. ПОчитаю, потом расскажу тебе, что можно приготовить. Я ещё не решила надо оно мне или нет. Хочу понять.

Про барбекю никогда не задумывалась, надо почитать. Я тебе позже гляну, Кира завтракать зовёт. ]]>
Sat, 13 Aug 2011 18:29:47 GMT Зоя 1072640,8898 at www.good-cook.ru
Нель, пишу тут потому как в жж не знаю... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1072444 Нель, пишу тут потому как в жж не знаю где, дабы не засорять, да и другим может интересно. А что еще можно в сувиде приготовить? Ну птицу, рыбу наверное... Ну филе ягненка или говяжье могу еще представить...А потом там и кушать или еще обжаривать в сливочном масле как на курсе Хуана Амадора, на котором я была, делали... А че еще?

И еще вопрос как к американке smile.gif Вот что такое барбекю? Мой учитель английского, канадец, утверждает, что барбекю это мясо гриленное, но которое в определенном соусе мариновалось... А мне кажется что этот соус просто так называется , барбекю, и его к гриленному мясу едят. Короч просвяти, любопытно... ]]>
Thu, 11 Aug 2011 09:12:24 GMT Маня 1072444,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, сделала по мотивам твоего рецепт... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1071910 Нелли, сделала по мотивам твоего рецепта Крамбль, со сливами и грушей.
Без алкоголя и лаванды.
Очень понравилось, быстро и вкусно.
Спасибо тебя ждёт!
rolleyes.gif ]]>
Sat, 06 Aug 2011 11:21:00 GMT Zмейка 1071910,8898 at www.good-cook.ru
Неля, я тоже не могла зайти в ЖЖ, а ког... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1071268 Зоя
Неля, я тоже не могла зайти в ЖЖ, а когда зашла, не смогла оставить у тебя коммент, но сейчас вроде бы все нормально!
Неля, здесь спасибки тебя ждут! smile.gif
]]>
Sat, 30 Jul 2011 18:46:21 GMT buenavista 1071268,8898 at www.good-cook.ru
Оксана, он у всех не работал https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1071203 bonnichka
Оксана, он у всех не работал. Хаккеры опять на него напали. ]]>
Fri, 29 Jul 2011 21:10:13 GMT Зоя 1071203,8898 at www.good-cook.ru
Нелик,у тебя тоже ЖЖ не работает https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1070939 Нелик,у тебя тоже ЖЖ не работает???? ]]> Wed, 27 Jul 2011 15:54:51 GMT bonnichka 1070939,8898 at www.good-cook.ru Ой, точно https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1070718 Зоя Ой, точно... я фото вешала в болтушках мультиварочных, а их теперь редактируют регулярно... Нель, ничего высокохудожественного в фото нет, а как выглядит зеленая паста ты знаешь, и даже вкус ее знаешь biggrin.gif
так что, ты ничего не потеряла не посмотрев на мое фото laugh.gif ]]>
Tue, 26 Jul 2011 06:07:52 GMT Iraida 1070718,8898 at www.good-cook.ru
Ириша, на здоровье https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1070240 Iraida
Ириша, на здоровье!
Ссылка на фото только куда-то не туда ведёт. wink.gif ]]>
Wed, 20 Jul 2011 22:55:07 GMT Зоя 1070240,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, спасибо за пасту зеленую из шпин... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1070171 Нелли, спасибо за пасту зеленую из шпината. Я долго собиралась ее сделать, но вот, свершилось! Понравилось, буду делать еще. Спасибище!
Извини, что здесь пишу, но даже и не знаю куда правильно спасибо теперь нести!
Главное-чтобы ты получила мою спасибо "горяченькой" wub.gif

фото пасты ]]>
Wed, 20 Jul 2011 08:38:28 GMT Iraida 1070171,8898 at www.good-cook.ru
Люся, в этот раз была Италия (Рим, Флор... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1068364 light225
Люся, в этот раз была Италия (Рим, Флоренция, Венеция, Верона и Лигурийское побережье и Англия (Лондон, Оксфорд, Кембридж).


Мы вернулись.
Отчет будет в ЖЖ. smile.gif
Здесь
]]>
Tue, 05 Jul 2011 22:08:25 GMT Зоя 1068364,8898 at www.good-cook.ru
Люсь, я так понимаю что и отчет не тут... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1064986 light225
Люсь, я так понимаю что и отчет не тут будет, а на жж... ]]>
Tue, 07 Jun 2011 11:00:35 GMT Маня 1064986,8898 at www.good-cook.ru
Таня, спасибо https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1064971 Маня
Таня, спасибо biggrin.gif. Будет интересно почитать отчет об отпуске, кулинарный и не только smile.gif. ]]>
Tue, 07 Jun 2011 08:42:31 GMT light225 1064971,8898 at www.good-cook.ru
Люсь, в этот раз Нелли с семейством в И... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1064970 light225
Люсь, в этот раз Нелли с семейством в Италию собрались, в основном тоскана, как я поняла. ]]>
Tue, 07 Jun 2011 08:29:18 GMT Маня 1064970,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, желаю вам всем хорошего отпуска https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1064949 Зоя
Нелли, желаю вам всем хорошего отпуска biggrin.gif!!!

Куда в этот раз? ]]>
Tue, 07 Jun 2011 06:12:34 GMT light225 1064949,8898 at www.good-cook.ru
Ох, Люда, не до куличей мне в этом году... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1064933 LEDI
Ох, Люда, не до куличей мне в этом году было. Не пекла ничего совсем.

Natalia5656
Наташа, на здоровье вам огромное! smile.gif Фотографии не важно, главное, что вам было вкусно. wub.gif

Девы, я в отпуск уезжаю в конце недели, буду только после 5 июля. Так что если какие вопросы, то или до воскресенья или по возвращению.

Всем хорошего лета!!! smile.gif

Розы ]]>
Tue, 07 Jun 2011 00:29:00 GMT Зоя 1064933,8898 at www.good-cook.ru
Нельчик https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1062399 Нельчик!Привет!Принимала гостей с меню "имени тебя":мусс из копченого лосося,паштет куриный с фисташками и панакотта на десерт.Спасибо.Все получилось хорошо,гости были довольны.Правда я без фотографий,ну не до них было,прости! smile.gif ]]> Wed, 18 May 2011 20:06:38 GMT Natalia5656 1062399,8898 at www.good-cook.ru Нелли приветик, куличи печешь https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1058582 Нелли
приветик,
куличи печешь? ]]>
Fri, 22 Apr 2011 06:07:04 GMT LEDI 1058582,8898 at www.good-cook.ru
Лена, а я солод не завариваю, так сухой... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1058579 Kudrika
Лена, а я солод не завариваю, так сухой и сыплю. На 500г муки 1 чайную ложку. Разрезы в этот раз гораздо лучше, молодец! ( по себе знаю, у меня через раз получаются. не простое это дело. wink.gif )

и колосок отличный! Класс! Прогресс на лицо! smile.gif ]]>
Fri, 22 Apr 2011 05:23:15 GMT Зоя 1058579,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, зашла тебя посмешить https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1058087 Зоя
Нелли, зашла тебя посмешить. Сегодня повторила твои багеты, но только добавила не мед, как в прошлый раз, а солод, он мне вчера из Пекисама пришел. Ну я от радости взяла и просто сыпанула в тесто столовую ложку.. dry.gif Потом уже подумала - можт его заварить надо было biggrin.gif
Вобщем, вот что получилось

Багеты на опаре, точки - это солод

Мука белая высший сорт! biggrin.gif
Но зато колосок резала глубже и увереннее, он уже лучше получился. rolleyes.gif

Багеты на опаре, точки - это солод ]]>
Tue, 19 Apr 2011 17:20:10 GMT Kudrika 1058087,8898 at www.good-cook.ru
Кстати о днях рождения https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1057290 Кстати о днях рождения..... Что малышу подарить на 2 года? Хочется что то оригинальное, чтоб запомнилось... huh.gif ]]> Fri, 15 Apr 2011 16:15:16 GMT Sadova 1057290,8898 at www.good-cook.ru Спасибо, девчонки, большое https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1047759 Gasha
Nadi

Спасибо, девчонки, большое!!! smile.gif
]]>
Wed, 16 Mar 2011 18:58:47 GMT Зоя 1047759,8898 at www.good-cook.ru
Нелли https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1047641 Нелли! С днем рождения дочери! Саше всего самого хорошего! ]]> Wed, 16 Mar 2011 08:24:25 GMT Nadi 1047641,8898 at www.good-cook.ru Нелли и я поздравляю тебя с доченькой https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1047640 Нелли и я поздравляю тебя с доченькой! Любви вам и взаимопонимания!
]]>
Wed, 16 Mar 2011 08:14:32 GMT Gasha 1047640,8898 at www.good-cook.ru
Cпасибо, Валечка, не ошиблась https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1047627 iLVe
Cпасибо, Валечка, не ошиблась. Сегодня.smile.gif) ]]>
Wed, 16 Mar 2011 05:10:15 GMT Зоя 1047627,8898 at www.good-cook.ru
Неллик,если я не ошибаюсь,то поздравляю... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1047591 Неллик,если я не ошибаюсь,то поздравляю вас с именниницей.
Успехов ей в учёбе,здоровья,веселья,подружек и друзей интересных,
ну и исполнения желаний.А родителям тоже здоровья и успехов в работе,чтоб исполнять эти желания! wink.gif ]]>
Tue, 15 Mar 2011 19:46:20 GMT iLVe 1047591,8898 at www.good-cook.ru
Cпасибо https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1046276 stacnatalya
Nadi
LEDI
irusja
Cпасибо! и вас так же!!! ]]>
Thu, 10 Mar 2011 06:41:14 GMT Зоя 1046276,8898 at www.good-cook.ru
Нелличка https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1046229 Зоя
Нелличка!С праздником!Здоровья,счастья,любви,благополучия тебе и твоей семье!
Нелличка ]]>
Wed, 09 Mar 2011 21:23:03 GMT irusja 1046229,8898 at www.good-cook.ru
Неллик поздравляю Вас с доченькой с пра... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1046002 Неллик
поздравляю Вас с доченькой с праздником Весны!!!

Неллик поздравляю Вас с доченькой с праздником Весны ]]>
Wed, 09 Mar 2011 07:26:45 GMT LEDI 1046002,8898 at www.good-cook.ru
Нелличка https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1045991 Нелличка! С праздником весны! Счастья, здоровья, красоты, тепла и любви!
Нелличка ]]>
Wed, 09 Mar 2011 05:29:49 GMT Nadi 1045991,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, с праздником https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1045705 Нелли, с праздником !!! wub.gif


Нелли, с праздником ]]>
Tue, 08 Mar 2011 07:43:31 GMT stacnatalya 1045705,8898 at www.good-cook.ru
Люсенька, спасибо большое https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1045650 light225
Люсенька, спасибо большое!

Девчонки, всех с нашим праздником!!
Счастья и любви нам!

Люсенька, спасибо большое ]]>
Tue, 08 Mar 2011 07:14:29 GMT Зоя 1045650,8898 at www.good-cook.ru
Нелли, поздравляю тебя и Сашу с 8 Марта https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1045610 Нелли, поздравляю тебя и Сашу с 8 Марта!!!

Нелли, поздравляю тебя и Сашу с 8 Марта ]]>
Tue, 08 Mar 2011 05:28:20 GMT light225 1045610,8898 at www.good-cook.ru
цитата: как всегда с опозданием) та бож... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1044368 Atik
bonnichka
цитата:
как всегда с опозданием)

та боже, какие мелочи, всего месяц. laugh.gif laugh.gif
Спасибо, девчонки.

LEDI
На здоровье, Люда!!! ]]> Wed, 02 Mar 2011 07:29:30 GMT Зоя 1044368,8898 at www.good-cook.ru Нелличка, С днем Варенья тебя https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1044271 Нелличка, С днем Варенья тебя!!! я как всегда с опозданием)Всего самого наилучшего . ]]> Tue, 01 Mar 2011 15:42:07 GMT bonnichka 1044271,8898 at www.good-cook.ru Неллик https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1044178 Неллик!!!
несу спасибо за вкуснейшую ''Сельдь с красной смородиной''
спасибо большое!!!

Неллик ]]>
Tue, 01 Mar 2011 08:58:59 GMT LEDI 1044178,8898 at www.good-cook.ru
Неллик https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1042056 Неллик!

С днем рождения!
Здоровья, счастья, удачи и любви. ]]>
Sun, 20 Feb 2011 16:02:54 GMT Atik 1042056,8898 at www.good-cook.ru
Света, спасибо https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1041586 Света, спасибо. smile.gif

Таня, на здроровье вам. smile.gif
]]>
Fri, 18 Feb 2011 01:37:06 GMT Зоя 1041586,8898 at www.good-cook.ru
Нель, ты в загуле https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1040023 Нель, ты в загуле? По крайней мере надеюсь что не на работе тебя так мучают что не заходиш smile.gif
А я таки сделала суп с топинамбуром и каштаном, получилось вкусно! У меня вроде и имбиря кусочек не очень большой был, но имбирь хорошо чувствовался и давал остринку. Кокос там на самом деле не обязательно, можно сливками заменить, я линула правда(но не так много как в рецепте стоит). И еще я немного лимонного сока добавила, а то сладковатый суп получился. Короче - мне и гостям моим понра!
А еще пекла твой хлеб, который с печеным картофелем. У меня закваска покупная, в порошке, так что я чуток дрожжей добавила, но тесто у меня все равно долго ходило, но я тепреливо ждала когда же оно вырастет(причем стояло на батарее, то биш очень тепло) - но результат был очень хороший! И вкус дырки правильные smile.gif Так что эта покупная закваска работает хорошо, могу другие хлеба на ней делать (правда тесто на основе ржаной муки поднималось с этой закваской намного лучше и быстрее). Вещдока хлебу нету, скушали smile.gif ]]>
Fri, 11 Feb 2011 18:47:13 GMT Маня 1040023,8898 at www.good-cook.ru
Наллик, с Днем Рождения https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1038470 Наллик, с Днем Рождения!!! Удачи тебе !!
Наллик, с Днем Рождения ]]>
Sat, 05 Feb 2011 06:39:37 GMT Martusy 1038470,8898 at www.good-cook.ru
Галочка, спасибо большое https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1038419 Gasha
Галочка, спасибо большое. smile.gif ]]>
Fri, 04 Feb 2011 21:22:57 GMT Зоя 1038419,8898 at www.good-cook.ru
Нелли https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1038168 Нелли! С Днем рождения!!! Удачи и здоровья1 ]]> Fri, 04 Feb 2011 10:12:08 GMT Gasha 1038168,8898 at www.good-cook.ru Нелли, загляни в раздел "Поздравления",... https://forum.good-cook.ru/topic8898.html?view=findpost&p=1038092 Зоя
Нелли, загляни в раздел "Поздравления", там тоже тема висит smile.gif. ]]>
Fri, 04 Feb 2011 06:15:44 GMT light225 1038092,8898 at www.good-cook.ru