Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Новогоднее меню |
Автор: Dina 31.12.2004 - 09:06 |
Только что нарезала всё для Оливье (завтра просто заправлю), сделала селёдку под шубой и Аинины пирожные фруктовые. На завтра намечаются: - печёночный паштет по Ириному рецепту с главного странички (только у неё в виде рулета, а я так просто паштетом и оставлю, лень мне, а так не менее вкусно ) - гранатовый салат от Гюли - буржуйский салат от Ксанки (по Викиному неоднократному протеже ) - риетт из двух лососей с икрой на багетах от Cher - яички фаршированные грибами - закуска из огурцов и скумбрии (рецепт когда-то давала Наташечка на голубом, Валя его очень рекламировала) - плов - картошечка с укропом Всё делается довольно просто, поэтому надеюсь что не займёт у меня целый день. Ещё у нас на горячее будет утка (покупная, муж очень любит её в китайских ресторанах, я её терпеть не могу , я вообще утку не ем, жирно мне очень). Ну и естественно соления, нарезка мясная, коньяк, водка, вино, шампанское |