Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Новогоднее меню |
Автор: MaKosh 31.12.2004 - 02:45 |
Нашла на аглицом, даже как-то перевела Lady Fingers 5 ст.л. сахарной пудры 3 белка 2 желтка 1/2 ч.л. ванили 1/2 чашки муки 1/4 ч.л. соли В хорошо взбитый белок добавить сахарной пудры. Туда же добавить два хорошо взбитых желтка и ванилин. Всыпать муку, которую до этого два раза просеять с солью. Выложить противень бумагой, но маслом не смазывать. Отсадить тесто из кулька палочками 10см длиной и 2,5 см в ширину. Посыпать сахарной пудрой и печть 10 минут при температуре 175-180 С. |