| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Новогоднее меню |
| Автор: Angel 30.12.2004 - 04:10 |
| Девочки у меня вот рецептик булочек,уж очень они вкусненькие, а простенькие какие. Они всегда у меня на улет, куда не возьму все хвалят и рецепт просят. Может кому пригодится к новогоднему столу. Анита, спасибки за быстрый ответ, жаль конечно,но может я web какой нибудь найду.Пока надежды терять не буду. БУЛОЧКИ 2 пакетика дрожжей растворить в 1 стакане теплой воды Оставить это дело в тепле на 5 минут 3 яйца взбить с 1/2 стаканом сахара, затем туда вмешать 1 палочку масла(растопленного)112гр.,соль 1 ч.л. ну и наши дрожжи. Просеять 4-4 1/2 стакана муки. Вмешивать муку в жидкую смесь по стакану. Мука может уйти не вся,тесто немного липнет к рукам. Все это дело в холодилник на 2 часа(а можно и на 4 дня).Я обычно делаю через 2 часа. Затем помаслить руки и котать булочки,ах да, противень смазать маслицем тоже.Оставить булочки на час в тепле, затем печь при температуре 375 F, 12-20 минут, до зарумянивания. Попробуйте не пожалеете, булочки супер Всех форумчан поздравляю с наступающим новым годом.Всем всего самого наилучшего в новом году. |