Выпечка с фруктами, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Выпечка с фруктами

Автор: Ayn 4.08.2004 - 05:10

Цитата (Eye Reena @ 3.08.2004 - 16:26)

Ayn
Классный пирожок, а вопросики можно? А ягоды сверху до печки класть или после? На фотике вроде свежие ягодки. А еще ягоды в тесте опускаются или нет? Судя по фотографии пирог после печки перевернут, а сверху уже присыпано миндалем и пудрой, да?

Eye Rina

Ягоды и миндаль класть до печки.

Цитата (Ayn)

2.В большой миске смешать первые 5 ингредиентов; добавить 2/3 стакана голубики и хорошо перемешать...
6.Сверху на тесто положить 1/3 стакана голубики; посыпать миндалём и сахаром, смешанным с корицей.
7.Выпекать 35 минут.

А с чего ты взяла что пирог перевёрнут?
Дно пирога совсем не пригорает (я пекла в керамической посуде), а верх тёмный из-за корицы и коричневого сахара.
Свежие ягоды и пудра для украшения.