Какой красивый и пышный пирог!
А у меня вечно с белым шоколадом проблемы, то недорастопится, то наоборот - пригорит (я в микроволновке шоколад растапливаю).
А если я на водяной бане его разогреваю - он растапливается хорошо, но потом моментально застывает, и никак не удаётся вот такие хорошенькие полосочки нарисовать.
