| цитата: |
| Фуас у тебя аппетитный получился, эх когда ж я на него созрею? |
Давай созревай, выпечка супер!
| цитата: |
| еще один рецептик с авокадо посмотри: |
Я сама его прихватила, попробую отчитаюсь!
natulya64
| цитата: |
| Алиса, Алена, спасибо, рецепты сохранила. только у нас криветки на вес золота. |
| цитата: |
| Алиса, а с какими продуктами сочетается авокадо? |
Наташа, авокадо это растительный натуральный жир, он может быть как масло связующее в салате, многие его используют именно так. Oн подходит к любым салатам, томатам, огурцам... К мясу, морепродуктам как добавка.
Моя мама его любит с чесноком, соль, перец, сок лимона. Размять вилкой зрелый авокадо, заправить на вкус и мазать на тосты или крeкер, отличная закуска. Кстати, ты можешь покупать и незрелые авокадо и сложить их в корзину с фруктой, он очень быстро изменит цвет и дозреет, при нажатии на шкурку чувствуется мягкая мякоть, значит плод готов. Его зрелость можно регулировать, смотря какая зрелость нужна, если к мясу, то тверже, на салат, мягче.
Снежанна
| цитата: |
| Алисочка принимай спасибку попробовала я лимончик, замечательная закусочка! непревычно конечно солёным его кушать |
Спасибка замечательная у тебя вышла, молодец ты отлично справилась!
Эта закуска на любителя, по большому счету она всем нравится кто любит лимоны, для закуски отлично. На здоровье тебе и родным! 
У нас есть тема для спасиб, там ставим ссылку на рецепт, свой отзыв и фото, также как тут в теме.
light225
| цитата: |
| Алиса, а какого размера была нога? У нас сейчас продаются дешевые, но очень мелкие. Примерно 2 ноги = 1 кг. Ты кость сама вырезала? Если сама, то прошу мастер-класс |
Люся у меня ноги были небольшие как и у вас и в моем рулете как раз две ноги, я их от костей отделила и как полотно одну на другую (внахлест)разложила и закрутила рулетом.
Люся, от кости сама удаляла, с помощью ножа и ножниц, все как с курицей делаешь один надрез вдоль кости и постепенно отделяешь кости. Ножницами очень удобно, главное сохрани шкуру, она будет держать мясо даже если оно где-то неровно порвалось.
Или попроси мясника это сделать, если сама не рискуешь.Все делается как с фаршированной рыбой или курицей, у меня опыт есть, поэтому было несложно.