Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кушать подано от Алисы


Автор: alisia 13.12.2011 - 17:42
Подборка рождественских рецептов для праздничного стола Подборка рождественских рецептов для праздничного стола! Подборка рождественских рецептов для праздничного стола - 2

ЗАКУСКИ

Маринованные шампиньоны / Funghi marinate
Селедочные рулеты в шубе
Тар-тар с огурцом и сельдью Chrystine Brouillet
Гарнир с маринованным красным луком
Салат из корня сельдерея "Молодильный"
Испанский салат с морепродуктами
Домашние маринованные помидоры, закуска
Салат из Морковки и Корня сельдерея по Корейски
Салат «Селедка под Шубой с яблоком»
ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ В ОРЕХАХ И СУМАХ
Террин «Нежный Нарцисс»
ТЕРРИН ВЕСЕННИЙ

Мясные закуски

Салат с томатами и салями / Pomodori salame-Salad de tomates au salami
Холодная запеченная говядина нашпигованная специями
МЯСНОЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ
Куриные биточки в кляре по одесски
Домашняя чесночная колбаса в пленке
Мамин куриный холодец
КУРИНАЯ КОЛБАСА « ДОМАШНЯЯ В СПЕЦИЯХ »
ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА « ПО ОДЕССКИ »
ЗАКУСКА - ИНДЮШИНОЕ РУЛО С ТАББУЛЕ
БРОШЕТTА С ИНДЮШИНЫМ МЯСОМ С БРЕСАОЛОЙ И ГРИЛЕВАННЫМ ПЕРЦЕМ
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ- 2 "НЕЖНЫЙ"
Закуска Грибы в кисло-сладком соусе
Грибная икра
Брускетты с томатами и грибной икрой
Печеночный Торт с Грибами

Рыбные закуски
Тартар из рыбы и груши
Блинчики из рыбной икры с укропом
Селедочные рулеты в шубе
Малосольный Лосось «Вкус Финляндии»
Тартинад из Лосося «Igloo»
Печеная картошка со сметаной и лососевой икрой
Лосось малосольный в апельсиновом соке
Clafoutis с Лососем,Лимоном, Укропом и Кабачком.[/QUOTE]
Салат морской, с креветками и луком порей
Блинные роллы с лососем и крем-сыром
Крокет из рыбы с зеленью
Соус RAITA к рыбному крокету
Селедочно-Анчоусное масло закуска
БИТОЧКИ РЫБНЫЕ ОДЕССКИЕ
Хе из лосося в пикантном маринаде
Закуска аперитив из малосольного лосося
ФОРШМАК
Закуску в бокалах
Фаршированная рыба/пошаговый рецепт/
СЕЛЬДЬ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ
КРАБОВЫЕ ШЕЙКИ

Десертная закуска - Ассорти

Кусочки тыквы запеченные с имбирем
Карпаччо с ананасом
Чернослив с орехами в сметане
Десертная закуска // Финики, Курага и Инжир с сыром Бри и Рокфор

Горячие гарниры

Frites allumettes parmigiana/Спичечная Фрит Рarmigiana
Молодой Запеченный картофель с Мраморным Чеддером и петрушкой
ПЮРЕ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
Салат картофельный с копченым лососем
Картофельный салат с зеленой фасолью
Печёный картофели с Кари и Паприкой
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С RAIFORT И ШНИТТ-ЛУК
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПАРМЕЗАНОМ И ЧЕСНОКОМ
КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ С РОЗМАРИНОМ


продолжение следует!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)