Майка Галя, я делала на 500 гр.лука, а масла и меда положила как на 1 кг.промахнулась,вообщем положила масло и мед поставила на выпечку, как закипел, немного дала покипеть и перевела на тушение, положила лук , ну вообщем,все как по рецепту, закрыла крышкой и тушила 30 минут, когда я налила вина(свое виноградное) и уксуса, то жидкости по моим понятиям получилось очень много, и за оставшиеся 30 минут как по рецепту, она бы не выкипела, поэтому я все аккуратненько переложила в сковородку и поставила на плиту. вот сейчас уже готово,все жидкость выпарилась, получилась маленькая баночка и остатки в пиалу выложила, попробовала, очень вкусно |