GalkaP
Девочки, мне очень, очень жаль...Надеюсь, что все таки закваске быть...
Моргана
Иришик и ты туда же...
Что же это такое.? Наверное, каждый должен найти свою закваску...Вот такая эта тамагоча капризная. 
Shishanti
Катюша, попытаюсь вспомнить.
Обязательно: салат-оливье, заливная рыба, селедка под шубой, шпроты, колбаса копченная, окорок Тамбовский, холодец (студень)., грибочки соленые..., жареная курица, у нас гусь или утка...
У кого был доступ в спец магазины: осетрина, рыба семужного посола (бочковой посол), угорь копченный, икра черная и красная, поросенок....и т.д.
Обязательно торт с масленым кремом. Советское шампанское. Конфеты: мишки, белочки....И конечно мандарины, без них никуда...
А вот в Грузии стол был уже с национальным уклоном. Поросенок зажаренный, хотя бы ножка, если не целый, сациви из индейки, пхали всевозможные (из фасоли, свеклы, капусты, шпината), гозинаки, чурчхелы, сушенные корольки...И вино, натуральное, домашнее...
kseniя
Говорят, что можно использовать целлофановый пакетик, срезав уголок...