А я мучаюсь угрызением совести, правда при этом все равно вкусно...
Светик, гоми -это грузинская мамалыга, то бишь, кукурузная каша на воде. Я делаю в мульте на "гречке, а традиционно ее готовят в чугунке, все время помешивая и подают с сыром (внуть запихивают кусочки рассольного сыра типа сулгуни молодого, он там тает, получается очень вкусно). Хорошо с поджаркой, курочкой жаренной, с сациви...А то в одном месте встретила сациви с макаронами..., грузинам было бы плохо...
