Ингредиенты:
куриная грудка - 300 гр,
1 средняя луковица,
курага - 100 гр,
чернослив - 100 гр,
гречка - 100 гр,
воды - 200 мл,
соль, специи, растительное масло.
Способ приготовления:
Куриную грудку нарезать кусочками, посолить, добавить специи (я добавляла приправу для шашлыка). Луковицу почистить и нарезать полукольцами. Смешать нарезанные лук и курицу и поставить в холодильник на несколько часов ( я ставила на всю ночь). В сковороду налить растительное масло и выложить туда курицу с луком, жарим на среднем огне до готовности. Готовую курицу выкладываем в блюдо. В освободившуюся сковороду высыпаем гречку и заливаем её водой, солим. Когда вода закипит высыпаем курагу и чернослив,
варим до готовности гречки.
Приятного аппетита.