| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Конкурсы > Конкурс рецептов "Здоровая пища в сковородке" |
| Автор: noordia 23.10.2011 - 22:37 |
| 6. Омлет с сыром фета и томатами СОСТАВ: яйца - 5 шт. молоко - 3 ст.л. томаты- черри (крупные) – несколько штук базилик (измельченный) - 2 ст.л. мята свежая (измельченная) - 1 ст.л. сыр фета - 50 г. соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр измельчить. Томаты-черри разрезать пополам. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, приправы, тщательно перемешать. На сковороде разогреть растительное масло, влить яичную смесь и жарить на среднем огне 4-5 минут. В начале немного помешивать лопаткой, пока омлет не начнет схватываться. Затем сверху равномерно распределить кусочки сыра фета и половинки томатов, жарить еще несколько минут, пока масса омлета не ста¬нет однородной, но не слишком сухой. --------------------------------------- От модераторов. Где фотография? Если не смогли загрузить, то пришлите кому-нибудь из модераторов, чтобы добавили. Если фотографии не будет, рецепт снимается с конкурса. |