1 луковица
3 моркови
2 желтых перца
2 кольраби
соль, перец, чесночный порошок, зира
вода
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить кружки моркови и обжаривать 5 минут. Добавить перец, нарезанный кубиками и кольраби, нарезанную тонкими полукольцами. Хорошенько перемешать, добавить немного воды и специй и тушить под крышкой 20-25 минут.