Перцы запеченые с медом и горчицей
(рецепт от Илана с кукинга, словами автора)
3-4 сладких перца
1 ст.л. дюжонской горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. меда
растительное масло
2-3 зубчика чеснока
орегано
соль
перец
(У автора на этом рецепт заканчивается. Судя по фотографии добавляется горчица с зернами, именно ее я и использовала. Чеснок там был крупно нарезан, я выдавила его через чеснокодавку. Запекла перцы разных цветов, очистила шкурку. А потом смешала все составные соуса и добавила их в перцы.)
источник: http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1600729#1600729