Маленькие шницели с пикантным майонезом
Размолоть корнфлекс в крошку. Шницели окунуть во взбитое яйцо и хорошенько обвалять в крошке. Жарить в масле в 2 см высотой, пока они не зарумянятся с обеих сторон. Смешать майонез с манговым чатни или сладким чили соусом и подать к готовым шницелям.
(Количество в рецепте не давалось, я брала 2 грудинки, 2-3 стакана корнфлекса, 2 яйца, 3 стол.лож майонеза + 2 стол.лож чили соуса.)
Источник: "Что мы сегодня едим? Курица по-быстрому", перевод и редактирование Айелет Летович. |