Сегодня на обед готовила, Я не такой любитель печени, но мне очень понравилось, и мужу моему тоже. Он и дома ел и нахваливал и на ужин на работу взял. Но печень у меня была обычная, телячья (baby beef liver), и яблок не было дома, на папайю заменила, очень даже замечательно вышло. С куриной наверное по нежнее получиться, надо будет тоже попробовать.
