Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пятничные ужины и не только...-5 |
Автор: light225 24.09.2012 - 11:11 |
Панна котта с малиной (рецепт от ranja из ее ЖЖ, словами автора) "Взяла: 2 пластинки желатина 300 мл сливок 3 стол лож сахара 100 г белого шоколада Горсть малины Ход действий: Замочила в холодной воде желатин. Наломала шоколад кусочками. В кастрюльке довела до кипения сливки с сахаром. Сняла с огня, добавила шоколад, помешивала пока не расплавился. Отжала желатин и добавила в кастрюльке, помешивала пока не расплавился. Разлила по стаканчикам, сверху положила по несколько ягод малины. В холодильник часа на два." (Я делала с мороженной малиной и свежей вишней. Получился очень нежный, очень вкусный десерт. Подавала с шоколадными ложками, которые делала с помощью новых формочек.) источник: http://ranja.livejournal.com/636877.html |