Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пятничные ужины и не только...-5 |
Автор: light225 30.05.2012 - 22:54 |
Шарики из сырного теста, фаршированные оливками 200 гр сливочного масла 350 гр натертого сыра 3 стакана муки 1 банка оливок без косточек Перемешать масло с сыром в комбайне или рукой. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оторвать от теста маленькие шарики, сделать их плоскими, заложить внутрь оливку и придать им форму круга. Из количества теста получается примерно 60 шариков. Макнуть в тарелку с кунжутом и выложить на лист. Выпекать при температуре 180 гр, 15 минут и не больше. (Тесто делала руками. Муку закладывала постепенно, у меня ушло примерно 2 с половиной стакана. Делала с оливками и с сырыми грибами. Выпекала минут 25, шарики не хотели румяниться.) источник: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry....=1711371&skip=1 |