60/100
Легкий салатик с куриной печенью
(рецепт от strigach11 с форума Сэй7, словами автора)
"Этот салатик очень легкий и вкусный. К тому же - прекрасное украшение стола.
Слоями в порционной посуде
- нарезанный тонкой соломкой свежий огурец - чайная ложка майонеза - нарезанная некрупными кусочками, предварительно обжаренная куриная печень - чайная ложка майонеза - нарезанный тонкой соломкой свежий редис."
(Я брала 200 гр печени, 1 огурец и 6 редисок. Резала на Бернере. Салат был не заслужено обижен из-за обилия других блюд на столе. К подаче салате в стакане тоже отнеслись подозрительно. Я свежие огурцы не ем, но верхний слой был вкусный. Главное, этот салат надо доедать сразу, потом овощи дают сок.)
|