куриные крылья -1 кг
чернослив - 9-8 шт.
перец сладкий продолговатый - 1 шт. (для израильтян "шошка")
1 головка чеснока
соль, перец, зира, сладкая паприка
На сковородку капнуть раст.масла. Выложить крылья, посыпать специями с 2 сторон. Нарезать перец, разобрать чеснок на зубчики (не очищая), помыть чернослив. Проложить перец, чеснок и чернослив между крыльями. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 20 минут. Перевернуть крылья и овощи и жарить еще 20 минут.
