Блинчики с тунцом
(рецепт от ~РОМАШК@~ с форума Сэй7, словами автора)
"Мой экспромт, всё на глаз, но попробую описать. Блинчики получаются очень сытные.
Нам понадобится: -баночка тунца -2 яйца -1 стакан молока -мука -растительное масло
Для соуса: -сметана 1 стакан 15 % -зелень
Приготовление: В миску выложить тунец вместе с жидкостью, размять вилкой. В другой миске взбить вилкой яйца, добавить к ним молоко, затем тунец, всё перемешать, немного посолить. И понемногу добавлять муку до консистенции жидкого теста для блинов, перемешать и добавить растительного масла примерно три ложки. Перемешать и печь блинчики на разогретой сковороде, наливая по одной столовой ложке на каждый блинчик. перед первыми блинчиками сковородку смазать. Подавать с соусом: порезать зелень и смешать со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!"
(Очень вкусные оладушки. Так как брала тунца в масле, растительное масло в тесто не добавляла. Сметану смешала с укропом, а вот сфотографировать забыла.)
|