Салат "Деревенский"
(рецепт от лучок с форума Сэй7, словами автора)
"Попробовала его впервые в гостях у родствеников которые живут в деревне отсюда и название. Покорил этот салатик своей простотой и нежным вкусом. Он настолько простой, что я даже нехотела писать рецепт ,но хочу чтоб и вы попробовали.
Нужно взять:
2 небольшие вареные свеклы
1 куриная свареная грудка
2 средних луковицы
зерна кориандра
Мясо и свеклу нарезаем соломкой,лук режем полукольцами и маринуем(уксус+соль+сахар).
Все смешиваем и добавляем кориандр (его нужно немного потолочь чтобы зернышки разрушились). Заправляем майонезом."
(Очень вкусный и интересный салат. Лук мариновала только в уксусе.)
