Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пятничные ужины и не только...-5

Автор: light225 10.10.2011 - 07:28

Блюда из субпродуктов: Сэндвичи из баклажанов Язык, фаршированный языковым муссом под сливочно-грибным соусом Думба джигар Печеночные маффины Печеночный паштет с орехами Паштетный рулет Иерусалимская смесь Ужин в духовке "Брокколи и все все все" Аристократическая печенка Жаркое из зап.частей и орзо Куринные желудки, обжаренные в соевом соусе Куриная печень в соусе пири-пири Куриные желудки "Чудо-Юдо" «Проглоти язык» (язык по-чеченски) Желудки (пупочки) "Самодовольные пупочки" Паштет из куриной печени Куриная печень с желтками Пате из индюшиных желудков Куриная печень как фуа-гра Куриные «пупки» с овощами Телячья печень по-венециански Куриные (индюшиные) желудочки с чесноком Язык с чесночным соусом Язык в гювече Перловчик (перловый плов с грибами и пупочками) Пупки (желудки) с капустой в перченом соусе Язык в красном вине Жаркое из желудков (пупков) в чесночно-томатном соусе Язык с грибами Зеленый горошек с куриными горлами (шеями) Жаркое из пупков (желудков) с картошкой Блюда из фарша: Ультимативные котлеты Спагеттини с фасолью в соусе "Чили" Колобки в окопе Вкусное блюдо из красной чечевицы Ипак Лагмон - Лагман "Шелковая нить" Мясные шарики с помидорами и артишоками Кебабы Тава-Кебаб Кебабебики Кебабчики из куриной грудки на палочках корицы Запечённые тефтели на ананасе (и без) Ленивые голубцы Фрикадельки в фасолево-перечном соусе Фаршированый кочан Кукурузно-мясные башенки Турецкое блюдо из мясных котлет на овощах в оливковом масле Куриные котлеты с баклажанами, перцами и помидорами Жаркое "Капустное-двухцветное" Куриные колечки с кукурузой Мясной фарш с горошком Кебабы с гарниром в полоску Отбивные из фарша Быстрый обед с фаршем и рисом Мясные котлеты с жаркоем из чечевицы и корнеплодов Рис с вермишелью, молотым мясом ягненка и кедровыми орешками Куриный фарш в томатно-овощном соусе по-филиппински Эрук - иракские котлеты Хамин из пикантных говяжьих котлет, гороха нут и сладкого сушенного перца Куриные котлеты с запеченными перцами Фаршированные помидоры Чевапчичи от Элизабет Бангерт Кавурма лагман с фаршем Сандвич "Принцесса" Котлеты в индийском стиле с гарниром из риса Алжирские котлеты Котлеты с луком пореем Блюда из рыбы: Рыбные палочки "Делюкс" "Женатые сардины" Запеченные голубцы с рыбой Филе морской рыбы в мешочке из кукурузной муки Ужин по-лентяйски Рыба к празднику Икриные котлетки Хек в томатном соке Рыбный натюрморт Рыбные оладушки (котлеты) из консервированной рыбы Лосось почти по рецепту Шулы Модан от irunyaf (с моими изменниями) Лосось в помидорном соусе Рыбка от Мали Тилапия в духовке в чесночном соусе с лимоном

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)