100 гр. полу горького шоколада
800 мл. молока
200-250 г. крем фреш
2 ст. л. порошка какао
4 ст. л. сахара
1. Молоко и крем фреш соединить, довести до кипения. Шоколад мелко поломать и вместе с какао добавить в молоко, венчиком помешивать пока шоколад не расплавится. Добавить сахар.
2. Горячий шоколад слегка взбить венчиком и разлить по стаканам. По желанию можно добавить маршмеловс, предварительно порезать на маленькие кусочки.
Наслаждаться можно как горячим так и холодным.
