Для начала посылаю любимые "Котлеты куриные рубленые"
2 куриные грудки или филе, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 2 -3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сухого укропа, соль, перец.
Грудки или филе очень мелко порезать. Лук и чеснок тоже порезать мелко, все смешать. Добавить яйца, муку, майонез, зелень. Хорошо перемешать. Разогреть сковородку с подсолнечным маслом. Смесь брать столовой ложкой и выпекать, как оладьи, с двух сторон, до золотистой корочки.