| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блюда на "скорую руку" (когда мало времени) |
| Автор: Еленыч 7.06.2007 - 12:14 |
| Предлагаю поделится простыми рецептами, как говорится что бы было быстро и вкусно. Предлагаю рецепт жюльена из грибов (при условии наличия теста). 1. Обжариваете на растительном масле лук (по вкусу, кто как любит, мы всегда лука делаем 50*50 с грибами). 2. Немного обжариваете грибы (банку любых конс. в собственном соку грибов - лучше шампиньонов или опят) вместе с луком. Посолили, поперчили, можно и лаврушку - кто любит. 3. Берете глиняные горошочки, формируете порции. Сверху поливаете майонезом (по вкусу), закрываете тестом и запекаете в духовке при температуре 200 гр. - 10 - 15 мин. Муж - любитель грибов был очень доволен. |