Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Татарская кухня
Автор: кенга 15.02.2007 - 15:01
Хворост Тесто: 1 яицо, 1 ст.л. сахара, 1/3 ст молока, 1 ч ложечка водки, мука- как возьмет, чтобы тесто было как на пельмени. Раскатать ооочень тонко! Как у Гули на домашнюю лапшу. Нарезать и жарить на довольно сильном огне. Быстро переворачивая хворост. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.