| Цитата |
| нужно посуду, венчики,яйца поставить в холодильник. Все должно быть холожным. |
не могу с тобой согласиться белки не нужно взбивать холодными, они в теплом виде даже лучше взбиваются, в некоторых случаях их специально подогревают вместе с сахаром, если его много, чтобы лучше взбились белки.
Сливки, да их надо взбивать холодными, но не белки.
