| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-68 |
| Автор: Гну 17.09.2011 - 21:23 |
| СанечкаА ахтуба Девочки, миленькие, этот рецепт есть в оглавлении рецептов для мультиварки. Там есть и этот мини-брауни. Прошу вас, поройтесь там, мне сейчас просто очень некогда, ужин стынет и на работу завтра. В состав входит: растопить на бане по 100 грамм сливочного масла, горького шоколада и сахара. Тем временем отделяем от двух яиц желтки и белки. Белки взбиваем в плотную пену, а желтки вмешиваем по одному в шоколадную массу. Потом добавляем 100 гр.муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем и вводим наши взбитые белки. Ставим на выпечку и минукт через 11 добавляем в ещё полусырую шоколадную смесь заливку: 100-120 гр.сметаны и 100-120 гр.сгущенки. Допекаем до готовности ещё минут 20. С Юлиным рецептом у меня получилось расхождение в выпечке, но это зависит от мульти. По окончании выпечки в 40 минут, некоторое время оставляем нашу выпечку для охлаждения в мульте. Я её достаю из кастрюльки ещё теплую. Вот и рецепт вам переписала. Пеките, наслаждайтесь. |