| цитата: (loveasia @ 3.09.2011 - 12:59) |
ССылку плиз....  что-то в рецептах наших бисквита этого не узрела, есть Василисы тортик, ингредиенты бисквита указаны, а вот схема исполнения бисквита нет...  |
Вот тебе бисквит от Морганы
Он настолько известен на форуме, что я и не стала писать схему исполнения. К сожалению, ссылку сейчас в рецепт своего торта поставить не могу, т.к редактирование у нас фактически нет, что очень даже неудобно ....
| цитата: (Гну @ 3.09.2011 - 00:23) |
Эх, ещё бы муки второго сорта прикупить, то тады....... |
Светик, на замечательном сайте Люды-Марианы-ага нашла в свое время такую рекомендацию: на 82г муки -3г зародышевых хлопьев и 15г отрубей получите муку 2 сорта. Зародыши пшеницы покупаю в отделах диабетического питания, они там часто бывают...
А еще, если в муку в.с. добавить 30 % ц.з муки, то это тоже будет близко к муке 2 с.
Девочки
Мне привезли оливковое масло из Туниса. Масло было в металлической банке, мы ее открыли и разделили на двоих....Масло первого отжима..., но оно так сильно горчит, что я боюсь употреблять в пищу...Кому приходилось пробовать масло, привезенное из Туниса? Магазинное я покупала, у него тоже есть горчинка, но легкая, а это уж очень сильно...Может кто-нибудь в курсе???