Да уж, Ирочка. лето у меня выдалось тяжелым нынче, даже сумасшедшим...
Для ромашек купила формочки такие и впервые запытала
Напишу рецепт торта с вишней, я его нашла на просторах инета и в закладках держала.
Бисквит можно испечь самый любимый
или такой, самый простой
тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:
250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне
150 г сахара
также:
компот из вишни(без косточек)
100 г шоколада
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Из формы не вынимать, всё делать в ней.
Выложить на корж вишню.
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать(не взбивать)
Выложить крем на вишню.
Сверху густо натереть шоколад.
Настояться должен не менее 4-х часов,
а лучче ночь.