Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-68


Автор: Апрельевна 16.08.2011 - 16:52
Яшма
Светик хи-хи...
Бусинки надоело мне прилеплять, вот и остались некоторые ромашки голые.. biggrin.gif

Я с вами еще хочу поделиться овощным блюдом.
Сейчас как раз овощная пора.

Соте из баклажанов.
баклажаны

баклажаны 1-2шт
помидоры 3 шт
перец болгарский 1шт.
лук репчатый 2 шт
чеснок 3-4 зубчика

Баклажаны, помидоры - нарезать кружочками.
Перец, лук - кольцами.
Все овощи обжарить в масле по-отдельности.
Сложить все по тарелочкам.

Дать остыть и собирать, как торт, в кастрюльке:
кружочки баклажанов
кружочки помидор
чеснок, пропущенный через пресс
лук
перец
чеснок, пропущенный через пресс
и далее, пока не закончатся жареные овощи.
при укладке каждого слоя - солим.
Далее, можно поставить кастрюльку на огонь, прогреть до закипания.
А можно не ставить на огонь, а убрать овощи в холодильник на ночь.
С пюрешкой ваще, отрыв языка.. biggrin.gif



Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)